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中医认为,罗汉果是性凉味甘 , 入肺经 , 有润肺止咳、凉血、润肠通便功效的家用良药,经常使用于咳喘、痰嗽、咽痛失音等症 。
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罗汉果是出色的祛痰剂,在百日咳、慢性气管炎、咽喉炎、胃肠疾病等方面疗效显著 。
罗汉果产地集中于广西,干、鲜果都大有用处:干果是润肺止咳中药,鲜果用于生产甜味剂 。
其味虽甜,但不致胖,更是糖友或高血糖人群的理想代用糖:
罗汉果甙是罗汉果的甜味成份,是一种甜度为蔗糖300倍,热量却极低的低聚糖!
秋燥侵袭,又邻近开学 , 要重视清润,健康君在此推荐几道罗汉果美食 。
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