【在超市如何挑选好果汁饮料】
在超市如何挑选好果汁饮料
在超市如何挑选好果汁饮料
现在许多人放弃了碳酸饮料,而把目光投向了果汁饮料,可到了超市,100%果汁、果汁(果肉)饮料、果味饮料……琳琅满目,让人摸不着头脑 。
纯果汁:
也叫100%果汁,是由浓缩果汁加水还原到原来的浓度 , 其配料中一般只有水果浓缩汁和纯净水,有时会有水果原浆和盐 。纯果汁中加入糖或酸味剂,两者不可同时添加 。购买时 , 如果配料表同时看到糖和酸味剂,就不是纯果汁 。另外,纯果汁热量低 , 富含各种维生素和矿物质,营养价值相对较高 。
果汁饮料:
果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等调制而成的饮料,可加入柑橘类的囊包(或其他水果经切细的果肉)等果粒 。在果汁饮料的配料表中,也可以清楚地看到,与纯果汁相比,除了水和浓缩果汁成分外,还多增加了白砂糖等成分来调节口味,果汁含量大于10% 。
果味饮料:
顾名思义 , 饮料的味道是模仿水果风味的,它是以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、茶或植物油提液等的全部或其中的部分为原料调制而成的,因为其果汁含量低于5%,有些可能完全不含果汁成分 。营养价值不高 , 不宜多喝,尤其是处于生长发育期的儿童青少年,如果想喝果汁,则建议选果汁含量较高的饮料 。
此外,现在市面上还有果汁碳酸饮料 , 比如橘汁汽水、苹果汁汽水等,其中的果汁含量≥2.5% , 相对较少,但也要高于果味型碳酸饮料 。
猜你喜欢
- 购年货 葡萄干的清洗和保存方法
- 芙蓉糕是什么?芙蓉糕的做法
- 热豆腐是如何做成的
- 真假香油的辨别方法
- 购买正宗白糖要掌握四个点
- 如何鉴别特级初榨橄榄油?
- 苏州风味小吃海棠糕的做法
- 如何选购绿茶 选购绿茶的小窍门
- 三伏高温天 西瓜如何挑