速冻汤圆煮多久?
速冻汤圆下锅后煮8-10分钟左右即可
煮汤圆正常八到十分钟就可以煮熟,在汤圆有一些呈透明状的时候,而且汤圆处于漂浮在水上的状 , 这个时候的汤圆就已经熟了 。现在的市面上有也有很多小的汤圆 , 这种小的汤圆一般煮五分钟左右即可 。
有效防止煮烂的方法
1、先将水烧开,然而将汤圆放入锅内 , 然后用勺子搅拌几下 , 不让汤圆与锅壁接触 。
2、慢火煮:等汤圆从锅底漂浮起来以后,改用慢火煮 。
汤圆简介
汤圆别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一 。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
据传,汤圆起源于宋朝 。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷 。
吃汤圆是汉族人的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天 。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸 。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年”
速冻汤圆煮七八分钟就能熟透了,煮速冻汤圆的时候,水烧开后下入汤圆(不用解冻),用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底 , 盖好锅盖煮至水开,改中火煮到汤圆都浮起来就好了 , 期间不用加冷水 。以下是酒酿汤圆的做法:
主料:酒酿4勺、汤圆10个辅料:红糖20克、枸杞1克
步骤:
1、食材准备
2、锅里倒入清水烧开,放入汤圆煮至浮起
3、放入红糖
4、倒入酒酿
5、再放入洗净的枸杞煮开,即可出锅
6、成品
###其它资料参考###煮速冻汤圆的做法:
用料:速冻汤圆、白糖、黄豆粉
1、速冻汤圆提前10分钟从冰箱拿出来解冻 。
2、锅里烧开水,水沸腾后把汤圆一个一个放入锅 。水中加入适量白糖 。
3、开大火煮十分钟,汤圆全漂浮在水上,就熟了 。
4、把汤圆和汤勺出到碗里 , 就可以食用 。
5、汤圆可以裹上黄豆粉吃,碗里放黄豆粉 , 把汤圆放进去滚两圈 。
6、汤圆均匀裹上黄豆粉,就可以夹起来吃了 。
###其它资料参考### 速冻汤圆要煮几分钟才熟
速冻汤圆要煮几分钟才熟,汤圆是我国的传统食品 , 通常是煮着吃 。因为汤圆有大有?。?还有各种不同的馅料,但是在煮的时候一定要注意过熟不熟都有影响,以下速冻汤圆要煮几分钟才熟
速冻汤圆要煮几分钟才熟1水开下锅,新鲜汤圆或者速冻汤圆都没有关系 。这个时候虽然水是沸腾的 , 但是汤圆一定会沉到底部 。用勺子或者锅铲轻轻的推动一下,以免有的大汤圆会粘在锅底 。水再次沸腾的时候,可以看到,有的汤圆逐渐开始飘起来 。这个时候,如果水位确保不会溢出锅外 , 可以稍微盖上盖子1到2分钟 。如果怕水溢出,也可以不盖 。
速冻汤圆煮多久才熟