巧克力怎么吃好吃 巧克力如何吃好吃?
1、热饮:我们可以拿几个巧克力 , 然后,将它们放到一个碗里,接着,用热水冲泡,注意巧克力与水要把握好比例 , 要不然不是太浓就是太稀 。最后我们用勺子将巧克力搅碎,搅拌均匀即可 。热腾腾的巧克力热饮就出炉了 。
2、巧克力酱:首先,我们拿出5个巧克力,然后,放到盘子里,倒少量的水,这样巧克力会变软 , 再用勺子压一压让它融化掉,这样巧克力酱就制作完成了 。我们可以蘸着面包片吃 。
3、巧克力奶昔:首先,我们拿出几个巧克力(根据个人需求) , 将巧克力放进杯子里,然后加入酸奶,酸奶不要太多 , 我们接着用勺子搅拌,将它搅拌成奶油状即可 。
4、巧克力冰块:我们自己家的冰箱里有一个制作冰块的模具,我们可以把巧克力放进去,将巧克力掰成两半,放到模具中 , 然后 , 加上白开水,最后放到冰箱的冷冻室中去,等到结成冰块即可 。是夏天解暑的利器,吃到嘴里又冰又甜 。
5、牛奶巧克力雪糕:牛奶巧克力雪糕适合在夏天制作 。肠胃功能比较强,或者冬天很抗冻的朋友可以试着做一做 。首先 , 我们需要一盒牛奶,将它倒在杯子里 , 然后,将5——7个巧克力放入杯中搅拌 , 搅拌均匀,巧克力全部融化即可 。我们在里面可以放些草莓、葡萄、香蕉、苹果等等一些水果 。最后,将它们放入冷藏室 , 待牛奶凝固就可以吃了 。
6、巧克力饼干:就是要准备一些巧克力酱,我们可以自己买巧克力酱,也可以选择自己做巧克力酱,有了巧克力酱以后,就可以拿出自己最喜欢吃的饼干,放到巧克力酱中裹着巧克力酱吃了 。
1:朱古力饮料 , 一块朱古力,用两杯240ML的水,要加热,然后轻轻的搅拌,差不多2分钟,待完全化开了,一杯香飘满屋朱古力热饮就等你享受了 。适合年轻的时尚人士提神,补充能量,营养 。2:朱古力燕麦饮 , 买无糖的速食麦片,经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量,从而降低心脑血管疾病的发生.适合中老年人体虚,调理,温补.
###其它资料参考###1、巧克力正确吃法一
对于两餐间隔在5-6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感 。人在正常进餐后3-4小时体内血糖将会达到最低谷,此时如果及时补充适当的能量,不仅能快速缓解饥饿感,还不会对血糖造成大幅度的影响,让人变得更耐饿,而黑巧克力便是一个最好的选择 。
2、巧克力正确吃法二
巧克力虽然可以“代餐”,但最好不要经常这么做 。
3、巧克力正确吃法三
适量吃巧克力可以补充能量 。很多人关注“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题,一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%,健康人在保持能量平衡的条件下,完全可以放心食用 。但专家也提醒,毕竟巧克力是高营养食品,我们应该把它当作日常饮食中的一部分,而不是额外的零食,以免热量超标 。当你感到饥饿,又没有时间吃饭时,3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法 。
###其它资料参考###巧克力很多人以为只是普通的零食,它也有很多吃法的,没有你想不到的 。下面我带你了解巧克力的食用方法,希望对你有帮助!
巧克力的食用方法
巧克力雪糕
1、健康功效巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物,酸奶:活血化瘀 。
2、食材用料,巧克力1条,酸奶1碗 。
3、巧克力用热水隔化 。
4、加入酸奶搅拌均匀 。
5、放入冰箱冷藏10小时 。
6、一碗巧克力雪糕就好了 。
月饼冰糕
1、健康功效,巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物 。
2、冰淇淋1盒,巧克力300g 。
3、准备好巧克力,巧克力隔水融化,冰淇淋取出常温解冻 。
4、巧克力融化的时候用小勺子搅拌一下(第一次做,这个只够一个小月饼的) 。
5、把融化的巧克力均匀涂抹在月饼模具周围,放入冷冻室,冻两分钟左右,加速巧克力定型 。
6、第二次涂抹巧克力,再次冷藏定型 。
7、把融化好的冰淇淋用勺子舀入模具中,模具在桌子上轻微震动一下,放入冰箱冷冻 。
8、巧克力不够,我又融化了白巧克力再刚刚那个碗里,可以单独融化会更漂亮 。
9、冰淇凌成型了,把表面再次涂抹上巧克力,放入冰箱冷冻五分钟左右10、月饼取出,脱模,完成 。
挑选巧克力的方法
1、看成分
可可脂含量高的巧克力,对人体健康相对更有益 。
2、看外观
好的巧克力,外形整齐,表面光亮、平滑、细腻均匀,掰开之后没有气泡(气孔) 。纯味巧克力呈棕褐色顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相同,呈红褐色牛奶巧克力颜色略浅些,呈金褐色白巧克力一般呈奶黄色 。
3、看熔点
这个需要咱们做一个实验,先倒两杯热水 , 把代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分别放进两个热水杯里摇晃,您会发现可可脂的融化较快 。这是因为可可脂的熔点在35到38度左右,所以在室温下是固体,入口就会融化 。而代可可脂是通过植物油氢化或选择性氢化提炼出来的 , 所以熔点相对较高,融化较慢 。
所以我们在购买巧克力的时候,除了看成分表,融的快的巧克力也可以从一方面说明可可脂含量较高(但不绝对,需要综合判断) 。
吃巧克力的禁忌
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力) 。
有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用 。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质 。
产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响 。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积 。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛 , 排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停 。
对于狗而言 , 巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在 。可可碱类似于咖啡因 。根据此网页的解释,当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时,它对狗就是有毒的 。
不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同:杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力,但是用黑巧克力只需57克,用半甜巧克力则需要170克 。对于一只狗而言 , 扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子,狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力,并不是什么难事 。但如果狗很小,狂吃巧克力就可能危及性命了 。
事实上,巧克力中毒并不像它听起来那样罕见 。对于人类 , 每千克体重150毫克的咖啡因就是有毒的 。对于狗也同样如此!人类的体重通常比狗大得多,但是小孩子如果摄入过多咖啡因或巧克力就会遇到麻烦 。婴儿尤为脆弱,因为他们不能像成年人那样迅速清除血流中的咖啡因 。
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低 , 脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要 。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康 。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素 , 因而影响胃肠道的消化吸收功能 。
孕妇不宜吃巧克力,巧克力对孕妇有一定危害 。
###其它资料参考###巧克力派
【朱古力 怎么吃】原料:
1、鸡蛋4个(中等大小 , 分开蛋黄蛋白)、细砂糖60克、低筋面粉100克、杏仁粉20克 。
2、内馅:果酱、巧克力酱 。
3、装饰:黑巧克力150克、白巧克力适量 。
做法:
1、蛋黄+10克糖打散;
2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡;
3、蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀;
4、将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中;
5、切拌均匀成面糊;
6、将面糊装入裱花袋 , 剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼(要互相留出距离);
7、入烤箱180度烤约10分钟;
8、烤好后晾凉 , 将两片形状最接近的作为一组,中间涂上果酱或巧克力酱,然后两片一夹成为夹心小饼;
9、黑巧克力切成小块,隔水融化后稍晾凉些;
10、将夹心小饼放在架子上,下面垫上油纸或盘子,将融化好的巧克力液慢慢浇在上面,两面都浇好;
11、待表面的巧克力液凝固,将白巧克力隔水融化后,装在裱花袋里,剪一个小口,在巧克力派上面做些装饰,等凝固即可 。
备注:
1、小饼材料中的杏仁粉可不用 , 换成等量低粉即可;
2、做这个小饼的材料并不需要特别精确 , 糖量我减少了约1/3,原做法要用到100克糖;
3、夹心中的巧克力酱,可将黑巧克力和黄油(或淡奶油),2:1的比例在一起隔水融化即可;
###其它资料参考###1、吃巧克力后可以再来一杯红茶,餐后3小时左右吃上两块巧克力能快速缓解饥饿感,也可以补充能量 。
2、但巧克力毕竟是高营养食品,应该把它当作日常饮食中的一部分而不是额外的零食,以免热量超标,感到饥饿又没有时间吃饭时可以吃几小块黑巧克力 。