果蔬汁是一种非常常见的饮料，利用新鲜果蔬制作而成，不仅味道可口迷人，而且营养也是非常高的，更重要的是没有那么多有害人工添加剂 ， 那么老人适合喝什么果蔬汁？老年人喝什么果蔬汁最好？下面就来详细了解这些果蔬汁饮料吧 。
1、适合老人的果蔬汁
1、胡萝卜汁
做法：取胡萝卜1～2个，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁 。也可用榨汁机直接制作 。
2、黄瓜汁
做法：取新鲜的黄瓜半根 ， 洗净，去皮 ， 切成细丝 。用干净纱布包好黄瓜丝，用力挤出汁 。
黄瓜汁
3、番茄汁
做法：选新鲜、熟透的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎 。用干净纱布包好，把番茄汁挤入小盆内，用温开水冲调后即可饮用 。
4、南瓜汁
做法：将南瓜100克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟；然后用勺压烂成泥 ， 用纱布过滤；再加适量温开水稀释，就做成颜色诱人的南瓜汁了 。
5、山楂汁
【老人适合喝什么果蔬汁？老年人喝什么果蔬汁最好？】 做法：将鲜山楂果数枚洗净、去核 ， 放入榨汁机里榨成糊状 ， 加温开水饮用 。
6、蜂蜜牛奶果汁
做法：取香蕉1根去皮，苹果半个去皮去核切成小块，与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可 。
7、莲藕蔬果汁
做法：将莲藕3两洗净去皮切成小块 ， 苹果1个去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入温开水榨汁过滤，加入2匙柠檬汁即可 。
2、蔬菜榨汁注意事项
1.由于蔬菜汁本身口感欠佳 ， 所以在制作时，可以适量加点白糖、蜂蜜、水果、坚果之类的，提高口感的同时，又可以营养素互补 。(比如胡萝卜汁加入坚果，坚果里面的油脂，就有助于机体对脂溶性维生素胡萝卜素的吸收 。)
2.热汤处理可以更好的保留营养素，也就是说，需要把蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁 。这样 ， 不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐 。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁 。
3.不要加热，加热后的蔬菜汁 ， 会使一些像VC等水溶性的维生素遭受破坏和流失 。
4.单喝蔬菜汁是不能完全补充蔬菜中的营养素的，例如：脂溶性维生素，所以建议除每天喝蔬菜汁外还应吃一些炒菜 。
5.如果有条件的话建议榨汁后的渣子可以一起食用 ， 因为其中含有膳食纤维和一部分的不溶性营养素 。