下关沱茶的好处和坏处介绍 下关沱茶的好处和坏处介绍有哪些？
1、下关沱茶具有明目清心 ， 提神养颜，抑菌治病之保健作用 。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶” 。
2、下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料 ， 其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美 ， 色泽乌润显毫、香气清纯馥郁 。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘 。
3、下关沱茶就是普洱茶，之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效 。以往珠三角及港、台地区的人喝得多 ， 主要是着眼于这一点 。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入 。普洱茶功效的现代研究共列术这20项 ， 即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等 。
1、下关松鹤延年，典型高端下关铁饼压制紧实适中 ， 正背面都有芽尖料铺面，背面无特别细碎 。下关7663，呈圆饼形，紧结圆整，薄厚适度 。均匀 。
2、下关松鹤延年，整体颜色偏暗，汤水入口清爽，甜度稍低，涩感轻无，茶质丰富，有鲜爽感 。香气能够持续 。下关7663，色泽褐红显毫，香气陈香纯正 ， 汤色红浓明亮，滋味浓醇回甘，叶底褐红均匀 。
###其它资料参考### 下关沱茶最大的特点
下关沱茶最大的特点 。下关特沱是沱茶的一种，而且是沱茶中的精品，它也是紧夺茶的一种，质量特别坚硬 ， 人们在冲泡引用他以前必须把它解开，下面介绍下关沱茶最大的特点 。
下关沱茶最大的特点1下关特沱如何解开
1、下关特沱可以借助工具解开，精通茶艺的人都知道破解减压茶有专用的工具，可以用茶刀和茶针把它撬开，在撬开时需要先把茶刀插入，把茶叶弄开缝隙以后，再把茶针插进去，然后把茶叶分解开 。
2、下关特沱还可以用暴力解开，最常见的方法就是把它放在坚硬的桌子上，用报纸包起来，然后用锤子或者其他用物猛击，他受力以后就会裂开，然后再用茶刀把它撬成小块，分解完成以后就可冲泡饮用 。
3、下关特沱还可以借助高温来解开，在需要的时候可以把它放在蒸锅中，隔水蒸2~3分钟，它吸了以后质地会变软，这时用一个比较尖锐的物质插入到茶叶中，用力撬一下就能把它分解开 。
下关沱茶的最大特点
【2010下关松鹤延年沱茶怎么样】 1、下关沱茶是一种滋味醇香口感醇厚的精品茶 ， 独有的香味与滋味是它最大的特点，除此以外超强的耐泡性也是它的重要特点之一，人们每次放入的下关沱茶能反复冲泡七到八次 ， 而且冲泡时水温必须要高，不然很难泡出色香味俱全的'茶汤 。
2、下关沱茶还有一个重要特点，那就是不同年份的下关沱茶滋味香型各不相同，2019年的下关特沱具有自然的清香，冲泡以后，会有淡淡的甜味散发出来，闻的时候感觉会有蜜糖的味道 。2015年的下关沱茶则有自然的豆香，而2013年的下关沱茶则有独特的青梅香气 。
大家了解了下关特沱怎么解开，以后再想喝下关特沱时就能轻松得到分解后的茶叶，在了解了它的最大特点以后则能从下关沱茶中选择出最适合自己的一种来饮用，能品尝到它的诱人滋味 。
下关沱茶最大的特点2沱茶怎么喝 沱茶功效
1、沱茶怎么喝
任何一种茶都自己的特点，外形与味道都是不一样的，那么沱茶该怎么喝呢？
我们冲泡沱茶的时候，一定要掌握一个火候，也就是说，不能泡的时间太长让茶味道散失，也不能泡的时候太短，让茶的香味散发不出来 。第一次泡的时候，大约一大半的营养就可以泡出来，这时候再泡第二次，这个时候 ， 就可以泡出百分之三十 ， 而第三次，只能泡出百分之十左右了，第四次再泡，只遗留最后的百分之一到三 。
2、沱茶功效
1、因为沱茶是普洱的一种，因此普洱茶的功效沱茶都具备 。自古以来，人们就知道沱茶具养颜美容的作用 。
2、沱茶可以抗衰来的作用，它通过自己体内的维生素和矿物质，给人体带来抗氧化的作用，延缓衰老，古人就把沱茶称之为益寿茶 。
3、假如你吃了异味的食物，记得喝一点沱茶，如果嚼一点沱茶，效果更为显著 。
4、沱茶还防辐射的功效，经常在电脑前工作的人多喝沱茶，可效防止辐射 。
###其它资料参考###下关沱茶具有明目清心 ， 提神养颜，抑菌治病之保健作用 。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶” 。
下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状 ， 造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁 。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘 。
扩展资料
云南沱茶，创制于云南下关，故又名下关沱茶 。下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌 ， 有著名的“风花雪月”四景 ， 是加工精制茶叶的理想环境 。
沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外 。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年，至今已有一百多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”演变而成现代沱茶的形状 。
参考资料来源：百度百科-下关沱茶
###其它资料参考###下关沱茶 ， 是普洱茶的一种，“下关”是产地，“沱茶”是形状 。具体地说，是大理市下关茶厂生产的一种普洱茶，是紧压普洱茶的一种，其形状为团状，故其原名为“团茶” ， 以区别于饼茶和砖茶等形状的普洱茶 。
###其它资料参考###下关沱茶中的熟茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素 ， 产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血糖等保健功能 。
所谓的越陈越香，其实说的是沱茶中的生茶转化为熟茶的过程 。一般有两种方法：一种是用渥堆工艺，即人工发酵的方法，用较短的时间达到茶叶陈化的目的；二是在良好的保存条件(干仓)下自然存放，达到茶叶陈化的目的 。但后一种陈化的方法所需时间较长，但汤色、香香、口感滋味均比渥堆发酵的要好些 。陈放5~10年的茶开始出现甘酵之气，所以才有越陈越香之说 。
任何食品都有保质期 ， 茶也是如此，沱茶保质期为36个月 。但具体保存时间多长时间为佳，应当根据保存环境的温度和湿度来定 。下关沱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的茶口感醇和，香气也浓郁 。保存期最多20年为限 。超过这个年限后，茶就会失去食用功效 。
###其它资料参考###下关并不产茶 ， 作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以 ， 这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺 。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件 。另一方面，一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件 。
下关茶厂素以沱茶闻名 。建国后，其沱茶产品一直持续生产，花色品种不断推陈出新 。据香港茶史学者何景成先生研究，在国营下关茶厂五十余年的历史中，生产的沱茶计有7大系列11种口感 。
下关沱茶的特、甲、乙等级用料不同只是在选料的等级上区别 。这里的等级就是我们说的普洱茶茶菁的等级，同一批料分选后级别高（细嫩牙头嫩梢）做为特级沱用料，青壮叶做为甲级沱用料，粗、壮、老、料用做乙，丙，大众沱用料 。
