怎么识别中茶老树白茶的系列号和编号？
白茶编号指的是这款白茶年份+等级+产地 ， 是一种可追溯原产地的编码方式；
比如常见的品品香晒白金系列产品寿眉，每一款茶都有相应编码
福建白茶是在12年前后，由于经济市场、地方政府支持各方面复杂原因，才慢慢在市场推广开来 ， 近些年白茶更是火热，其实有意思的是这种编码方式和普洱茶的编码方式是极其相似的，是一款白茶的身份象征 。
1、看叶底：普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过 。
2、闻气味：真正的普洱茶，从茶表面可以闻出一股熟茶味，而陈茶则要闻闻有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道 ， 而不是特别的臭味 。
3、看外形：正品普洱茶 ， 外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈，普洱茶经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色 。
扩展资料：
注意事项：
1、不宜空腹喝浓普洱茶 ， 宜人择时而饮常言道 ， 空腹茶心慌，晚茶难入睡 。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等醉茶现象，并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮 ， 忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出 ， 茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果 。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应 。
参考资料来源：百度百科-中茶
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###对于一款茶的认知大多取决于自己而非一味的听别人说，而要鉴别一款茶是不是正品，则方法可以有很多种，并且形式也多样 。在国家和厂家制作出一定标准 ， 有参考性后 ， 我们需要做的是在不同的品牌产品中用火眼金睛去去辨识它，即便不是知名的产品也需要不断的品饮尝试，用视觉和味觉（感官审评）来鉴别 。
对于怎样鉴别大致有这几个办法：官方的防伪（网站，防伪标签）、到专卖店验货、打电话给厂家询问、亲自品饮参考数据和文案介绍、根据卖家的信誉度判断、找权威或专业人士鉴别 。
官方的防伪
现在，在很多产品中通常的防伪是在产品包装上印刷防伪标志或标签 ， 如荧光型防伪标记、隐形技术防伪标记、激光全息防伪标记、条形码标签等 。这些防伪技术的应用一定程度上抑制了假冒假冒伪劣商品泛滥 。
从2007年7月1日起，必须在外包装上贴有经国家工商总局核准的普洱茶地理标志证明商标和普洱茶防伪标识的产品，才是正真有可追溯系统的普洱茶 。普洱茶也从此有了自己的“身份证”，这对于打击假冒伪劣品牌普洱茶将起到关键和的积极作用 。下面就来简要的看一下几个普洱茶品牌的防伪 。
大益防伪：
“大益”作为全国茶叶著名品牌，采用前沿防伪技术并经多次升级，目前形成了一套完整的产品鉴定方法，其发展至今几经变迁 。
大益于2006年首次启用了防伪标志，也是这一日正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术，作为勐海茶厂的产品专用防伪技术；自2007年6月1日起，勐海茶厂启用了升级版的防伪内飞和标签；2010年 ， 勐海茶厂全新升级防伪标签和内飞，全新的设计风格 ， 防伪标识在保留原来防伪要点基础上进一步升级了防伪版面，使版面设计更加复杂并难以复制印刷 。
但是要特别说明一下2010年这一年大益防伪的一些变动 。2010年下半年全面推广的紫光印防伪（注：次防伪技术在10年之前几款高档货也有，只不过在下半年才开始全面推广）；另外的是一般性的防伪标记 。由于是在10年下半年才全面推广，所以同时2010年的大益，防伪就会有些不同，你比如同一唛号的茶，在不同批次使用的防伪就可能不相同，比如买001批的大益7572 ， 是老防伪标签，而006批则是新防伪标签 。
到了2011年的都换成新防伪标记 ， 在上面用紫光灯都会照出紫光印和发光益字，如果有一个照不出或者两个都照不出的估计就是假货了 。
2013年9月，随着新版7542、7572的上市，大益茶正式启用2013新版防伪标签 。新版防伪采用16位数字编码 ， 隐藏于涂层下，消费者在买到茶品时只需刮开涂层，登录益友网 。
此外就是针对二维码的设置，现在大多都是智能手机，可用手机直接扫码 ， 扫进入去如果不是官网的话 ， 也就可以判定是假的 。因为以前网站不完全，扫二维码进去之后只会出现几百字无关产品的对茶的笼统的描述 。但那也是真的，只是系统还没完善而已，你比如2014——2015年某一些产品就是这种情况，现在网站完善后几乎就不存在了 。
具体防伪细节和描述可搜索登录大益官方网站和论坛及大益网站相关查询！
中茶防伪：
中茶的最明显的防伪和鉴别特征就是按照历史资料来 。
对于中茶要分新、老来区分 。老茶一般是“在品饮中鉴别，在鉴别中品饮”，其防伪也是针对近十年左右的茶才有了防伪标识，和参考资料 。因为中茶的历史很悠久，对于一些年限较长的产品尚无过多的资料可查询，只能根据时间，以及当参与制作过的人，一些零散的资料去判别，除此之外就是品饮 。
而新茶做得较十分规整和规范 ， 可是现在结合互联防伪系统中茶却做得不好，很多人是到经销店面上去鉴别的 。其产品最大的特征是印刷防伪标志和条形码标签，这两个是中茶做得相对好点的，几乎近年出的每款茶品都有这两个特征 。这样做的目的除了防伪，还便于以后追溯，所以在正面加入了编号 ， 这是区别于其他品牌较为明显的特征 。
具体防伪细节和描述可搜索登录中茶官方网站！
下关沱茶防伪：
关于下关沱茶“地理标志防伪标签”及“食品安全可追溯标签”的使用上一直都在逐渐完善 。下关沱茶做防伪不是最早做的，但是在普洱茶品牌中是做得最好最全的，在其追溯系统上也比较完善，追溯起来不怎么复杂 ， 除了和大益的原理有相似之外，更重要的是它采用了新手段和最传统的查询方式相相结合的这么一种方式 。你比如拨打电话：根据内容提示逐步操作进行查询 。同样短信也是一样——手机编辑短信内容，然后按提示操作也能查询 。这种看起来很传统，简单，单一，却很能解决实际问题 。
具体防伪细节和描述可搜索登录下关沱茶官方网站！
老同志防伪：
老同志防伪食品包装棉纸，材质选用天然原生木浆 ， 通过高科技的钞票造纸技术一次成型 ， 把LOGO在纸内制成，透光或从纸张反面可清晰看到老同志和金葵花logo水印 。包装在茶饼、茶砖棉纸上后可倾斜45度角看 ， 棉纸上有老同志LOGO水印图像呈现 。海湾茶业产品包装使用有老同志水印防伪棉纸，以便消费者快速、直观的辨别产品真假，保护了消费者的合法权益 。
到专卖店验货
到专卖店验货是就近原则，也是最现实的办法，因为你到专营店可以看到店里面的茶和自己买的是不是一样，同时也可以请店里面的专业人员鉴别一下（比如请教一些鉴别方法和专业知识，甚至可以请店里面的人员冲泡一下你自己的茶，通过双方的品饮来甄别） ， 现在稍微有点知名度的普洱茶品牌都有自己的专营店，亲自到店里面走一趟更放心 。但是现在网购已经成为大众的消费方式，如果当地没有专营的话，可直接打电话到卖家或者是厂家进行询问 。
打电话给厂家询问
如果你对卖家的产品的介绍或者对售后解释不够放心的话，可以直接打电话给厂家进行确认 。一般来说厂家对自己生产的产品都有一定的官方答复和辨识标准 ， 如果茶是出了厂家而出现的问题，那么直接找卖家，如果茶品本身有问题 ， 可以先找卖家 ， 卖家在问题上没有合理的处理方式的话 ， 还可以找厂家 ， 直到问题解决为止 。
对于现在一些技术手段来说 ， 打电话可能是最直接的确认方式了，尤其是对于不太习惯于新型社交软件和交流方式来说，这个相对直接实在 。
根据卖家的信誉度判断
市场上不乏有不良商家和假茶，对于一个有知名度和信誉高的店来说，假茶的现象是很不存在的，尤其是开了很多年的店铺同样如此，即便是在淘宝上等级高的，大店来说 ， 可信度会越高，不管是各个评分都非常不错，这样的店铺没有必要用假茶来糊弄消费者，因为这样做，会很快就把自己玩死了，因此没必要 。
亲自品饮参考数据并官方文案介绍
亲自品饮，参考数据，官方文案 ， 三者相结合 。这对于新茶来说较为现实，因为现在每款茶在上市的时候都有自己官方说法，可信度较高 。不过这要发挥自己的主观能动性，不然即便都这些评价、数据、文案介绍，还是难以判断这茶究竟真不真的 。
找权威或专业人士鉴别
找权威人士或专业人士对普洱茶的认知程度比一般人都高，因为不管是从理论还是从实践的方面都是见多识广的，不然他也不会站到那个高度，也就说明他的话在一定程度上对茶是有直接作用的，用它的眼光来鉴别一款茶可信度要比市场上某些商家忽悠人来得真实，但有个问题是，这样的人是一般人很难接触到的 。
所以对于一款茶的是否是正品的判断大多数情况下还是在于自己“多看 ， 多接触，多找答案，多品饮”，这样才不会在买的过程中上当受骗！
作者：茫茶妈妈说真话 ， 喝好茶！
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###其它资料参考###中茶五大经典是：7532雪印、黄印圆茶、蓝印铁饼、88青饼、红印圆茶 。
1、7532雪印
“雪印”是普洱茶界非常有名的一款茶，同时也是非常稀少的一款茶品 。“雪印”是俗称，指的是某一批茶号7532的勐海七子饼 ， 因为其优秀的品质 ， 在茶界被冠以“赛蓝印”、“云尖”等雅称 。
2、黄印圆茶
【怎么查看买的中茶是哪一款】“黄印圆茶”被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖” 。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字 。
3、蓝印铁饼
简称“蓝铁”，“蓝印铁饼”为云南省普洱茶行业一个新的突破产品 。它摆脱了以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序 ， 采用金属模子直接把茶青放入压制脱模而成，过程简单而快捷，缺点在于加工时压力过大，茶体太紧结不利于后期转化 。“蓝印铁饼”采用的原料为易武乔木茶青 ， 是一款可遇不可求的茶品 。
4、88青饼
88青饼是勐海茶厂80年代末期的产品，由于刚出厂时产品过于青涩，无人问津 ， 后被港商大量收购干仓存储 ， 经过多年的陈化，品质才得以体现 。“88青”当然不是它的原生名字，准确名称是“7542青饼” 。当年陈国义购买了这批货之后 ， 做生意取好的意头，就取名“88青”，这与1988年完全没有任何关系 。
5、红印圆茶
红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时 。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志 。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字 。在中茶公司所产的普洱茶品中，能冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后的 。
###其它资料参考###图中为云南七子饼茶，亦称"圆饼"，是普洱茶最具代表性的体现形态 。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶 ， 然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶” 。七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 ， 七子相聚圆圆满满 。“七子”饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征 。它是云南普洱茶中的著名产品，系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高温蒸压而成 。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点 。保存于适宜的环境下越陈越香 。
冲泡方法：普洱茶宜高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳投茶量依容器大小而定 ， 一般1:50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮 。
功效：
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；
防癌、抗癌；
健齿护齿；
护胃、养胃；
防辐射；
抗衰老、醒酒、美容、明目、养脚 。
价格：网上购物平台有售，售价为约40—320元之间不等，应该是真假皆有，购买时请仔细分辨 。
###其它资料参考###中茶福建蝴蝶白茶有五中系列分别是白茶系列，白牡丹系列，白毫银针系列 ， 寿眉系列，贡眉系列 。至于这五种系列之下哪些产品不外乎各种品质，各种包装，各种规格大小的都有罢了，中茶的白茶还是比较齐全的 。
中茶福建蝴蝶白茶五个系列介绍
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品 。主要品种分为白毫银针，白牡丹 ， 贡眉，寿眉 。具有白茶性清凉，消热降火 ， 消暑解毒等特点 。
白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县 ， 松溪县，建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶 。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放 ， 故得美名白牡丹 。
白毫银针 ， 创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶 ， 原产地在福建，主要产区为福鼎 ， 政和，松溪，建阳等地 ， 属有中国十大名茶的称号，素有茶中美女，茶王之美称 。其外观特征挺直似针 ， 满披白毫，如银似雪 。
寿眉，也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗 ， 叶整卷如眉，香气清纯 。其中用茶芽叶制成的毛茶称为小白，以区别于福鼎大白茶 ， 政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶 。
贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县 ， 政和县，建阳市，建瓯市，浦城县等地 ， 是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上 。
###其它资料参考###中茶牌9061，该系列茶饼共有七种为一套（筒） 。有小红印、小橙印、紫天青饼、小蓝印、红丝带、小黄印、小绿印 。
经过多年的干仓转化，口感韵味极佳，滋味浓烈，挂杯香，回甘非常好，对于茶客们来说，现在喝口感很好，如果不急于喝 ， 在继续收藏，后期转化潜力会非常大 。百分百确保原厂正品，保证 。是送礼、收藏之佳品 。
【商品名称】中茶9061（普洱茶）
【商品类型】生茶
【商品规格】380克/饼
【生产日期】2007年5月11日
【保存方法】 避光、防潮、通风、无异味
【交易方式】银联支付宝均可 不满意无理由退款
【功效】经常饮用普洱茶能减肥、助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制胆固醇等功效 。
###其它资料参考###是 。
7541这款茶的便宜是相对于中茶出品系列而言 。7541可以说是是拼配茶中的经典，虽然价格便宜但品质一点不差，绝对是正品 。
这一款茶香气蜿蜒起伏 ， 前期高扬悠远，后段则沉稳浓郁，回甘绵长润泽，高香浓甜，苦涩清淡 ， 耐泡度高，到第十泡依然能保持浓郁的滋味，茶毫丰富，喝起来清爽舒服，回甘依然强烈 ， 甜、润、甘淳，喝过之后口齿留香 。
###其它资料参考###这个问题问得好！
“7581”茶砖是由昆明茶厂出品的编号茶砖，它起源于上世纪70年代中期，由昆明茶厂选用优质味美的特有云南大叶种晒青原料，经独特的配方调制而成，被称为“最具代表性的普洱熟茶” 。70年代中期，“7581”亦被称作“73砖”、“文革砖”，由于生产初期形制未定 ， 印刷、纸材、字型、尺寸大小等多种多样，各具特色，所以较容易辨认 。70年代末期的“7581”变化不大 ， 到上世纪80年代才逐步固定了形制，直至1996年昆明茶厂停产 。
从上文可知，该中茶营销人员所说不假 。不过，现的中茶是中粮集团的牌子 ， 采用发包装的型式生产茶，其质量并不齐整 。不知现的中茶砖是谁在做 。
###其它资料参考###中茶1902和1958都是中茶公司出品的红茶品牌，两款茶的味道和香气都有着一定的区别 。因此 ， 哪一款好取决于个人的口味和喜好 。
中茶1902的茶叶采用优质的云南大叶种茶树，香气浓郁、香韵持久，茶汤柔和有滋味，口感丰盈 。
中茶1958的茶叶选用云南高山老茶树，叶质浓茂，芽叶含量高；香气浓郁，香味独特，回甘味十足 。
因此建议可以根据自己的口感需求来选择，或者两款都试试看，最终选出自己喜欢的那一款 。
