自己做的蔓越莓司康可以存放多久?
蔓越莓司康面包,如果是自己手工制作的饼干,通常在密封,避光,阴凉处 , 室温下放置冬天一个月 , 夏季半个月左右 。
如果像其他自己在外购买的饼干,例如,展翠的办公室的零食、小吃、杂粮真果粒蔓越莓类型的饼干 , 存放于阴凉处干燥处,避免阳光直射和高温 , 它的保质期可以长达360 天 。
蔓越莓司康面包是一道美食,主要用料是低筋面粉150g克等 。
材料
1.低筋面粉150g克、蔓越莓20克、黄油50g克、砂糖40克、牛奶70ml、
2.泡打粉1小勺、盐少许、刷表面的牛奶少许
做法
1、材料准备好 。
2、低筋面粉、泡打粉、砂糖、盐混合过筛 。
3、黄油室温下回软 , 切成小丁与面粉混合物混合 。
4、用手搓成像面包屑状 。
5、倒入牛奶 。
6、拌匀后加入蔓越莓再揉匀,盖上保鲜膜后放入冰箱内冷藏放置约1小时 。
7、从冰箱中取出后,分成12份,任意轻揉成近圆形 , 在表面用毛刷涂一层牛奶 。
8、放入预热好的烤箱 。
9、200度,中层,上下火,烤约20分钟 。
10、即可出炉 。
小贴士
1、揉好的面团一定要放入冰箱冷藏一小时,才会有“外焦里嫩”的口感 。
2、将材料揉成面团时,不要过度揉捏,揉到面团表面光亮即可 。过度揉捏会导致面筋生成过多,影响口感 。
3、如果追求造型可以用模具,或是用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块 。
4、没有蔓越莓可以换成葡萄干,也可以做原味司康 。
读酥世家的核桃司康能放2个月左右 。
司康可以冷冻保存2个月 。吃不完的司康可以常温保存两天左右,或者用保鲜袋装好放在冰箱冷冻保存 , 是冷冻,不是冷藏 。下次吃的时候,拿出来解冻就可以 。
读酥世家的品牌来源于一个关于龙湖山黑汉天师府与金溪青田鲁家交往的好故事 。
###其它资料参考###两天左右 。
一般在常温条件下黄油可以放置两天左右,未拆开包装时放置在冰箱可以保存一年半左右,拆开包装之后可以防置两周左右,黄油在软化之后还可以继续使用,也可以放入冰箱冷冻室进行冷冻后使用 。星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年 , 是世界领先的特种咖啡的零售商 , 烘焙者和星巴克品牌拥有者 。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品 。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒 , 并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌 。
###其它资料参考###山姆司康保质期2天 。
【自制司康可以保存多久】传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料 , 将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤 。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状 。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外 , 也可以当成点心 。