大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃味精真的有害吗？这个很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
吃味精有害？味精表示我不背这个锅！首先，之前的味精是由多种食粮经微生物发酵，再经过提取、提纯后精制而成的；而现在的味精则是以碳水化合物为主，例如淀粉、糖蜜或者是大米等为原料 。

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【吃味精真的有害吗？】但是，不管是之前的味精还是现在的味精，其主要成份都是谷氨酸的钠盐，也就是谷氨酸钠的商品名和俗名 。所以 ， 从原料上来看，正常食用味精是没有任何问题的 。而且我国在1999年就已经独立完成了味精的长期毒理实验 ， 并没有发现食用味精有任何不妥 。
小贴士：味精无害不代表可以大量食用！为啥呢？大家注意，味精的成份就是谷氨酸的钠盐，味精吃多了一样也等于盐摄取多了 。所以，味精适当的提鲜调味便可，切记不要认为，放的越多就越好！
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