谁能推荐一款裱花转台？
说起裱花，那真是无数人的痛 。
因为每天都有很多新人来找我倾诉：裱花太难了！
其实这都有一个过程，尤其是韩式裱花，从一朵花 ， 到一簇花，整个过程还是有很多综合知识需要学习的 。
鉴于新手问题太多，过于深度的话题就不说了 。
我们今天就针对零基础的朋友 ， 做一个引导分享，老人可以飘过~~
先来说说裱花要用到的主要工具如何选择？
面对市场上琳琅满目的工具，如果没接触过，还真不知道怎么去选 ， 价格不同 ， 质量不同，使用过程中的体验和效果 ， 肯定也大大不同 。
做为了一裱花初学者 ， 需要什么工具呢？
1. 裱花转台
2. 裱花嘴
3. 裱花袋
裱花转台：
裱花转台，在市场上有各种材质的，塑料的，塑钢的，以及铝合金的 ， 玻璃的 。
不懂行的人，会说：我买最便宜的 。
如果贪图便宜，那我推荐塑料的给你 。
如果追求好用，那我首推铝合金的 ， 其次塑钢的 。
为什么呢？它们之间有什么差别？
塑料裱花转台，由于材质的原因，其身比较轻，转动的时候速度起不来，力度也不够，极不方便抹面 。如果本来就是个新手，那抹面就更加的困难 。它的唯一优点就是：价格便宜 。
塑钢裱花转台，其身较重，转动的时候速度均匀，着力匀称，方便抹面，价格中等，是大多数人的选择 。它的缺点是：用久了会掉漆，影响美观 。
铝合金裱花转台 ， 价格最贵，也非常好用，一些大的品牌店都在使用，优点是：效果好寿命长 。
玻璃裱花转台 ， 我很少使用，使用效果也还可以，但毕竟是玻璃的，怕摔怕火，不安全的因素还是有的，不建议新手使用 。
裱花嘴：
裱花嘴，是决定花朵和花形的关键性工具 。对于我们这个行业的人来说，再熟悉不过了 ， 相信很多朋友都有一个相同的经历：那就是买了很多各种各样的花嘴，有些用都没用过 。
读书有一个方法 ， 就是从薄读到厚，再从厚读到?。?知识就基本上算是消化了 ， 裱花也是一样，先从一个花嘴玩起，熟练之后再尝试更多的花嘴 ， 于是买了很多很多，最后才发现常用的就那么几款 。
首先，新手朋友如何选择花嘴？
裱花嘴的好坏关键看花嘴前端的做工 ， 接口有无毛刺，其次是材质的厚度，不锈钢材质的硬度更好 ， 不易生锈，使用寿命长 。
在众多的国内外花嘴品牌中，我选择惠尔通 。它的做工细致 ， 裱出来的花也比较精致 。
其次，如何用对花嘴？
经常有朋友看了我朋友圈的分享，就问：这用的什么花嘴？
下面推荐一些常用惠尔通花嘴型号及对应的花型，方便新手朋友更简单的使用 。
惠尔通花嘴型号花名
101~104号玫瑰
81号菊花、大丽花
101号樱花、苹果花、五瓣花
352号叶子、多肉
韩国花嘴绣球、雏菊
123号罂粟花、毛茛
124号奥斯丁
97号迷你/卷边玫瑰
104号山茶花
150号康乃馨
61号小苍兰
47号花篮
三能裱花转台怎么那么贵 ， 三能裱花转台怎么那么贵是因为三能很优秀是它的做工和它的材质的不同，所以它那么贵 。三能的用料都是不锈钢的，铸铝的，用的轴承等都是好的材料 。一分钱一分货，好的产品当然是贵的 。
###其它资料参考###好 。
1、转台灵活顺畅，没有声音 。
2、性价比高，价格实惠 。十色生活是做蛋糕转盘裱花转台，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
###其它资料参考###要把蛋糕做得漂亮有造型 ， 蛋糕转盘也是必不可少的 。蛋糕转盘又叫蛋糕转台，也有称之为裱花盘或是蛋糕托 。
网络上有很多种说法，甚至还有些什么可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘，自制蛋糕转盘等等之类 。小依在这里要告诉新手朋友们，蛋糕转盘在淘宝上稍好些的一百多 ， 普通的三四十，更便宜的只有一二十 。就不要难为你的老公为你DIY了 。
蛋糕转台选多大的？
我们知道 ， 8寸蛋糕直径大约为20厘米，网络上通行的经典款或称普通款在28厘米左右，足够用了 。如果是家庭烘焙常用的6寸、8寸蛋糕就不需要买更大号的了 。
【裱花转盘什么牌子的好】蛋糕转盘的种类
现在的蛋糕转盘一般有三种材质的 ， 分别是：不锈钢（铝合金）+铸铁、玻璃+塑料转盘、全塑料 。
价格也是依次递减，金属材质的最贵，塑料的最便宜 。（当然也有个别品牌号称材质不同 ， 塑料的也不便宜 。）当然，铝合金材质的也仅在200RMB以内 。
买蛋糕转盘要考虑哪些因素？
经小依的实践经验而言，购买蛋糕转盘需要考虑底座的稳定性、转轴的灵活可控性、易清洁、静音等方面 。下面分别例举说明：
金属类转盘：
优点：转台平稳，结实耐用 。
缺点：造价比较高，重量较沉 。
金属转台的稳定性更好，而且由于上面的转盘更重，转起来惯性更大，也就是一旦转起来后能转更长时间，在抹坯或者做一些造型的时候更方便 。但有时由于台面太沉，转轴设计不好的易有噪音 。
塑料转盘：
优点：价格便宜，重量轻 。
缺点：不结实 ， 使用时间长了转台不稳 。
制作生日蛋糕必备工具，转轴灵活 ， 易于控制旋转时间和转速，操作方便轻松 。但制作较大尺寸蛋糕时易倾倒 。台面因为是塑料材质，也容易磨损或是断裂 。
玻璃转盘：
优点：价格便宜 ， 重量轻 。
缺点：不结实，使用时间长了转台不稳 ， 易于破碎 。
玻璃转盘比较容易清洁，适合有小清新情结的人使用 。常用的烘焙人员一般不选用，因为这家伙摆放不便，还容易破碎 。
网络上还有一种旋转可倾斜活动蛋糕转盘，一般用于较精细的翻糖蛋糕制作 。可作为选配工具，新手不建设购买 。
综合以上因素，小依建议：如果是新手试水，可以先选择较便宜的塑料台面转盘 ， 后期如果有更高裱花要求的，可以购买金属类蛋糕转盘 。
###其它资料参考###好 。
裱花台裱花蛋糕必备，将蛋糕胚放上去，平均的抹上奶油后，转动转盘后可以裱花，节省空间，方便使用 。
常见的是塑钢转台，网上买四十元 ， 虽然做工粗糙些，但用来蛋糕抹面，包括做陶艺蛋糕，都毫无问题 ， 整体都是非常不错的 。
###其它资料参考###1、贝蒂妙厨
贝蒂妙厨在烘焙工具十大品牌排行榜推荐中属于业绩数一数二的品牌，成立以来品牌在烘焙工具的生产上十分注重对质量的把控 ， 而且也相当注重选材，旗下的打蛋器、小铲子等产品在市场上的销量也一直都是位居前列的 。
2、三能
三能品牌成立于2000年，在国内市场上属于非常知名的相关烘焙工具生产商，在产品的生产公司一直秉承着高质量的品质为核心原则，目前公司主要经营的产品有烤盘系列、挤花袋系列、花嘴系列等专业的烘焙工具，并都通过了严格的质量管理体系的认证 。
3、固泰
固泰一个在烘焙工具市场上占有率极高的品牌 ， 成立以来公司在产品的生产上有严格的质量把控，而且种类丰富，价格合理，更重要的是品牌下的每一款单品也都通过了严格的质量检验标准，所以完全是能让人十分放心的一个烘焙品牌 。
4、焙思琪
焙思琪这个十分专注于产品品质的品牌近年来在烘焙市场上的月销售额都是名列前茅，同时品牌对产品的选材和制作的每一个环节都有严格的筛选和检验标准，所以毫不夸张的说旗下的每款单品在品质上都是高于很多同类产品的 。
公司的产品种类也是相当的丰富，而且在价格上也是属于非常亲民的系列 ， 重点是每一款单品用起来都十分的方便哟 。
5、魔幻厨房
魔幻厨房是一家专注于经营各类专业烘焙工具的品牌，在产品的生产制作上品牌一直保持着独具匠心的理念，致力于打造出与众不同且极为好用的单品给消费者，如今公司单品的种类和单品优异的品质完全能很好的满足不同消费者的需求 。
