蒸洋槐花需要蒸几分钟 蒸洋槐花需要蒸多久？
1、蒸洋槐花需要蒸20分钟左右 。洋槐花洗净沥干水分，放入大盆中加入少许盐拌均匀，加入适量的面粉翻拌均匀，蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花，放入蒸锅大火蒸制20分钟即可 。
2、蒸洋槐花 ， 安徽、河南、山东等地流行的一种特色菜肴 。即是用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪 。洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些 。
槐花要蒸8-15分钟 。槐花味苦，归肝、大肠经，入血敛降，体轻微散；具有凉血止血 ， 清肝泻火的功效，蒸槐花饭是传统又经典的美食，口感香甜软糯，一般只需要蒸8-15分钟左右的时间就可以了 。
材料：槐树花、玉米面、盐、胡椒粉 。
做法：
先把槐树花摘洗干净，沥去多余的水分 。
再把玉米面撒在槐花上 ， 拌匀 。
然后笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上 。
、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散 。
锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可 。
蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可 。
槐花什么人不能吃 糖尿病人
槐花中含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说，食用之后容易加重其病情 。
过敏体质者
槐花中含有一种过敏物质 ， 过敏体质者不应该食用槐花，如果食用槐花在日光下暴晒 ， 而容易引发日光性皮炎 。
肠胃虚弱者
槐花具有较好的润肠通便的作用，肠胃不好者本身肠胃较差 ， 食用槐花之后容易诱发或者加重其病情，对其健康造成伤害 。
###其它资料参考###春天是吃花的季节槐花香 。最后我想吃的槐花来了 。之前只知道有洋槐蜜，没想到一串香香的洋槐花能吃 。金合欢花是纯天然绿色食品，具有消炎、消肿、美容的功效 。又叫肠道警察，可以保护肠胃 。这是一种非常受欢迎的季节性食物 。相思花遍地 。想摘就摘吧，只是市里刚上市的相思花很贵 。看到相思花上市一周，没想到价格还高 。
槐花的吃法有很多种可以用来炒鸡蛋炒相思饼，包子，饺子 。洗好的槐花用面粉蒸 ， 味道香甜分明 。既是菜又是饭 ， 很好吃 。摘下洋槐花的枝叶 ， 只留下槐花，用清水冲洗几次，沥干水分，或者用厨纸擦干表面的水分 。先将一勺食用油倒入洋槐花中拌匀，然后分几次加入一汤匙面粉 ， 使洋槐花均匀地涂上一层面粉 。将蒸笼布铺在蒸笼底部，将混合好的洋槐花倒入蒸笼中铺平 。锅里烧开水，打开水放入蒸锅 ， 大火蒸5分钟，将蒸好的槐花倒入盆中，加入盐，搅拌均匀，摇匀 。
在碗中加入一勺蒜末和辣椒粉倒入热食用油搅拌均匀，然后加入一勺米醋、酱油和芝麻油搅拌均匀 。如果可以吃辣的，可以加点小米辣 。将调味汁倒在蒸熟的槐花上，拌匀 。蒸槐米既是菜又是饭，一次蒸一锅不够吃 。它比供应大鱼大肉更受欢迎 。老公说连吃两碗都不足以满足渴望 。蒸过的相思花，冷却后也可以用来煎炸或炖煮 。都超级好吃！金合欢花洗净后一定要沥干水分 ， 这样裹面粉的时候金合欢花就不会裹得太多 。倒油拌匀，使面粉包裹均匀 。水烧开后，在锅里蒸5分钟即可，既能保证槐花的营养不流失，又能使蒸出来的槐花颗粒分明，味道鲜美 。
之所以叫相思花并不是我们的原种 。清代引进，又称刺槐 。因为是引进的 ， 所以也俗称相思树 。它和我们当地的金合欢树很不一样，不是同属同科的物种 。洋槐是我们的原生物种 ， 生长速度比洋槐稍慢 。它开花晚，只在炎热的夏天开花 。其实这种花和骨头花是最鲜嫩的，甜度很强 。味道和口感都很好 。最重要的是容易保存，而且不易碎，不腐烂，不容易从花萼上脱落，保存完整，效果好 。所以储存这种花骨是很简单的 。把小树枝上的花放好，用手捋下来，放在通风阴凉的地方，晾一晾水蒸气，把保鲜袋里的空气挤出来，扎好袋口，放在冰箱里 。
###其它资料参考###蒸槐花（最简单的做法做出最好的味道）
所需食材：新鲜槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花
第一步：树上摘得槐花要多淘洗几遍，清洗干净表面的灰尘，控去多余的水分 ， 不用完全控干 ， 摸着槐花有些湿润的状态最好 。
第二步：处理完槐花之后淋入一些平时用的食油，翻拌均匀，然后放适量的盐调味 ， 先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜 ， 这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分 ， 放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉 ， 边加面粉边拌匀槐花 ， 一直到摸着槐花不黏在一起 ， 摸起来干干的状态最好 。
第三步：将整理好的槐花放在蒸屉里面，凉水上锅，烧开之后蒸15分钟，蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花，再密封好蒸上5分钟就熟了，这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好 。
第四步：这时候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特别的香，想要更好吃还需要再加点调料，锅子烧热放油，油热多放一些葱花、辣椒段儿，炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色，如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味，放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了，翻炒均匀上色就可以出锅了，这么做出来的槐花多了一种风味，更好吃更下饭，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错 。
###其它资料参考###方法/步骤
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将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟 。
2
洗过的槐花放在阴凉通风初，沥干水分 。大概1个小时 。
3
在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀 。
4
将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌 。
5
然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽 。
使槐花上面均匀的沾上一层面粉 。如果感觉面粉不够可以再逐量加入 。
6
然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可 。
7
在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎 。
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然后加入各种调料 ， 拌匀 。成为料汁 。
9
之后加入红酒 。
10
加入盐 ， 继续小火煮15分钟即成 。
END
注意事项
【啰嗦两句】
1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽 。
2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连 。
3、蒸的时候不要放盐，以防出水 。
4、此方法适用于大部分的蒸菜 。
###其它资料参考###蒸洋槐花步骤如下：
材料：洋槐花，面粉，盐，蒜瓣，酱油，香醋，油辣椒，香油 。
1、 洋槐花洗净沥干水分；
2、 把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀；
3、 然后加入适量的面粉；
4、 把面粉和洋槐花翻拌均匀；
5、 蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花；
6、 放入蒸锅大火蒸制15-20分钟；
7、 蒜瓣切碎，然后放入碗中加入酱油，香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁；
8、 蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用 。
蒸洋槐花的技巧
1、首先 ， 用来蒸洋槐花的原料最好选择还未完全开放的花苞 。因为花苞较之完全开放的花朵更加鲜嫩，而且受到的灰尘等污染较少 。
2、其次 ， 蒸洋槐花前一定要把水分沥干 。有时间的网友可在早上将洋槐花洗净沥干水分，晾干 ， 到了下午再蒸制 ， 这样蒸出来的洋槐花口感香鲜可口 。
3、再者，拌干面粉的时候，洋槐花可以逐次加入搅拌，因为一次性搅拌有可能使得面粉拌得不均匀，而搅拌不均匀的洋槐花蒸出来口感较差 。
4、最后，在吃槐花时最好不要蘸太多的调料，调料的味道也尽量选择清淡，因为太浓的味道会掩盖掉槐花本身清香的味道，失去了蒸洋槐花的独特风味 。
###其它资料参考###蒸洋槐花是比较简单的，具体方法是这样的：
1、先将洋槐花清洗干净 。
2、准备一些面粉，然后将洋槐花和面粉进行拌匀 。
3、最后放在锅中，进行蒸熟即可，这种吃法是比较常见的，也是比较传统的，我小时候 ， 妈妈就经常给我那么做，其实这种做法，能够保留洋槐花最原始的味道，我个人是比较喜欢这样吃的 。
除了这种吃法外，我们还会通过包包子或者是包饺子的方式来进行食用，具体方法是这样的：
1、准备好洋槐花，然后进行洗干净 ， 沥干水分 。
2、准备一些五花肉 ， 然后剁成肉馅 。
3、然后将洋槐花用开水焯一下 。
4、然后准备一个容器，将洋槐花、肉馅都放在容器中，然后加入食盐、香油、十三香、酱油、食醋等各种调味品，进行充分的搅拌 。
5、将面团提前发好，然后用工具将面团搓成圆形的模样，然后进行醒面 。
6、将调好的馅，放在面团中，然后包起来即可 。
7、放在锅中进行大火蒸熟即可，一般20分钟左右就可以了 。
因为现在的人越来越注重健康，也越来越注重健康的饮食习惯，所以还是比较喜欢吃洋槐花的，小时候我们经常直接进行生吃 ， 因为洋槐花的味道比较特殊，有一种淡淡的香味 ， 所以让人感觉比较好闻的 。
洋槐花可以帮助我们降低血压，还可以防止动脉硬化 。还能够帮助我们清肝火，尤其是对于一些比较爱生气的人来说，经常食用洋槐花是有好处的，一般洋槐花是在每年的4月下旬就可以进行食用了，大家要注意这个时间 ， 这个时间段进行食用的话 ， 可以对自己的身体健康有帮助，还能吃到比较新鲜的食物 。
###其它资料参考###大火蒸三分钟 。
1、先把槐花摘洗干净 。
2、放入盐和面粉 。
3、慢慢拌匀 。
4、倒入蒸笼中，开锅放入蒸笼，蒸10分钟即可 。
5、先把蒜捣碎，和麻汁酱加醋调匀 。
6、打开锅盖 ， 晾一下蒸好的槐花 。
7、盛入盘中，将蒜末酱汁浇上 。
【洋槐花蒸多久能熟吗】8、吃的时候拌一下即可 。
