正月初八要吃的美食 _生活知道

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于正月初八要吃的美食这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
吃元宵
【正月初八要吃的美食】

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很多人可能觉得只有正月十五才会吃元宵，其实有些地方不但十五吃元宵，冬至和初八顺星节也会吃元宵。元宵代表团圆之意，也有人丁兴旺的寓意。民间还流传着：“天上一颗星，地上一个丁” 。人们用天上的星星比喻地上的人口，正是寓意人丁兴旺。所以初八这天，人们会亲身制作元宵，意思就是希望新一年能够“人旺、家旺、事业旺” 。
【黑芝麻元宵】
准备食材：熟面粉、糯米粉、白糖、猪油、熟芝麻（黑）
第一步：把炒熟的黑芝麻放进料理机打碎，然后加入熟面粉、猪油（可用玉米油代替）、白糖拌匀，（如果觉得有点干，可以放点水）。
第二步：放一些糯米粉在箩筐里，取一块拌好的芝麻馅放进去（芝麻馅搓圆），摇动箩筐让芝麻馅在糯米粉中转动，直到完全裹上糯米粉，并且大小适合便可。最后就能够下锅煮了。
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正月初八要吃的美食

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