民间过年的的“三吃”:吃饺子、吃汤圆、吃年糕

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1、吃饺子

民间过年的的“三吃”:吃饺子、吃汤圆、吃年糕

文章插图
初一的饺子初二的面,我这个南方孩子在大年三十晚上的团年饭上好像就没有吃过饺子,但照旧无妨碍我知道这类风俗,北方的除夕,是要吃饺子的,初一还是要接着吃饺子,主要的原因在于,饺子自从诞生以来,就是一种不可多得的美食,没有人不喜欢吃饺子,既然是美食,那一定是在我们人生最重要的日子里吃的,比如除夕、初一、出门等;
另外也有这样的寓意 , 饺子好像元宝一般,有着招财进宝的寓意,另外饺子的谐音还有“教子”说法,寓意是教子有方 , 试问谁不希望自家孩子出人头地,有这样的期望自然要做到教子有方;
2、吃汤圆
我们这边是正月十五元宵节才吃汤圆的 , 但是,汤圆或者元宵都是春节期间家家户户豫备的年货,以往不同本日,春节期间能够吃到的早点都是自己做的,汤圆是糯食,也有取其寓意,团团圆圆、甜甜蜜美的说法;
3、吃年糕
年糕是中国传统风俗最具特色的吃食,年糕也是糯米制作的,大致上我听说过这样一种说法,年糕的粘性强,寓意着家人的关系会愈来愈和谐,来年的日子会愈来愈好;
4、为何春节期间好多传统美食都同糯米相关?
为何春节期间好多传统美食都同糯米相关? 糯米每一年7-8月份收获,不同水稻种植的广泛,而糯米家家户户多是少许种植 , 由于它不是主粮,比如:以上介绍的汤圆、年糕、还有八宝饭、腊八粥等,大多都是糯米,其原因在于 , 古人对于糯米看的比水稻还要珍贵,糯米制作的各种小吃,只有春节期间才集中食用,除了寓意以外 , 还有这类农作物的稀缺性,固然如今的社会是不会缺少的,但在古代,糯米的珍贵可见一斑;
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