相信大家应该都吃过丝瓜，丝瓜是一种非常常见的蔬菜，尤其是适合夏季的时候吃，夏季吃丝瓜能起到生津止渴的作用 ， 那你们知道到底吃丝瓜有哪些食疗的功效呢？下面，给大家具体介绍一下丝瓜的食疗功效到底有哪些呢？我们一起来看看 。
1、丝瓜的食疗方法
1.治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末 。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天 。
2.治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁 ， 加入适量白糖 。每日1匙，每天3次 。
3.治风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末 ， 炼蜜为丸，每次9克，每天3次 。
4.治菌痢
丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次 。
5.治奶水不足
方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃 。方法2：老丝瓜1个 ， 阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克 。
6.治过敏性哮喘
方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次 。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
7.治痔疮引起大便带血
方法1：丝瓜花30克 ， 槐花15克，水煎服 ， 每日1次 。方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片 ， 加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳 。
8.治疗神经痛
把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效 。
9.治皮肤疖肿
鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次 。
10.治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片 ， 涂抹患部 。健康知识
11.治斑秃
老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次 。
12.治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月 。
2、丝瓜的选择方法
瓜的种类较多 ， 常见的丝瓜有两种：线丝瓜和胖丝瓜 。
线丝瓜细而长，购买时应挑选瓜形挺直，大小适中，表面无皱 ， 水嫩饱满，皮色翠绿，不蔫不伤者为好 。
胖丝瓜相对较短，两端大致粗细一致，购买时应挑选皮色新鲜，大小适中，表面有细皱，并附有一层白色绒状物，无外伤者为佳 。
首先，看丝瓜外观，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜 。然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老 ， 有一颗颗的种子 。
接着，把丝瓜拿在手里掂量掂量 ， 感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的 ， 就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的 。
另外 ， 如果卖丝瓜老板答应，还可以掰断丝瓜头 ， 放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或者不苦啦 。
【丝瓜的食疗功效有哪些？丝瓜有什么食疗的功效？】 好的丝瓜 ， 粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的;如果软塌塌的，是放久了 。皮的颜色发暗 ， 不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃 。