秋季健康美味推荐莲藕山药和红薯的菜谱分享 _生活知道

本文介绍了秋季健康美味的推荐菜谱，包括鱼香藕饼、芝麻脆皮山药卷和红薯。
问题一：为什么建议在秋季增加运动量，增强体质和提高免疫力？
答案一：季节交替时，气温变化较大，人体容易受到外界环境的影响，免疫力相对较弱。适当的运动可以增强体质，提高免疫力，减少感冒和生病的风险。
问题二：为什么老人们常说秋季多吃根？
答案二：秋季是根类农作物丰收的季节，这些农作物生长在泥土中，富含丰富的营养物质。多吃根类农作物可以为身体提供所需的营养，增强体质，有助于保持健康。
问题三：莲藕饼的制作步骤是什么？
答案三：制作莲藕饼的步骤如下：

清洗莲藕，削去表皮，切掉头和尾，用筷子戳孔清洗内部淤泥。
将青红椒、小葱和大蒜清洗干净，切碎。
清洗猪肉，切成薄片，放入绞肉机中加入一个蛋清搅打成肉泥。
将肉泥放入碗中，加入葱末、盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀腌制入味。
将洗净的莲藕切成薄片，取一片莲藕片放上肉馅，再盖上一片莲藕。
准备一个碗，放入面粉和淀粉，加水调成酸奶状的面粉糊。
将藕夹蘸上面粉糊，放入油锅中慢慢炸至金黄酥脆，捞出后配上鱼香酱汁即可。

问题四：芝麻脆皮山药卷的制作步骤是什么？
答案四：制作芝麻脆皮山药卷的步骤如下：

清洗山药，削去表皮，切成小段。
在锅中加入适量水，放入山药段，大火煮五分钟，直到山药微软，捞出备用。
在煮好的山药段上裹上一层淀粉，放在一旁。
将春卷皮切成两半，将裹好淀粉的山药放在春卷皮上，包起来。
准备一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，将裹好的山药放入蛋液中，再放入白芝麻中，裹上一层芝麻。
在锅中加入适量油，将山药放入小火炸至表面金黄酥脆，捞出即可。

问题五：红薯的制作步骤是什么？
【秋季健康美味推荐莲藕山药和红薯的菜谱分享】答案五：制作红薯的步骤如下：

清洗红薯，削去皮，切成片状，放在盘子上。
将红薯放入蒸锅中，大火蒸至软烂。
蒸好的红薯用勺子捣成红薯泥，加入适量白糖，搅拌均匀。
可以选择加入芝麻或其他喜欢的配料，再次搅拌均匀。
将红薯泥搓成小球状或其他形状，即可食用。

秋季健康美味推荐莲藕山药和红薯的菜谱分享

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