【食材:槐花,面粉,蒜,小米辣】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于食材:槐花,面粉 , 蒜,小米辣这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先将准备好的槐花摘一下,把老的和没有开花的去掉,然后清洗干净,控水备用
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2、将控干水份的槐花倒入盆中,加入适当的食用油,然后再分次加入面粉,搅拌均匀,让槐花上均匀的裹上一层面粉,
3、锅中加入充足的清水,大火烧开,然后放上笼布,将搅拌好的槐花放在笼布上,大火蒸8-10分钟左右
4、蒸槐花时我们准备一下配菜,蒜拍碎剁成末 , 小米辣切圈,盛入碗中,再放入半勺盐,适当的生抽 , 香油,搅拌均匀备用
5、槐花蒸好以后取出来 , 用筷子抖散 , 然后略微晾晾以后倒入调好的蒜汁,搅拌均匀便可开吃
这样一道简单又好吃的蒸槐花就做好了,做法简单又非常好吃,不论是做主食还是做凉拌菜都非常的好吃 。
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