下关茶厂出产的一些普洱茶状况是怎样？？
答：下关茶厂出品的中茶牌铁饼，全为青饼，此时期无熟饼或生熟配之做法，所以又被称为「下关青饼」 。筒包以牛皮纸包，自七○年代初至八○年代初期所用牛皮纸材质及印刷均无太大变化 ， 八○年代中期以后牛皮纸质较为粗糙而无光泽 。饼包纸材及印刷 ， 七○年代初与七子铁饼（平边平底钉纹）同为简体字，故俗称为「简体中茶」，纸材厚薄可略分为三种，不论纸材与印刷均同七子铁饼 。七○年代中至八○年代初，纸材变化不大，印刷茶字油墨色泽不同，八○年代中后，纸材也随筒包变差了 。
下关茶厂出品的下关砖茶，八○年代中期起以二级茶青压制而成，经轻发酵，在普洱茶中口感特色与下关青饼恰好两极，下关青饼极阳刚霸气，而下关砖茶极阴柔细腻，如为专业贮藏之早期砖茶，已荷香渐明 ， 汤清水细，滑顺可口，外观尺寸较小约（14.1x9.1x2.6）cm，茶面条索为细芽 ， 外包纸材为白竹皮纸包 。模造纸为九○年代以后制品，故辨识不难 。附：100问普洱茶，普洱茶100个为什么！
好 。
1、下关2014年苍峰之颂普洱生茶，是以宝山和思茅茶区的茶青为原料压制而成 ， 外形紧结端正，松紧适度，条索清晰显毫 。
2、下关经典沱茶，汤色黄绿透亮，香气清香高扬 ， 滋味浓醇鲜爽，回甘迅速，喉韵甘润持久 ， 是很不错的茶 。
###其它资料参考###普洱茶界有个说法，叫做:熟普看大益，生茶看下关 。可见下关沱茶在普洱界也算是赫赫有名了！
下关沱茶是云南省著名商标，国家地理标志保护产品，以普洱紧压茶为主，集茶叶生产/加工/销售于一体的茶业企业
云南下关沱茶（集团）股份有限公司是一家集茶叶生产、加工、销售于一体的茶业企业 。下关沱茶品牌创制于1902年 。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂，50年代中期改为“云南省下关茶厂”，1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司” 。2004年民营化改制，经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、市场网络全的股权多元化、跨省域的集团公司 。公司位于大理 ， 其优质的生态环境，为下关沱茶提供了优越的自然条件 。
建厂以来，公司奉行“诚信经营，质量为先”的经营理念，肩负“传承茶马古道精神 ， 传播茶道文化，为世人奉献优质茶品与服务”的使命，坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观 。
公司主要生产以普洱紧压茶为主，其余茶类为辅的五大茶类200多个品种 。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获级奖项与荣誉，并通过ISO 9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证 。产品实行全国连锁专卖 ， 主要销往国内30多个省市（区），并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区 。
###其它资料参考###有钱要面子就喝大益，没钱追求性价比就下关 。
大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比还要低 。
中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错 ， 存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错 。
下关，甲坨 ， 特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感还可以的也就下关了 ， 如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关 。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木 ， 高达16米，嫩枝有微毛 ， 顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形 。花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圆形，外面无毛 。
花瓣6-7片，倒卵形，无毛 。雄蕊长8-10毫米 ， 离生，无毛 。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术 ， 可清饮，可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久 ， 香型独特，滋味浓醇 ， 经久耐泡 。
###其它资料参考###下关沱茶就是普洱茶，之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效 。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要是着眼于这一点 。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入 。普洱茶功效的现代研究共列术这20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等 。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理 。
###其它资料参考###1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎 。
优质的小青柑，表皮会产生“白霜” ， 也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜” 。
《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经 ， 其滑也能利肺痰 ， 其润也能滋肺燥 。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等 。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用 。
2、提神醒脑，美白肌肤 。
冬日天气阴冷，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便 。放在办公室 ， 随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误 。
同时小青柑香气清新，还可用在旅途中 。如将它放入旅行箱中能使衣物清新；或者在旅途中产生晕车、疲乏时，轻嗅它的味道，浓烈的柑果味能够减轻身体不适 。
小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品 。
3、促进新陈代谢，降脂减肥 。
小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂 ， 具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用 。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动 。当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢 ， 需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，此时恰当饮用小青柑是较适宜的 。
生活水平的日益提高，饮食开始丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高 。更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题 。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥 。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用 。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的 。
###其它资料参考###
大益，中茶 ， 下关！都是老品牌，大品牌 。每年生产量 ， 销售量以千百吨记 。新中国私营茶号消失之后，普洱茶便是以这几个品牌为主的垄断格局 。
在技术上，这些品牌掌握着最好的机器 ， 最先进的制程工艺，和最大量的资源，为普洱茶界的带头人，毋庸置疑 。
但是大厂茶有一个缺点，就是产量，它需要的是成批量的生产规模，太小太少不屑于去做，山咔咔里几片几棵的古树茶更没时间去理会，因此在六七十年代 ， 茶山的口号是：放倒古茶园，种植生态茶 ， 因此很多古茶园被毁或者被改造，后来发现普洱茶特色实在太多，古茶树的分布实在太散，不是几个品牌顾得全的，因此才放开私营，让众多的小品牌钻进茶山 ， 挖掘普洱茶的各种特色和价值 。
“大益，中茶 ， 下关”品牌的茶没有不好的，强大的技术团队和最先进工艺制程就是保障 ， 我认为消费者选哪家都不错 。要说推荐嘛，请看我头像，点击一下 ， 进去，点个关注 ， 店铺有优质精品古树普洱茶，可先试样 。
喝普洱生茶选大益还是中茶还是下关，有没有推荐？
2020年玩大益应该都赚钱了吧！大益的茶就像股票，持续飙升，也会陨落 ， 看行情 。有闲钱可以玩玩大益，适合投资 。
中茶和下关都是品牌茶，适合日常消耗茶 ， 常规产品系列产品很多，各种年份的都有，价格也不会很贵，性价比高 。喝品牌茶，喝拼配茶的稳定口感，协调口感，每年也会稳定的涨价，价格会有些许波动，但是不要指望升价很多，除非你压得几千件大货 。
品牌茶口感性价比高，价格不会很高，口感稳定不会很惊艳，该有口感都会有 ， 毕竟常规茶品都是靠销量，网上的价格也很透明，当然也不统一 。
品牌没什么好比较的 ， 看你对品牌的倾向力度，我接触中茶的老茶会更多一些，可以试试中茶也是不错的 。
大益7542系列被称作普洱茶生茶品质的标杆 。
释义： 唛号7542即，75年的配方 ， 综合等级为4的茶菁，以及代号为“2”的勐海茶厂生产的茶品 。
7542是大益产量最大的青饼，每年会有几个批次的茶品上市 ， 它也是大益明星茶系列的主力军 。88青、94事业青、97水蓝印等等都是价值百万，甚至千万的茶品！
新手入门的话，不妨先选择7542品饮 ， 当然价格上7542系列也有很多平价的口粮茶，1301批次，1801批次等等才两三百一饼，每一饼有357g ， 足够泡上40壶茶 ， 性价比还是很高的 。
建议先喝一喝各家茶厂的代表作，大益除了生茶有7542，熟茶还有7572和金针白莲等 。此外，中茶的7581熟砖、下关销法沱等等都值得一试 。
有钱要面子就喝大益 ， 没钱追求性价比就下关咯 。大益茶现在品牌溢价市场炒作太狠根本就不是喝的是拿来炒的了 。还是喝下关靠谱经济实惠
从 历史 上看，大厂不出好茶，出好茶必然天价，事实上也如此 。这三家以能大量生产的台地拼配为主 。如果喜欢的 ， 倒是不必纠结选那家 。
生茶下关和勐库戎氏熟茶老曼峨
接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受 ， 大神轻喷
大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比还要低
中茶，现在平时常喝的中茶比较多 ， 有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足 ， 生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶 ， 感觉喝着不错
下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感还可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱 ， 对价格又特别敏感的话就喝下关
以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼左右的茶就可以了，没必要追求山头高价，自己不懂的话容易掉坑
任何行业都是一样的！懂货的人一定有主见 ， 肯定选的是品质，不懂的人一定选品牌！下关沱茶最实在，性价比最高 ， 下来是中茶，品牌溢价最高的是大益 。剩下的就是自己选择的问题啦！
三个品牌中，肯定大益，但大益口粮茶和金融茶价格差距太大，下关的茶喝是没问题的
你说的这些都是大品牌，资历比较深 。当然 ， 每个品牌的市场定位，优缺点都不一样，至于品牌的选择还是要看自己的喜好来定，适合自己的就是最好的 。
云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司 ， 是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国 。“中茶”牌商标注册于1951年 ， 是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌 。“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉 。
大益集团有一个光辉的普洱茶文化 历史 形象——勐海茶厂，制茶工艺成熟稳定，尤其是其熟茶发酵技术令人啧啧称道，名气在民间如雷贯耳，甚至成为了很多人品饮普洱茶的启蒙品牌 。
同时，大益的更大的魔性在于它既有满足普通大众品饮需求的 7572 等价格低廉的熟茶和生茶产品，也有让上层 社会 热衷投资炒作的各大热门茶品 。于是就形成了喝茶的喝得高兴，炒茶的也炒得尽兴的情况，各自为盟——还能各路皆宜，不得不令人为之称奇 。
云南下关沱茶集团，前身为创建于1941年的云南省下关茶厂，是一个做沱茶 历史 悠久的普洱茶品牌 。旧时俗话“生喝下关，熟饮勐海”里的“下关”就是指下关沱 。
下关茶的一大特色是具有烟味，因此在不少传统的老茶人眼里看来，有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶 。当然，下关也有符合现代品饮喜好的无烟味茶产品 ， 而且，价格依旧便宜，令市场为之倾倒 。
###其它资料参考###普洱茶术语名词解释
普洱茶：是指用滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）制成的 。其中又分为生茶、熟茶 。
生茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖 。不压制的就叫毛茶 。
熟茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖 。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头 。
发水渥堆：1973年由昆明茶厂研制成功，1976年下关茶厂试制 。简单说就是通过人为控制湿度、温度使茶叶进行发酵 ， 达到快速成化的目的 。据说是100公斤的茶加入40公斤的水渥堆，在适当的温度下，经过3至7天的发酵 。
日凋：也称日光萎凋，俗称晒青，即茶叶刚采摘下来 ， 在阳光下晒干到一定程度 。近代也有用热风萎凋的 。但据说日光萎凋的茶的品质要比热风萎凋的好 。
干仓茶：普洱茶是后发酵茶，放在正常环境中（不高温、高湿、不人为）由茶叶自然发酵的茶，也叫无菌发酵 。
湿仓茶：普洱茶在高温、高湿的环境中存放，产生曲菌发酵，也叫有菌发酵（曲菌发酵严重点就和发霉差不多） 。
螃蟹角：是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物 。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形状像螃蟹的脚 。有股浓浓的梅子香 ， 它含有多种有机物 ， 营养价值很高，可做药用 ， 用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好 。
唛号：1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶为4位，头两位为该茶创制年份，第三位为茶料等级，第四位为茶厂编号（昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”） 。散茶用5位，第三、四位为茶料等级，其他同上 。
内飞：压在茶饼正面内的那张小纸 。一般印有生产厂家及生产厂家徽记 。
内票：包在绵纸内的大一点的那张 。一般印有该茶的介绍、生产厂家 。
支飞：普洱饼茶一般7饼包为一筒 ， 12筒包为一篮 。称为一支 。每支外面印有唛号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸 。
普洱茶标准
前言
普洱茶是云南深传统的特色历史名茶，生产工艺及产品特征具有特殊性 。由于普洱茶没有相应的国家标准、行业标准 ， 根据《中华人民共和国标准化法》及其实施条例 ， 制定普洱茶地方标准，作为普洱茶生产、检验、贸易、仲裁的依据 。
本标准由云南省茶业协会提出 。
本标准由云南省质量技术监督局归口 。
本标准起草单位：云南省茶业协会、云南茶苑集团股份有限公司、下关茶场沱茶（集团）股份有限公司、勐海茶厂、云南海湾茶业有限公司、云南六大茶山茶业有限公司、昆明台联商贸有限公司、昆明台联商贸（茶叶）公司、思茅古普洱茶业有限公司 。
本标准主要起草人：王星银、张勤民、苏芳华、王霞 。
DB53
云南省地方标准
DB53/T 102—2003
普洱茶
2003-01-26发布 2003-03-01 实施
云南省质量技术监督局 发布
普洱茶
1、 范围
本标准规定了普洱茶的术语和定义、产品类型、等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存 。
本标准适用于普洱茶的散茶和紧压茶 。
2、 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用的而为本标准的条款 。凡是注日期的引
用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本 。
GB/191—2000 包装储运图示标志
GB/T5009.57—1996茶叶卫生标准的分析方法
GB7718—1994 食品标签通用标准
GB/T8302—1987茶取样
GB/T8303—1987茶磨碎式样的制备及干物质含量测定
GB/T8304—1987茶水分测定
GB/T8305—1987茶水浸出物测定
GB/T8306—1987茶总灰分测定
GB/T8310—1987茶粗纤维测定
GB/T8311—1987茶粉末和碎茶含量测定
SB/T10036—1992紧压茶运输包装通用技术条件
SB/T10157—1992茶叶感官审评方法
3、术语和定义
下列术语和定义是用于本标准 。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。其外形色泽褐红 ， 内质汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香，滋味醇厚回甘 ， 叶底褐红 。
4、类型与等级
4．1普洱茶按形状分为散茶与紧压茶
4．1．1普洱散茶按品质分为：特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级共十一个等级 。
4．1．2普洱紧压茶外形有圆饼形、沱形、砖形等多种形状和规格 。
4．2实物标准样
4．2．1
4．2．1普洱散茶根据各等级的品质要求，制作特级、一、三、五、七、九级共六个实物标准样 。（每五年换配一次）
4．2．2普洱紧压茶不做实物标准样 。
5、要求
5．1基本要求
5．1．1品质正常，无劣变、无异味 。
5．1．2普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物 。
5．1．3普洱茶不得着色 ， 不含添加剂 。
5．1．4普洱散茶必须符合相应实物标准样 。
5．2感官要求
5．2．1普洱散茶品质特征见表1 。
5．2．2普洱紧压茶外形要求平滑、整齐、端正、厚薄匀称 。分洒面、包心的茶 ， 其洒面茶应分布均匀，不起层掉面，包心不外露 。
5．2．3普洱紧压茶的内质要求
汤色红浓，陈香纯正，滋味纯正，叶底褐红、匀齐 。
1．下关茶之概论下关茶厂位于云南省大理市 ， 地处苍山南麓、洱海西岸 。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一 。其前身为1941年创建的“康藏茶厂” ， 此后曾多次更名 。新中国成立后的的1950年，正式定名为“云南省下关茶厂” 。在上世纪50年代中期国家全行业公私合营的历史中，下关茶厂先后并入当地私商茶号和部分国营小厂 。1994年组建为“云南下关沱茶（集团）股份有限公司” 。2000年更名为“云南下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司” 。
下关茶厂的产品，早期饼、沱俱有，后期则以沱茶为主 。早期下关沱茶 ， 主要供边销及出口，多被立时消耗掉，故留存的茶品并不多 。严格意义上讲，后期的下关沱茶由于制造工艺于传统的晒青茶制程存在显著差异 ， 已经不能归类为“越陈越香”的普洱生茶系列 。而早期下关茶厂生产的饼茶，如印级茶系列，中茶简、繁体系列，依旧在老茶市场上占有一定比例，并由于其优良的品质而享有很高的声誉 。
在下关茶厂民营化改制之际，本文针对市面上常见的下关制式产品（紧压茶品）做一简要的总结和介绍 。并为消费者选购理想的茶品提供一些建议和年代鉴定依据 。
沱茶篇
下关茶厂素以沱茶闻名 。建国后，其沱茶产品一直持续生产，花色品种不断推陈出新 。据香港茶史学者何景成先生研究 ， 在国营下关茶厂五十余年的历史中，生产的沱茶计有7大系列11种口感 。
甲级沱茶
甲级沱茶市下关厂生产时间最久、产量最大的常规产品 。甲级沱茶于1951年投产后 ， 一直延续生产至今 。早期的甲级沱茶，规格有250克、125克两种；70年代以后，被现在常见的100克规格所取代（但由于订单的要求，特殊重量的沱茶也曾有少量生产） 。甲级沱茶，沱高约4.3厘米，外径约8.3厘米 ， 早期使用“中茶商标”，自1991年以后注册使用“松鹤”商标 。
甲级沱茶的年份断代依据，主要有重量、沱型、包装材料的质地与印刷等 。1993年以前 ， 甲级沱茶使用油光格纹黄纸包装，约在1992年以后更换为无光的格纹黄纸，1997年开始使用绿色食品标志 。便装材料整早期多为五颗装牛皮纸筒，精装为单颗纸盒包装 。2000年以后，条装材料改为复膜纸袋 。
乙级沱茶与一级沱茶
为解决省茶司中低档毛茶原料过量积压问题 ， 1988年下关茶厂开发投产乙级沱茶，其间1991—1992两年间一度停产 。1993年恢复生产，因考虑到消费者心理接受力 ， 更名为一级沱茶 。此后两种名称时有混用 。茶品规格为100克，沱高约4.1厘米 ， 外径约8.2厘米 。早期使用中茶商标，1993年后改用松鹤商标 。据称，标注“乙级”的主要销往甘肃，标注“一级”的则主销其他省份 。
丙级沱茶与大众沱茶
丙级沱茶投产于1988年，同乙级沱茶一样 ， 是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品 。1991—1997年间一度停产 。1998年恢复生产 ， 茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同 。且因考虑到消费者心理接受力，更名为大众沱茶 。茶品规格为100克，沱高约4.1厘米，外径约8.2厘米 。早期使用中茶商标，1993年后改用松鹤商标 。
特级沱茶
下关茶厂因2003年接盘商订单 ， 投产特级沱茶 。茶品规格为100克，沱高约4.3厘米，外径约8厘米 ， 使用松鹤牌商标 。外包装有复膜纸袋条装与单颗盒装两种 。
苍洱沱茶
此茶曾与1959年及1979年生产两批 ， 作为国庆献礼馈赠外宾 。茶品规格为250克 ， 沱高约6厘米，外径约12.5厘米 。圆形纸盒包装 ， 使用中茶商标 。
2001年，苍洱沱茶成为下关茶厂的常规产品，产品规格与及配方不变，外包装为正方形纸盒，使用松鹤商标 。
【下关甘普洱怎么样】
大理沱茶
1984—1985年间，其由于省茶司库存春芽青毛茶过多，故委托下关茶厂代加工过两批独特的产品——大理沱茶 。产品规格为100克 ， 沱高约4.3厘米，外径宽约8.3厘米 。牛皮纸袋包装 。第一批1984年生产219吨，第二批1985年生产100吨 。
销法沱茶及普洱沱茶
下关茶厂的销法沱茶（熟茶）有大、小两种规格 。大沱生产于1975—1998年 。产品规格为250克，沱高约6厘米，外径宽约12.5厘米 。正方形纸盒包装 。小沱茶生产于1976以后 。产品规格为100克，沱高约4.2厘米，外径约8.2厘米 。圆形纸盒包装 。这两款不同规格的茶品皆使用中茶商标 。
普洱沱茶投产于1998年 。其品质、规格与100克销法小沱基本相同 。主要区别在于外包装为简装牛皮纸袋，印刷文字由“云南沱茶”更改为“普洱沱茶”，以示其为熟茶茶品 。使用商标为松鹤 。
2普洱茶的品鉴
鉴定普洱茶好坏 ， 一般有以下几种方法：
①肉眼识茶
好的普洱茶外形色泽褐红（猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。
普洱散茶以嫩度划分级别 ， 从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高品质越好 。衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结，厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；四是看净度，匀净、梗少无杂质者为好，反之则差 。
普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度 ， 色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常 。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫；7-10年，茶饼变轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼变松，叶际边缘模糊 。
②开汤鉴茶
俗话说：乌龙闻香，普洱赏色 。看完外形后，第二步是开汤鉴茶 。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色 。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础 。茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红 。由于不溶性茶红素复合物的产生与存放时间的正相关关系，在一定的年限内，普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标 。普洱茶的“红”又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中以宝石红最为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红，再次是琥珀红 。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、汤色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶 。
③叶底观茶
开汤后看冲泡后的叶底（茶渣） ， 主要看柔软度、色泽、匀度 。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好，叶底硬、无弹性的品质不好；色泽褐红、均匀一致的好 ， 色泽花杂不匀，或发黑、碳化 ， 或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好 。
普洱茶的收藏
受普洱茶越陈越香，越陈价越高的影响，普洱茶的收藏日趋升温，已经形成了一种新的时尚 。收藏普洱茶要注意掌握选购、归档、贮藏三个环节 。
一是选购 。
首先，选购时需根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶，如果是打算收藏待品质提升后过几年再品饮，可选购熟茶；如果是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶，因为生茶转变为熟需要10年左右的时间 。其次，选购时要认准生产厂家和产地 。要选购那些用料精良、品质稳定的厂家生产的茶品来收藏，最好是选用生态有机茶以古茶园所产茶最为上品 。再次，选购时要认真品鉴茶的年限、品质，以确定收购价格 。
二是归档 。
购回茶后，要做好普洱茶收藏记录，要分门别类对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录，以备今后鉴赏和交易 。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏印章（或加贴一张自己的收藏印章），名人收藏的名品今后升值的空间将会更大 。
三是贮藏 。
普洱茶贮藏十分讲究 。一般要有专门的贮藏室，室内避免阳光直射，避免雨淋，温度应保持在25℃左右为宜，湿度控制在75%左右，室内要通风，切忌与其它有异味的物品摆放在一起 。散茶要用陶制的大瓮来装 ， 饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以利于通风透气，木架最好选用材质疏松无异味的水冬瓜木制作 。藏茶要每隔3个月左右翻动一次，检查是否霉变或其它寄生虫侵入，最好3个月左右把藏茶移出仓外 ， 用紫外线灯对仓库进行消毒杀菌以避免交叉感染 。若发现异样，要尽快采取措施或找专家咨询 。
