冬瓜是生活中很常见的一种蔬菜 ， 冬瓜的营养十分不错，热量低还有消肿利尿等功效 ， 冬瓜的烹饪方法也有很多 ， 既可以直接炒着吃 ， 也能够煮汤喝，具有许多不错的功效，不过虽然吃冬瓜好处多 ， 也有一些需要注意的地方，有些食物不宜和冬瓜一起食用 。
1、不能和什么一起吃
1、山竹
冬瓜这种食材相克的食物并不多，水果山竹就是一种与它相克的食物，两者性质相克，一起吃会产生一些对人体健康不利的成分 ， 会引发腹痛或者恶心呕吐 。
2、海螺
海螺是一种与冬瓜相克的食材，这种食物与冬瓜一样，都性质寒凉，有一定的泻下作用，平时它与冬瓜一起吃，会增加人体内的寒气，而且会引发腹泻或者腹痛，严重时还会出现明显的食物中毒反应 。
3、鲫鱼
鲫鱼平时也不适合和冬瓜一起吃，两者虽然并不相克 ， 但是它们中含有的营养成分在相遇以后，会生成一些人体无法的吸收的物质，会让冬瓜与鲫鱼的营养成分出现明显流失，根本起不到应有的作用 。
2、吃冬瓜的注意事项
1、冬瓜皮营养价值特别高的存在，平时想让冬瓜起到最出色以的保健功效，最好不要把冬瓜皮去掉 。
2、大家平时用冬瓜与肉一起煮汤时，还要注意不能把冬瓜和肉一起入锅，应该先把肉煮到五成熟，再把冬瓜放进去，不然冬瓜会因为长时间炖制变得软烂，口感与营养价值都会明显下降 。
3、冬瓜的功效作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪 ， 防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果 。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平 。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇 ， 降血脂，防止动脉粥样硬化 。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪 。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能 ， 具有良好的润肤美容效果 。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成 。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉 。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效 。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 ， 常用于水肿和体虚浮肿等 。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓 ， 应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等 ， 还可解酒毒、鱼毒等 。
上面为大家介绍了一些吃冬瓜需要注意的事项，这些食物不宜和冬瓜一起吃，避免对身体造成不良的影响 ， 吃冬瓜的好处有很多，平时常吃冬瓜可以美容养颜，而且还有减肥的功效 ， 大家食用冬瓜的时候注意这些事情，可以吃的更加健康！
【冬瓜不能和哪些食物一起吃？和冬瓜相克的食物要注意了！】