1、甜菜根,原名:甜菜 , 别名:菾菜 , 甜菜属二年生草本,根圆锥状至纺锤状,多汁 。茎直立,多少有分枝 , 具条棱及色条 。
2、甜菜广泛种植於温带和寒温带地区,温热地区则在凉爽季节种植 。在适宜的气候下 , 菜用甜菜生长期为8~10周,某些饲料甜菜则长达30周 。
【甜菜根长什么样 甜菜根简单介绍】3、基生叶矩圆形,广为栽培,变异很大,被分为若干亚种、变种和变型 。我国现在栽培的品种也很多,引种来源很杂,味甜 。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来 。
4、甜菜根红焰如火,目前,被称为火焰菜,甜菜根叶亦是一种可食蔬菜 。甜菜的主要产品是糖 。糖是人民生活不可缺少的营养物质,也是食品工业 , 饮料工业和医药工业的重要原料 。除生产蔗糖外,甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景 。
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