维生素C和锌该如何吃 _生活知道

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研究人员建议，“阳康”人群可以适当补充维生素C和锌。很多食物富含这两种营养素。

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维生素C
【维生素C和锌该如何吃】维生素C最好从平常饮食中补充。鲜枣、沙棘、辣椒、石榴、菠菜等食物，都是很好的维生素C来源。
维生素C被人体吸收后，产生的代谢物中有草酸盐，过量摄取维生素C会增加草酸盐排泄量，其结晶可引发泌尿系统结石。
对于未感染病毒的人来讲，没必要为了防病大量补充维生素C ，只要保证满足平常膳食推荐量、豆类、谷物胚芽、燕麦、花生等食物一样富含锌。
每周吃一到两次海产贝类，并且用粗粮代替一部分精白米面做主食，可以提高锌的摄取。
如果想要服用锌补充剂，应听从医生的指点。对于普通人来讲，如果没有明确的锌缺少症指征，长时间大剂量摄取锌元素会伤害造血功能和免疫功能。
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维生素C和锌该如何吃

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