粉肠怎么炖才好吃？
炖粉肠好吃的做法
材料：粉肠、葱、姜、盐、米酒 。
做法：1.将准备好的粉肠清洗干净，沥干水分以后备用 。再将葱和姜切好备用 。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的粉肠放入到锅内烫熟以后取出清洗干净，沥干水分备用 。
3.锅内加入适量的清水，再加入粉肠、葱和姜，大火煮开以后 ， 在加入适量的盐和米酒 。
4.再次煮开以后 ， 盖上锅盖大火焖20分钟以后，取出切断以后就可以食用了 。
粉肠可以怎么吃
粉肠粥
材料：粉肠、米、油、盐、料酒、生粉、盐 。
做法：1.将粉肠放入到清水中清洗干净，然后加入适量的盐和生粉再次搓洗干净，搓洗好的粉肠用清水清洗干净以后，沥干水分备用 。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入适量的料酒 ， 再将准备好的粉肠放入到锅内煮开 。
3.煮好的粉肠取出后切成大小均匀的小段，放入到碗中加入适量的盐和生粉再次搓揉干净，然后再次用清水清洗 。
4.锅内加入适量的清水，加入大米煮开以后，将准备好的粉肠放入到锅内煮开 。
5.最后加入适量的盐、葱和姜调味以后就可以食用了 。
白烫粉肠
材料：粉肠、葱、姜、盐、米酒 。
做法：1.将准备好的粉肠清洗干净，沥干水分以后备用 。再将葱和姜切好备用 。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的粉肠放入到锅内烫熟以后取出清洗干净 ， 沥干水分备用 。
3.锅内加入适量的清水，再加入粉肠、葱和姜 ， 大火煮开以后，在加入适量的盐和米酒 。
4.再次煮开以后，盖上锅盖大火焖20分钟以后，取出切断以后就可以食用了 。
鱿鱼粉肠
材料：鱿鱼、豆腐、绿豆芽、洋葱、青椒、红辣椒、葱、蒜、盐、花椒面、香油、鸡蛋 。
做法：1.首先将鲜香的鱿鱼处理干净，最好是去掉鱿鱼的腿和皮 。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入清洗好的绿豆芽和鱿鱼腿放入到沸水中烫熟 。
3.烫熟的鱿鱼腿取出以后 ， 切成丝后备用 。
4.将洋葱、青椒、红辣椒全部切碎以后备用 。
5.将准备好的所有食材放入到碗中搅拌均匀做成鱿鱼馅 。
6.再将所有的馅料放入到鱿鱼身体内，放入到蒸锅内大火蒸熟以后，切成薄片以后就可以食用了 。
粉肠菜心烩
材料：粉肠、菜心、花生油、酱油、盐、蒜、丁香、茴香 。
做法：1.将准备好的粉肠放入到清水中清洗干净，最好加入适量的淀粉揉搓干净，然后切成小段以后备用 。
2.将新鲜的菜心清洗干净备用 。
3.锅内加入准备好的粉肠、花生油、酱油、清水以及等等准备好的调料 。
4.大火煮开以后，再加入准备好的菜心再次煮开就可以了 。
爆炒粉肠的做法，爆炒粉肠怎么做好吃 ， 爆炒粉肠的家常
1.猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好 。
2.准备好配料 。
3.姜切丝，蒜头切粒，辣椒滚刀切块 。
4.热油锅里爆香姜蒜 。
5.把腌好的粉肠倒下去翻炒 。
6.炒至有稍微卷起来时放辣椒下去 。
7.加适量的盐继续炒 。
8.炒至辣椒断生加入生抽即可 。
粉肠就是猪小肠要怎么炒才跟得上饭店里一样 脆, ,嫩
加一点淀粉过油 。叫脆皮肥肠 。
怎样炒小肠嫩又好吃
猪小肠怎样爆炒会又脆又好吃你做之前最好用盐腌制下,在吸干水分,下油锅炸就可以了,不要炸很长时间,
爆炒粉肠的做法，爆炒粉肠怎么做好吃，爆炒粉肠
1.我这是洗好焯过水切好的粉肠（因为洗的时候手脏没人帮拍照）
2.蒜薹切段备用
3.锅里放油加入蒜薹翻炒，（这里加辣椒的可以放进去一起炒，红辣椒切丝或是切碎配上去要增色不少，我家有小朋友大家懂得）放盐微熟出锅备用，锅里留底油
4.加入姜蒜爆香
5.加粉肠爆炒
6.把蒜薹倒进去，放酱油，耗油翻炒，加少量酒焖一下，喜欢加味精的也可以这个时候放了，脆香的爆炒粉肠出锅
怎样炒粉肠才好吃
配料:
白胡椒粒100克 猪肚一个 猪粉肠300克 瘦肉200克 。
·操作:
1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净 。
2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内 ， 用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来 。
3、 瘦肉飞水后洗净 。
4、 水9杯或适量煲滚 ， 将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时 ， 加盐调味即可
粉肠怎样做才软又好吃
1、用淘米水清洗去异味
2、用生粉或食盐翻转洗
3、放入开水煮二分钟 ， 捞起，切用
4、加姜丝蒜头爆炒
切记，临上碟再加少许胡椒粉，这样出来的猪肠味道非常棒，因为胡椒粉有助提高鲜味 。
怎样煮猪粉肠才不韧?（具体烹调方法，要求家庭简单 。）
先用水煮 ， 可以煮久一点，煮到粉肠比较软了，捞起，再依据你所喜欢的口味进行烹制 。我上次煮了30分钟感觉有点太烂了 。建议你煮10－20分钟试试 。
粉肠的做法大全有图，粉肠怎么做好吃
1.)将粉肠切成25公分的长段 ， 放在水龙头下面，用小水流慢慢冲干净后沥干水份备用 。
2.)姜切小片、香菜切小段备用 。
3.)起油锅，放入姜片炒香，再放入粉肠、调味料，煮约50分钟，等到粉肠可以用筷子穿过 ， 即可取出，将粉肠切小段摆盘，上面再撒上香菜即可 。
猪粉肠怎样炒 10分
猪粉肠炒酸菜
用料
猪粉肠
酸菜
葱
蒜头
姜
蒜段
猪粉肠炒酸菜的做法
猪粉肠先洗干净，两头用牙签扎紧扎紧，避免漏粉 ， 粉是很好吃的 。
洗净后可以先放高压锅，放水淹没，水中撒盐，胡椒粉，开煮饭档弄熟 。
煮饭档既能够将猪粉肠弄熟 ， 同时又不至于太过熟透，不会使粉肠熟透缺乏韧性，这个档次是比较合适的 。
猪粉肠熟后捞出 ， 将两侧牙签抽掉，粉肠切段 。
高压锅里边的汤可以加青菜作为中午的汤，或者作为高汤使用 ， 待会淋溼到炒锅里 。
酸菜可以先浸泡在水中洗净，沥干水，避免酸菜太咸 。
姜和蒜头，切丁，待会和酸菜一起爆炒出香味 。
酸菜假如没有经过姜和蒜的爆炒，容易使一些肠胃不好的人生胀气 。
如果是在晚上，姜尽量不放 ， 用蒜头即可 。
若有酸菜叶，容易含沙，更要洗干净 。
酸菜加姜末、蒜末爆炒看到酸菜变色 ， 产生香味后就可以加粉肠，翻炒几下加葱段、蒜段 ， 撒盐，胡椒粉 。
翻匀就可以熄火起锅了 。
怎么炒猪小肠又嫩又不腥又不苦
先主要的就是要洗干净 ， 用清水冲几个小时，炒出来就好吃了 。
###其它资料参考###粉肠这样做又嫩又好吃：
1、首先我们要准备适量粉肠 ， 然后先用清水，给它冲洗几遍，把粉肠表面粘液洗掉一部分 。
2、清水简单清洗后的粉肠，我们还要往里面加入少许的食盐，以及适量的面粉 ， 并再次对其进行抓揉 。因为淀粉和食盐，混合在一起以后，有很好的吸附作用，就能把粉肠表面的粘液，全部吸附掉 。
3、下手不停抓揉 ， 直到粉肠变得特别粘手以后，我们要再次用清水对其进行冲洗 ， 直到粉肠表面粘液被完全洗掉 。
4、将粉肠表面的粘液洗掉以后，它的腥味就没有了 ， 接着我们要把粉肠分成小段，长度在五厘米左右即可 。
5、全部切好后的粉肠 ， 我们要给它装入大碗中备用 。接着要来准备一些配料，先准备几个大蒜切末备用，一节大葱切葱花备用 ， 一块生姜切末备用，几个小米辣切末备用，几根小葱切葱花备用 。
6、起锅烧水，锅中加入适量清水 ， 并将粉肠加入锅中，接着再加入适量料酒 ， 大火煮开去除血沫 。
7、把粉肠控水捞出，并装入大碗里面，接着加入盐、料酒、淀粉适量下手抓拌均匀后，放一旁腌制10分钟 。
8、另起锅，往锅中加入少许食用油 ， 油温三成热后，往里面加入一些豆豉 ， 炒出香味 ， 再把准备好的配料，全部加入锅中，翻炒均匀后出锅备用 。
9、炒好的配料，我们要给它加入到粉肠中，并再一次搅拌混合均匀 。
10、最后我们要把粉肠装盘 ， 并给它放入到蒸锅当中，盖上盖子大火蒸上半个小时，把粉肠完全蒸透以后，就可以出锅食用了 。
11、在蒸粉肠的时候，一定要用大火块蒸，这样才能缩短它蒸制的时间，做出来的粉肠口感就会特别脆口 。
12、最后，我们也要把粉肠从蒸锅中取出，再往其表面撒上一些葱花，点缀一下这道美食后，一道好吃的广东特色菜就做好了 。
###其它资料参考###1、主料：尖椒两个，粉肠几条、蒜、酱油、盐各适量 。
2、粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍） 。
3、沸水氽烫清洗干净的粉肠 ， 冲洗干净 。
4、另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟 。
5、尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁 。
【粉肠烧什么好吃】 6、锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可 。
###其它资料参考###主料鸡蛋 ：2个粉肠：500木耳 ：50辅料蒜：适量青椒碎：适量葱：适量油：适量盐：少许味极鲜：适量具体步骤第一步1.准备把粉肠切片，木耳泡发 。第二步2.鸡蛋打散炒好盛出备用 。第三步3.锅中放油，放入葱蒜爆出香味然后加入粉肠翻炒均匀 。加盐味极鲜耗油调味
###其它资料参考###猪肉香肠的制作方法有很多 。今天给大家介绍一种猪肉香肠切白的方法:
材料:猪肉粉丝245g、姜片10g、大葱10g、大葱10g、大蒜15g、生姜5g、酱油2汤匙、花生油1茶匙 。
辅料:清水1200ml ， 冷开水350g 。
步骤:
1.粉丝外面清洗干净，生姜切片 ， 大葱半竖切，大葱用厨房剪刀剪 。
2.将锅放入冷水中，开启“白葱花鸡”功能，将水烧开 。
3.放入姜片和大葱，然后放入整条粉丝 。
4.盖上锅盖，再次开启“葱油白切鸡”功能 ， 直到自动烹饪完成 。
5.在自动锅里烹饪时，准备蘸酱:大蒜从外皮上剥下来，生姜从皮上刮下来，用压蒜器压成碎片 。
6.用自动锅炒菜时，准备蘸酱:加入酱油，花生油，姜蒜拌匀 。
7.自动煮好后，拿起粉丝放入凉开水中，然后沥干水分，用干净的厨房剪刀剪成小块，放在碟上，撒上葱花，随碟蘸酱 。成品如下:
###其它资料参考###材料:粉丝1根 ， 香菜10g，酱油15ml，酒10ml，姜1根 。
粉条的常见做法是怎么做的？
粉丝切成长条，洗净，姜切成小块，香菜切成小块备用 。
粉条的常见做法是怎么做的？
锅中倒入水 ， 放入姜片，放入粉丝中煮50分钟左右 。当粉丝能用筷子穿过时，就可以取出来了 。把粉丝切成小块放在盘子里 ， 上面撒上香菜 。
粉条的常见做法是怎么做的？
总结如下 。
粉条的常见做法是怎么做的？
