韭菜到底有什么吸引人的功效呢?主要还是看这4点!

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【韭菜到底有什么吸引人的功效呢?主要还是看这4点!】1. 补充营养

韭菜到底有什么吸引人的功效呢?主要还是看这4点!

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韭菜富含维生素C和维生素B族,乃至还含有尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物资等 。
2. 帮助肠道蠕动 , 减缓便秘
韭菜含有丰富的纤维素这件事,在蔬菜界也是众所周知的!有研究数据显示:每10g韭菜中便含0.15g纤维素,大葱、芹菜与其相比,直接被甩三条街 。
也正是由于其纤维素含量高 , 可以增进人体的肠道蠕动、减缓便秘、预防大肠癌的发生 。
3. 疏肝理气、健脾开胃
不知道你吃韭菜的时候有无闻到过一股特别的芳香?这是由于韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成份 , 能够散发出一股独特的辛香气味 。
不但可能帮助我们疏肝理气,还能增进食欲,增强消化功能,起到健脾开胃的效果 。
4. 杀菌消炎
再有,这些硫化物成份还具有一定的杀菌消炎作用,有助于提高我们的机体免疫力 。
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