大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于桂鱼如何做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【桂鱼如何做好吃】1、桂鱼清蒸最好吃，在做清蒸桂鱼的时候，要准备一条新鲜的桂鱼和适当的干红辣椒 ， 还要准备葱，姜，料酒蒸鱼豉油，食用盐和植物油等多种配料 。要把准备好的新鲜桂鱼宰杀去掉内脏和体表的鱼鳞 ， 再用清水洗净晾干它表面的水份 。

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2、取适当料酒和食用盐均匀涂抹在桂鱼的表面腌制15分钟，然后把葱姜切丝，把葱姜丝放入到桂鱼的肚子里，把桂鱼放在盘子上，如果隔水蒸开锅后再蒸10分钟 。蒸好的桂鱼取出去掉，蒸出的汤汁再撒上切好的葱丝和红椒丝，然后浇上蒸鱼豉油，最后把植物加热直接把热油浇在鱼身上就能够 。
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