大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于这些平常零食都含有酒精这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
很多甜品都是宝宝的心头好 ， 如蛋黄派、小蛋糕等，很多家长常常只知道这类零食多糖、多添加剂，不能多吃 ， 但你知道吗？这里面还可能含有食用酒精！

文章插图
什么是食用酒精？
《食品安全国家标准 食用酒精》（GB31640-2016）对食用酒精的定义是：以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为主要原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食品工业使用的含水酒精 。
【这些平常零食都含有酒精】简单来讲就是用一些碳水化合物为主的原料酿造成酒，用蒸馏的方式把酒精提取出来，最后的成品酒精度在95%以上，实际使用时一般需要配置成75%的酒精 。其中甲醇含量≤150mg/L，而工业酒精中甲醇含量（优级）≤800mg/L 。
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