接待上茶礼仪？
接待上茶礼仪
接待上茶礼仪 ， 倒茶、泡茶都是给客人上茶的重要工序，接待客人的时候，我们一般都是使用好茶来接待的 ， 这样可以体现出我们的重视 ， 下面就为大家分享接待上茶礼仪 。
接待上茶礼仪1如果在工作单位待客，就要由秘书、接待人员为来宾上茶 。接待重要的客人时 ， 则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶 。
上茶时要先客人 ， 后主人先主宾，后次宾先女士 ， 后男士先长辈 ， 后晚辈 。如果来宾人数比较多 ， 那么就采取以进入客厅之门为起点 ， 按顺时针方向依次上茶最为妥当 。
为客人斟茶时不能过满，以七分满为佳 。如果是大型会议，服务人员要着装统一，仪表整洁，将高杯先端上桌(放好茶叶)，与会人员入座时，主动上前倒水 。
一般可在会议桌前上茶，如果会谈双边都坐人，可在两边椅子之间空处向前半步，身体稍侧，左手托住茶盘向外伸直，保持平衡，右手拿杯，伸直时高杯放在客人右手一侧，盛茶时不要从客人肩上过 。
接待宾客端茶礼仪要点
冲茶之前，要把茶具洗干净，用清水洗刷一遍，洗净灰尘污垢 。最好用开水烫一下茶壶、茶杯 。如果茶具没洗干净，就给客人倒茶，这既不卫生，也不礼貌 。
冲茶的时候，茶叶不能放太多，也不能放太少 。茶叶太多，茶太浓，茶叶太少，茶没味道 。放置茶叶要适量 。如果客人有喜欢喝浓茶或者淡茶的习惯，可以按照客人的口味冲茶 。
第一泡茶是用来清洗茶叶的，不能倒给客人喝 ， 请客人喝第一泡茶是不礼貌的行为 。可以将第一泡茶的茶水拿来洗茶杯 。倒掉第一泡茶之后 ， 重新冲泡第二泡茶，才能用来待客 。
给客人倒茶时，无论大杯小杯，都不能将茶倒太满 。茶太满容易溢出，客人喝茶时容易烫到手 。给客人倒茶时，最好倒7分满 。俗话说，倒茶七分满，留下三分是人情 。
给客人端茶的'时候，要双手给客人端茶 。对有杯耳的茶杯，一手拿着杯耳 ， 一手托住杯底，将茶端给客人 。没有杯耳的茶杯，两只手扶住茶杯边缘给客人端茶 。
客人喝完之后 ， 将茶杯放回茶盘或者放在桌子上 。要及时给客人添茶 。给客人添完茶之后，再自己添 。
接待宾客端茶注意事项
如果往里面一人倒茶端茶，那不是屁股会对着外面这位客人?会很不礼貌了 。
如果是尊长的客人，可以起身倒茶，如果怕屁股对着外面的客人，可以起来后侧身弯腰双手倒茶，以避过对客人的不敬 。
倒茶的时候，如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人宾客里如果有多人 ， 则根据他们的年龄，职位，性别不同来倒茶 ， 年龄按先老后幼，职位则从高到低，性别则先女后男 。倒的茶则一般是七分就好 。
端茶要得法按照我国人民的传统习惯，是用双手给客人端茶的但是 ， 现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事 。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底 。
把茶端给客人没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫 ， 双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生 ， 但很不雅观，也不够卫生 。
接待上茶礼仪2【何时上茶】
如果是客人来访(家里或者办公室)：客人进屋后，先让座 ， 后备茶 。
如果是商务来往：上茶时机的选择非常重要，应当在双方完成交换名片相互介绍之后 。
【事前准备】
在泡茶前，一定先把茶具洗干净 。在办公室备茶的时候最好用白开水烫一下茶壶、茶杯 。如此 ， 既讲究卫生，又显得礼贤下士，对客人的尊重，这样才做到礼貌第一，给人好感 。
如果是用一次性纸杯泡茶，最好应备有杯托 。如果喝茶时同时使用茶壶 ， 最好茶杯、茶壶相配套，以便美观而和谐 ， 尽量不要东拼西凑 。要是同时用多个茶杯，也应注意配套问题 。不要选用破损、残缺、有裂纹、有茶锈或污垢的茶杯待客 。
【倒茶礼仪】
倒茶茶叶不宜过多，也不宜太少 。茶叶过多，茶味过浓，显得不够细心；茶叶太少，冲出的茶没什么味道，又给客人抠门的感觉 。
泡茶的水要用开水 。有句话叫茶七饭八酒十分，因此，倒茶时无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，不小心，还会烫伤自己或客人；也不宜倒得太少，会使人觉得是在装模作样 。
如果客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则；可以以进入客厅为起点 ， 按顺时针方向依次倒茶；如果客人在茶台前，当右手置公道杯时，则顺时针倒茶；当左手置公道杯时，则逆时针倒茶 。
【奉茶礼仪】
按照我国人民的传统习惯，都是用双手给客人端茶的 。对有杯耳的茶杯 ， 通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，将茶端给客人；没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，有的朋友不管三七二十一 ， 用五指捏住杯口边缘就往客人面前送 。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观 ， 也不够卫生 。
上茶时不要将茶具放在文件等重要物品上，无论何时都应先给客人上茶 。
会客室中 ， 需从访客的正面开始上茶，上茶的基本规则是 ， 从访客背后的右侧或者斜前方上 。为了避免居高临下地俯视客人，应低着腰将茶端上桌 。
接待上茶礼仪3上茶礼仪的注意事项
敬茶，在品茶时若是一而再，再而三地劝人饮茶，就是将客人赶走的意思；喝茶 ， 喝茶时应当一小口一小口地认真品尝，若是大口吞咽或一饮而尽 ， 则是失礼行为；添茶，在与客人进行交谈时，需时刻注意客人的茶杯，以及时给客人添茶续茶 。
1、敬茶
敬茶时需注意“待客不过三杯”，按照茶道礼仪来讲，一杯曰敬茶，二杯曰续茶，三杯曰送客茶，若是在品茶时一而再，再而三地劝人饮茶，就是将客人赶走的意思 。
2、喝茶
人们在喝茶的时候，应当一小口一小口地认真品尝，切莫大口吞咽，将茶汤喝得咕咚咕咚直响，或是一饮而尽 。并且品茶时若是遇到茶汤上有漂浮物，需用杯盖轻轻拂去 。
3、添茶
在与客人进行交谈时，需时刻注意客人的茶杯，若是看见茶汤快见底了，应当立即给客人添茶续茶，并且在添茶时切勿将水洒出 ， 也不能杯满欲溢，将茶汤添至七分满即可 。
客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪 。俗话说：酒满茶半 。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜 。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部 ， 右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方 ， 茶杯应摆在点心右边 。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上 ， 并面带微笑 ， 眼睛注视对方 。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适 ， 让人有随遇而安的感觉 。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的 。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼 ， 双手接过，点头致谢 。品茶时，讲究小口品饮 ， 一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传 。另外，可适当称赞主人茶好 。壶中茶叶可反复浸泡3至4次 ， 客人杯中茶饮?。?主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶 。琛瓯洗尘
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节 ， 也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养 。
茶要七分满 ， 留下三分是情谊，茶叶大概铺满杯底就可以了！
依个人口味为主要！
###其它资料参考###1、给客户送明前茶叶应该说一些尊敬的话语，这样可以更好的表达你的真诚，以及对客户的敬佩之意 。
2、例如可以说：小小礼物不成敬意，希望您笑纳，祝您身体健康 。
3、或者更文艺的，例如：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘，无由持一碗，寄与爱茶人 。
###其它资料参考###1、我尊贵的客人，欢迎来饮茶，好茶需要和懂茶的人一同来品尝才有意义 。
2、喝茶最幸福的事情，莫过于围席而坐，喝茶谈心 。热烈邀请大家来喝茶 ， 品味人生 。
3、茶香飘四方，清茶谈古今 。诚邀天下客，茶会四方友 。
4、有空欢迎您来坐坐，喝喝茶聊聊天，有字画、有酒、有茶 。
5、每每喝茶，方觉得日子过得天荒地老 。诚邀您来一同喝茶休憩 。
6、寒意渐袭，冬意更加明显，烫壶温盏 ， 得一腔温热，邀您来饮 。
7、宁可一日不食，不可一日无茶 。欢迎您随时来喝茶 。
8、载得中泠水，诚邀您来品龙井茶 。
9、好茶等知音 ， 茶已备好，期待您的到来 。
10、新到一批好茶，品种齐全，在茶室举行一个茶话会，邀请您和您的朋友一同来品尝！
###其它资料参考###【喝茶礼仪：奉茶之礼】
我国自古就有“客来敬茶”这一民俗礼仪 。
古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒 。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德” ， 认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“ 。
唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶 ， 而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶 。
最基本的奉茶之礼，就是客户来访马上奉茶 。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶 。
俗话说：酒满茶半 。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜 。水温不宜太烫 ， 以免客人不小心被烫伤 。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边 。上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶 ， 从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁 。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁(碟子上) ， 方便客人自行取用 。
###其它资料参考###首先 ， 茶具要清洁 。客人进屋后 ， 先让坐，后备茶 。冲茶之前，一定要把茶具洗干净 ， 尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍 。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯 。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼 。如果不管茶具干净不干净 ， 胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现 。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶 。
其次，茶水要适量 。先说茶叶，一般要适当 。茶叶不宜过多 ， 也不宜太少 。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好 。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿 。不小心 ， 还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情 。当然，也不宜倒得太少 。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意 。
再次，端茶要得法 。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废 ， 都是用双手给客人端茶的 。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事 。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底 ， 把茶端给客人 。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫 ， 双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送 。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生 。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?
添茶，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做 。你可以示意服务生来添茶 ， 或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法 。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添 。
###其它资料参考### 中国是茶叶的故乡，不仅有着悠久的种茶历史，还有着严格的敬茶礼仪 。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面为大家介绍一下敬茶的礼仪，欢迎阅读!
敬茶礼仪
中国是礼仪之邦，自古以来都有客来敬茶之礼 。随着茶文化的传播与普及，茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家 。特别是南方一些省市，很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室，而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全，俨然就是一个小茶楼 。普通百姓家虽然没有专用的茶室，也结合自身条件 ， 配备有茶具和茶叶 。
绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶 ， 否则将损失茶叶有效成分而经发酵的如红茶、黑茶、青茶(如铁观音、乌龙茶等)都需要经过洗茶 ， 保障茶汤的口感和品质 。
敬茶步骤
敬茶步骤大致有如下几点 。
首先，嗅茶： 主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏 。
其次，温壶： 先将开水冲入空壶，使壶体温热 。然后将水倒入各种茶盘中 。
接着，装茶： 用茶匙向空壶内装入茶叶 ， 通常按照茶叶的品种决定投放量 。切忌用手抓茶叶 ， 以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质 。
然后 ， 请茶： 茶杯应放在客人右手的前方 。请客人喝茶 ， 要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上 。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重 。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态 。
还有，续茶： 往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅 。
最后，茶艺： 表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分 。比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序 。
敬茶礼仪程序
以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点 。
1、客人的嗜好
俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此 。有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶有人喜欢喝热茶，有人喜欢喝凉茶有人喜欢喝糖茶，有人喜欢喝奶茶 。在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好 。
有可能的话 ， 应多备几种茶叶，使客人可以有几种选择 。在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，并为其提供几种可能的选择 。不要自以为是，强人所难 。当然 ， 若只有一种茶叶 ， 则务必实事求是地说清楚 ， 不要客套过了头 。若客人点出自己没有的茶叶品种，可就难以下台了 。
与此同时，也应考虑到，有一些人出于各种原因不喜欢饮茶 。因此，如有可能，在上茶前，应征询一下来宾个人的意见：“请问您想喝一点什么饮料?”并为之提供自己力所能及的几种选择，如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果珍、可口可乐、雪碧、芬达，等等 。
一般认为，饮茶不宜过浓，否则极可能使饮用者“醉茶”，即因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋，甚至惊厥、抽搐 。所以，若客人没有特殊要求，为之所上的茶水不应过浓 。通常，民间以茶待客讲究要上热茶，而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说 。其含义 ， 是说斟茶不可过满 ， 而以七分满为佳 。这样，热茶便不会从杯中溢出来烫伤人了 。
2、上茶的规矩
(1)奉茶之人
以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题 。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶 。接待重要的客人时 ， 则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶 。
在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶 。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶 。
(2)奉茶顺序
若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为 。合乎礼仪的做法应当是：
其一，先为客人上茶，后为主人上茶
其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶
其三，先为女士上茶，后为男士上茶
其四 ， 先为长辈上茶，后为晚辈上茶 。
如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：
其一，以上茶者为起点 ， 由近而远依次上茶
其二 ， 以进入客厅之门为起点 ， 按顺时针方向依次上茶
其三 ， 在上茶时以客人的先来后到为先后顺序
其四 ， 上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用 。
3、敬茶的方法
以茶待客时，一般应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅 。如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶 。以防届时“僧多粥少”，供不应求 。
从客人左后侧为之上茶，意在不妨碍其工作或交谈的思绪 。万一条件不允许时，至少也要从其右侧上茶，而尽量不要从其正前方上茶 。
有时，为了提醒客人注意，可在为之上茶的同时，轻声告之：“请您用茶” 。若对方向自己道谢，不要忘记答以“不客气” 。如果自己的上茶打扰了客人 ， 应对其道一声“对不起” 。
为客人敬茶时，一定要注意尽量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶 。同时，双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水 ， 污染茶水 。
在放置茶杯时 ， 千万不要粗枝大叶，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行动时容易撞翻的地方 。将茶杯放在客人右手附近，是最适当的做法 。
4、续水的时机
为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满 ， 更不允许动辄使其溢出杯外 。得体的做法 ， 是应当斟到杯深的2/3处，不然就有厌客或逐客之嫌 。
主人若是真心诚意地以茶待客，最适当的做法，就是要为客人勤斟茶 ， 勤续水 。一般来讲，客人喝过几口茶后，即应为这续上，绝不可以让其杯中茶叶见底 。这种做法的寓意是：“茶水不尽，慢慢饮来，慢慢叙 。”
当然，为来宾续水让茶一定要讲主随客便，切勿神态做作 ， 再三再四地以斟茶续水搪塞客人 ， 而始终一言不发 。以前，中国人待客有“上茶不过三杯”一说 。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶 。第三杯则叫作送客茶 。如果一再劝人用茶，而无话可讲 ， 则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了” 。有鉴于此，在以茶招待较为守旧的老年人或海外华人时，切勿再三为之斟茶 。
在为客人续水斟茶时，仍以不妨碍对方为佳 。如有可能，最好不要在其面前进行操作 。非得如此不可时 ， 则应一手拿起茶杯，使之远离客人身体、座位、身子 ， 另一只手将水续入 。
在续水时，不要续得过满，也不要使自己的手指、茶壶或者水瓶弄脏茶杯 。如有可能，应在续水时在茶壶或水瓶的口部附上一块洁净的毛巾，以防止茶水“自由泛滥” 。
【敬茶只沏八分满】
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适 ， 让人有随遇而安的感觉 。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的 。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢 。品茶时，讲究小口品饮 ， 一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传 。另外，可适当称赞主人茶好 。壶中茶叶可反复浸泡3至4次 ， 客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶 。
【琛瓯洗尘】
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重 ， 也能体现自己的修养 。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名 ， 他制的茶具美观、耐用 。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具 。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火 。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样 。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘” 。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬 。
敬茶注意事项
俗话说：酒满茶半 。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜 。水不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘 ， 如有茶点，应放在客人的右前方 ， 茶杯应摆在点心右边 。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑 ， 眼睛注视对方 。以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边 ， 此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。当然，喝茶的客人也要以礼还礼 ， 双手接过，点头致谢 。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传 。另外 ， 可适当称赞主人茶好 。壶中茶叶可反复浸泡3至4次 ， 客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后 ， 方可收茶 。总之，敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也体现自己的修养 。
奉茶时应注意：
1、茶不要太满，以八分满为宜 。
2、水不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。
3、有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点 ， 应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边 。
4、上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方 。
5、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。
喝茶的客人应注意：
双手接过，点头致谢 。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传 。另外，可适当称赞主人茶好 。壶中茶叶可反复浸泡3至4次 ， 客人杯中茶饮?。?主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶 。
新人敬茶礼仪
一、 婚礼敬茶前期准备
1. 茶壶、茶杯
茶杯数量根据双方长辈到场人数安排 。
2. 盖碗杯
盖杯数量根据双方长辈到场人数安排 ， 事前告诉长辈盖碗杯的使用方 法，千万不要把杯托掉了 。
3. 花色
避免寿字、独龙、青松翠柏等图案 ， 最好是素雅或喜庆的单色 。
二、 材料
1. 红枣
红枣代表鸿运当头要开枝散叶，早生贵子的话，千万不要把其中枣核挑去，因为核即种子，代表子孙 。
2. 莲子
莲子不要切开，必须是完整的，因为切开两半就有分开的意思，这都是不吉利的更不要把它退皮(去衣)，因为莲子退皮(去衣)后是白色的，跟结婚(红事)刚好相对，因此用带皮的莲子冲茶是最好的 。
3. 份量
而份量方面 ， 正所谓好事成双，每样一对就够了 。避免用减肥茶的茶叶 ， 因为传统婚礼讲求意头，最好家肥屋润，肥是福气，减肥就等同减福，所以最好用铁观音、普洱、香片较稳妥 。
三、 婚礼敬茶的姿势
1. 一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口再敬岳母，改口然后新娘敬茶 。
2. 新人敬茶要双手持杯，上半身成鞠躬状，双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离，以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯 。
3. 当父母喝茶后，新人双手接过茶杯 ， 交给礼仪人员 。这个时候父母往往会有回礼送给新人，新人应双手接过 ， 表示感谢 。
四、 婚礼敬茶注意事项
【为访客上茶说怎么说】 民间茶待客要注意“茶满欺人”、“七茶八酒”之说，也就是斟茶时不能过满 ， 以七分满为佳 。不要单手上茶，切忌勿将手指搭在茶杯杯口上 ， 或是将其浸入茶水，这些动作都是不礼貌的 。
