阿里山茶属于什么茶 阿里山茶应该属于什么茶？
1、阿里山茶属于什么茶：阿里山茶属于乌龙茶，半发酵 ， 台湾中部茶区 ， 这里出产的茶统称为阿里山茶 ， 阿里山茶区主要种植的茶树品种是青心乌龙和金萱，其制作工艺为采菁、收集、萎凋、发酵、杀菁、揉捻、干燥等工序，制成的干茶条索紧结，呈半球形且颗粒大，芽叶肥厚且富于弹性 。
2、台湾阿里山茶又叫做阿里山高山茶 ， 主产的茶类为乌龙茶，由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上，所以茶叶的品质也极好，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士的喜爱 。
3、阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候，使得茶叶细胞更加紧实，芽软叶肉厚，再经过深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质 。
4、阿里山茶区：主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水，好风景，茶好自然不在话下 。
5、另外阿里山、玉山、梅山的日出云海 ， 各有特色，闻名世界 ， 也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵 。阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，甘醇，甜美 ， 茶汤碧绿透明，质如味美 ， 喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品 。
阿里山珠露是台湾著名的高山茶之一 ， 属于乌龙茶类 。其档次分为多个等级，主要取决于采摘时间、制作工艺和茶叶外观等因素 。一般来说，阿里山珠露的档次分为精品、特级、一级、二级、三级等 。其中，精品是最高档次的阿里山珠露，采摘时间在春季，制作工艺精细，外观整齐，茶叶色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽，是最受欢迎的阿里山珠露之一 。特级、一级、二级、三级等档次的阿里山珠露，采摘时间和制作工艺等方面略有不同，但总体来说，都是优质的茶叶，具有独特的香气和口感 。
总的来说，阿里山珠露的档次越高 ， 茶叶的品质越好，价格也越高 。不过，无论是哪个档次的阿里山珠露，都是值得品尝的美味佳饮，您可以根据自己的口味和预算选择适合自己的档次 。
###其它资料参考###阿里山茶为乌龙茶，主要功效如下：
1、降脂降压：阿里山高山茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量 。据实验研究报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患有相当好的疗效 。
2、抗衰老：乌龙茶和维生素E一样有抗衰老的功效 。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平 ， 尿中维生素C排出量减少 ， 而维生素C具有抗衰老作用 。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力 。
3、预防蛀牙：乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶 ， 可以防止齿垢和蛀牙的发生 。因此，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择 。
【台湾阿里山茶叶怎么样】4、减肥功效：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果 。因为茶中的主成分单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系 。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积 。
扩展资料：
阿里山主产的茶类为乌龙茶，由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上 ， 所以茶叶的品质也极好 ， 香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士的喜爱 。阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味 。
阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候，使得茶叶细胞更加紧实，芽软叶肉厚，再经过深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质 。
参考资料来源：
百度百科-阿里山茶
百度百科-阿里山高山茶
中国民生汪-连江县高山茶茶苞好处
###其它资料参考###1、阿里山茶叶是乌龙茶 ， 又名阿里山乌龙 ， 位于台湾嘉义县的阿里山，它不仅是台湾美丽的风景区之一，也是台湾最主要的产茶区之一 。
2、阿里山茶园的海拔在800~1400米之间，是典型的高山茶产区，其茶区的代表茶品有青心乌龙茶、金萱乌龙茶等 。
