皮皮虾买了后可以养几个小时?？
鲜活的皮皮虾买回后 ， 能保持约3个小时，放置的时间太长 ， 它会渐渐消瘦，最后就没有肉了 。不过我们也等不到它没肉的时候，因为放置超过两天的时间 ， 它就会发臭，最后不得不丢掉 。
所以我们一般建议吃多少买多少，现做现吃 。如果买得有点多，那么建议一天内吃完，不要隔夜 ， 隔夜了就不新鲜了，口感相对的也就没有那么好了 。
如果是做熟了的皮皮虾吃不完，那么最好用干净的可以密封的容器盛放，然后放入冰箱中冷藏，尽量不要隔夜，再次食用时要热透 。
肉水皮皮虾的做法
主料：皮皮虾(750克)
调料：瘦肉(150克)、生姜(适量)、食盐(2茶勺)
做法：
1、皮皮虾清洗数遍至干净 。
2、瘦肉切成很细的小条，姜切丝 。
3、锅中加入适量清水，放入瘦肉 ， 大火把水烧开，转小火煮10分钟左右 。
4、轻轻倒入皮皮虾 。
5、加入姜丝，调入2茶勺食盐 。
6、再次煮开以后，继续煮3分钟左右即可 。
可以冷冻的，原因如下：
1.不冷冻虾爬子会变质
蒸熟的虾爬子如果吃不完，只能放在冰箱冷冻 ， 因为如果不冷冻，虾爬子身体中的蛋白质在常温下会因为蛋白质的分解而产生臭味，释放有害物质，无法食用 。而放在冰箱/冰柜中冷冻，低温可以抑制抑菌的活跃性，缓解变质速度 。
2.虾爬子冷冻不影响营养价值
另外，虾爬子在冷冻之后并不会影响他的营养价值，因此对于吃不完或者需要远距离携带的熟虾爬子，是可以放在冰箱或者冰柜中冷冻的 。
蒸熟后的虾爬子，如果是放在3~10度的冷藏室里面，一般能放6-8小时 。
如果是放在-4~-24度的冷冻室中，能够保存3~5天 。如果想要保存更久，可以先将虾爬子用盐腌一下再冷冻，还是建议尽早吃掉为好 。
一般放在冰箱中冷冻也只能够保存3天左右，如果需要保存更久，建议撒点盐防止变质，但最好还是尽早吃掉为好 。
活的虾爬子可以冷冻的，但有他的优缺点：
1.优点：活的虾爬子冷冻住了，等解冻后再吃，虾爬子还是非常的鲜美；
2.缺点：没煮熟的虾爬子，在冷冻的过程中虾肉会缩水，如果冷冻久了，下次解冻煮的时候，会感觉虾壳里面空空的，肉变少了 。
因此冷冻虾爬子只适合短时间的保存，如果想要保存时间长点，建议将活虾爬子煮熟再冷冻
###其它资料参考###生皮皮虾冷藏能放6-10个月，鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，放置的时间太长，它会渐渐消瘦 ， 最后就没有肉了 。所以一般建议吃多少买多少 ， 现做现吃 。
皮皮虾全为海生，掠虾类起源于中生代的侏罗纪 ， 绝大多数种类生活于热带和亚热带海域 ， 少数见于温带海域 。中国沿海均有 ， 其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大 。
###其它资料参考###活的皮皮虾怎么保存
1、水养法
这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了 。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力 。
2、冰箱冷藏法
这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏 。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度 。
3、沙养法
这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒 ， 加上一些手揪及通风口 ， 再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应 。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期 。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳 。
活的皮皮虾可以保存多久
一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题：
1、找一个橡胶袋子,不能漏气 。
2、将虾爬子放进去再放些水 。
3、然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半 。
4、这样就能保存两三天鲜活 。
###其它资料参考###皮皮虾在冰箱能放1-3天 。若将蒸好的皮皮虾在常温下保存，大约可以保存1-2天，在室内温度高的情况下，1天之内就需食用完，不然会变质 。若将蒸好的皮皮虾放入密封的保鲜盒中，放入冰箱冷藏室，就可以保存3天左右 。
口足类动物雌雄异体 ， 但雌雄口虾蛄在外形上较相似 ， 区别在于雄性个体略大 ， 且胸部最后一对步足雌雄异形 。雄性第二颚足粗壮，胸部最后一对步足基部内侧有一对棒状交接器，极个别的第7胸肢也有一根交接器 。雌性则无 。繁殖期雌性胸部第6～8胸节腹面出现白色“王”字形胶质腺 。1周年性成熟，交配时间多数学者认为在9～11月雌口虾蛄米蜕皮之前；也有人认为足在产卵前不久进行交配；还有认为在产卵前几个月已交尾的 。一般进行一次交配，再次交尾也时有发生 。其繁殖期为4～9月，盛期在5～7月 。繁殖季节，卵巢胸部第4节至尾节呈黄褐色，背面有黑色素分布，体轴中线上色素较集中 。
###其它资料参考###一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题，最好不要过夜 ， 当然冷藏起来短期内是不会变坏或发臭的 ， 但品质会下降 吃起来和新鲜的效果明显不同 。
找一个橡胶袋子,不能漏气，将虾爬子放进去 再放些水，然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!这样就能保存两三天鲜活!
虾爬子的保存方法：
1、将捞好的虾放在抄网中轻轻淘洗干净，控干水，大约需三到四分钟左右 ， 然后火速拿回家中 。
2、用一块干净的纯棉毛巾，浸透水后，拧干水，待用 。
3、将淘洗干净的小虾均匀地滩在毛巾的一边，占毛巾面积的一半，注意不能太厚，否则影响成活率，一般一条毛巾保存的活虾即可够一天的用量 。如果捞得多，可以多放一条毛巾 。
4、将放好小虾的毛巾放入冰箱的冷藏室后，轻轻地用毛巾的另一半盖好即可 。若在大盘子中操作 ， 则更方便省事 。
###其它资料参考###买回来的鲜活虾 ， 离开水放置不到两小时就会自动的死掉，鲜味也会逐渐消失的 。
虾在离开水之后，很难进行顺畅呼吸 ， 其存活时间一般不超过一个小时 。青虾的离水时间不能超过五分钟，超过则会因缺水而死亡，青虾的新鲜度最多保持一个小时 。
此外一般虾离水后存活时间在1个小时左右，存活时间的长短与温度和湿度均有关系，如果温度特别高，一般活不过几分钟 。养虾一般要准备虾缸 ， 缸内的水温控制在22-24℃左右，太高的温度对是的生长不利 。此外，要用弱酸性的软水来养虾，方便虾脱壳，可以避免在脱壳的过程中死掉 。
虾的保鲜运输方式：
1、干法保湿运输
干法运输就是无水运输，将水冷却到虾的生态冰温 ， 低温保存，然后脱水运输，到达目的地后 ， 再将虾放入水中，使其重新苏醒过来 。
2、尼龙袋充氧运输
在装运时和途中向包装容器内供氧，以维持鱼的生命需要 ， 解决运输过程中鱼类氧气不足的保活技术 。
3、沙养法
这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应 。
###其它资料参考###1、爬虾放冷藏可以存放2-3天的时间 。爬虾属于水产品，因此含有大量的细菌以及微生物 ， 所以虾在常温下不易保存，但是如果将虾放入冰箱的冷藏中，低温可以抑制细菌的生长，因此能保存2-3天的时间 。
2、爬虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一 ， 虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高 。
###其它资料参考###1、放进保鲜盒里，再放入冰箱里 。
2、加点盐防止变质 。
按照此方法可以保存3天 。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门 ， 甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称 。
虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形 。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物 。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声 。
虾蛄性情凶猛，视力十分锐利 。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等 。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳 ， 享用内里的肉 。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑 ， 淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味 。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳 。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少 。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分 。虾蛄性温、味甘 。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效 。
扩展资料：
食用功效
1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用 。
3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症 。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中 。
4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
5、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
参考资料：
百度百科-皮皮虾
###其它资料参考###方法一：冰箱保存
工具/材料：空塑料瓶
【新鲜虾爬子能放多久】1、找到一些空的矿泉水瓶或者饮料瓶，然后洗干净，如图所示 。
2、然后将买回来的爬虾整只放入放满后，灌满凉水拧紧瓶盖，直接放入冰箱冷藏即可 。
3、等到想吃爬虾的时候拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将爬虾倒出来就可以了，如图所示 。
方法二：水养法
工具/材料：橡胶袋、氧气泵
1、拿一只橡胶袋子（不能漏气） ， 将虾放进去，如图所示 。
2、再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子 ， 如图所示 。
3、最后将袋口扎紧即可，这样能够保存活爬虾2-3天，如图所示 。
