学会制作美味的蒜蓉粉丝蒸虾 _生活知道

【学会制作美味的蒜蓉粉丝蒸虾】这篇文章介绍了一道家人喜爱的蒜蓉粉丝蒸虾的制作方法。
问题一：蒜蓉粉丝蒸虾的主要食材有哪些？
答案一：蒜蓉粉丝蒸虾的主要食材包括鲜虾、粉丝、大蒜、香葱等。
问题二：如何准备鲜虾和粉丝？
答案二：首先，将鲜虾去壳去虾线，清洗干净备用。然后，将粉丝用温水泡软备用。
问题三：如何制作蒜蓉酱汁？
答案三：烧热锅后加入适量食用油，然后下入一半的蒜蓉煸炒至金黄色。接着，加入食盐、白糖、生抽、料酒、鸡精和适量清水，煮至汤汁浓稠后盛出备用。
问题四：如何进行蒸煮过程？
答案四：将泡软的粉丝铺在盘子底部，然后在粉丝上放上鲜虾。接下来，将煮好的蒜蓉酱汁均匀地浇在虾上。最后，将盘子放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟，或根据虾的大小和个人口味进行调整。
问题五：蒜蓉粉丝蒸虾的起源和特点是什么？
答案五：蒜蓉粉丝蒸虾是广东省的传统名菜，具有浓郁的广东特色。它起源于清朝末年，经过厨师的精心烹制，成为广东地区广受欢迎的经典菜肴。这道菜以新鲜的虾肉与浓郁的蒜香相融合，再搭配上嚼劲十足的粉丝和鲜美的汤汁，口感丰富，深受食客们的喜爱。它已成为广东地区的代表性菜肴之一，并被广泛推广至全国。无论是家庭聚会还是正式宴席，蒜蓉粉丝蒸虾都是一道不可或缺的佳肴。

学会制作美味的蒜蓉粉丝蒸虾

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