常熟老太顺走融雪盐准备腌咸菜融雪盐吃了会中毒吗?


常熟老太顺走融雪盐准备腌咸菜融雪盐吃了会中毒吗?

食盐可以融雪的 , 不过融雪所使用的盐与我们平时炒菜用的食用盐是不一样的 , 融雪盐属于工业用盐,人吃了是会中毒的 , 前几日 , 各地都有降雪 , 影响人们的出行,所以环卫部门就使用融雪盐来清理雪花,结果江苏常熟的融雪盐被人顺走了,真是分外紧急呀!万一被误食了,后果不堪设想!

常熟老太顺走融雪盐准备腌咸菜融雪盐吃了会中毒吗?

1、老太险用融雪盐腌咸菜
1月24日下午,江苏常熟市气象台预报该市当晚至25日将有大到暴雪 。
应急措施随即启动 。
当天下午4时左右,梅李镇建设局安排放盐工人提前将工业盐放在各个桥梁上待用,其中,梅李大桥放了六袋盐,每袋100斤 。
一个半小时后,梅李镇派出所便接到反映,称梅李大桥上的工业用盐被人捡走了 。
派出所迅速派员实地查看,但因桥面上的一处监控较远有盲区,且几袋盐是四处分散摆放的 , 无法确认到底丢失几袋,后联系放盐工人才最终确认有两袋盐被拿走 。
当晚,当地电视台、常熟交警微博纷纷发布找盐信息,“盐是雨雪冰冻天气保证交通畅通的应急物资,私自据为己有是违法行为,更不可以食用 。请扩散,救人要紧 。”
经过研判,派出所人员发现这袋盐又于凌晨4时30分许被一辆骑三轮车的路人拿走 。
下午3时许,派出所人员终于找到了第二次拿走这袋盐的杨翠莲 , 她称并未食用,已把盐扔掉了,并带派出所人员在附近垃圾桶边上找到了被丢弃的盐 。
至于另外丢失的一袋盐 , 派出所人员25日早上通过视频侦查,发现是前一天的17时40分许 , 被人搬上一辆三轮电瓶车带走 。
下午2时许,民警找到了这袋盐的下落——距离梅李镇近10公里之外的沈市村,因当事老太太B不在家 , 其拿盐动机无法确认,民警随后将仍未拆封的盐带回 。
【常熟老太顺走融雪盐准备腌咸菜融雪盐吃了会中毒吗?】 至此 , 三次被拿走的两袋工业盐在失踪二十余小时候均被找回,“没有出现人员误食情况 。”
腌咸菜
25日凌晨3点半,杨翠莲起床准备出门 。她在离家2公里外的早餐店给人做包子,每天早晨4点上班,10点半下班 。
她每天骑家里的电动三轮车去上班,首先转出小区,开二三分钟 , 经过梅李大桥,再过500多米便能到达 。
据常熟市气象台消息,1月25日0时7分,气象台曾发布暴雪黄色预警,预计25日后半夜至白天将出现6毫米以上的强降雪,并有明显积雪 。
派出所的记录显示,杨翠莲25日凌晨4点17分左右才开上梅李大桥,4时30分左右,她将一袋工业盐放入三轮车内,驶离大桥 。
“我当时路过大桥看到(工业盐),想看看是什么东西,尝了一粒,是咸的 。现在有好盐(精制食盐)了 , 不吃这种,但我们小时候拿这个腌咸菜还是可以的 。”杨翠莲老太太回忆 。
工业盐是众多融雪剂中的一种,雪水中溶解了盐便难以再形成冰块 , 在雨雪天可一定程度上避免车祸和交通拥堵 。
不过,工业盐实质上属于尚未精炼的原盐,可能含有毒重金属,甚至有一种用于减缓腐蚀的亚硝酸盐,后者若摄入0.2-0.5g可导致人中毒,超过3g可致人死亡 。而据官方了解的情况,在杨翠莲之前拿走这袋盐后又送回来的老太A , 也是打算用来腌咸菜 。
“(腌咸菜)那种是粗盐,比工业盐更细,但是(两者)很像,很难分清 。现在农村做腊肉,如果做得多,还是会用到粗盐 。”梅李镇党政办主任仲建东后来介绍,他曾经在食品安全领域工作 。
可杨翠莲不知道这些,尽管盐袋子上标明了“禁止食用”,但她称自己不识字 , 车里载着工业盐就去上班 。上班期间大概六个小时,盐袋子一直放在停在室外的三轮车里,没有人提醒她这是有毒的工业盐 。
下午,杨翠莲丈夫还没回家,便在路上听说公安在自家小区找盐 。小区邻居回忆 , 杨翠莲丈夫后来气得很,把杨翠莲狠狠地数落了一顿 , 而老太A之前同样遭遇了这样的数落 。
于是,在派出所民警找到自己前,杨翠莲已经把盐扔到了小区的垃圾桶旁 。
民警把这袋盐拿走后,杨翠莲家人把洒落的少量盐颗粒埋在自家门前的石头槽里 。
“怎么好意思做这种偷东西的坏事?。共皇羌袢思业粝碌? ,那是大桥上的东西 。”小区一位自称认识杨翠莲的老人有点愤愤 。
另一位邻居说,杨翠莲家(经济)条件不错 , 这次拿盐主要是因为她不知道不能吃,“就贪那个便宜呗” 。
早餐店的老板起初不愿意接受采访,但最后还是忍不住评价几句:“她在我这里做了五六年了,从来不拿别人的东西 。”
这家早餐店一笼鲜肉小笼包卖7元,肉包和菜包一律1元1个,老板性格很随性,被指出店名贴反时,也只是笑笑 。
杨翠莲微胖的身材套进紫红色的羽绒服,两只手臂上箍着红色袖套,脖口被一条小围巾挡?。咚当吒依锶俗急竿矸?。
起初,杨翠莲对讲述自己拿盐一事毫不抗拒,且言语平和 。但当被提及政府放盐系用于融雪公事时,她变得有些气恼,抬高了声调,“不是我一个人,三个人都去拿,如果有五十个人(看到),就有五十个人去拿 , 没有人管 。”
在经历了媒体几次探访关注后 , 杨翠莲之子认为媒体有些大惊小怪,“我妈早上上班,顺手拿了,后来有监控,找到这里,就是这样” 。
梅李镇“三个老太太忙坏警察蜀黎”的故事在常熟已经耳熟能详 , 杨翠莲之子开玩笑地说:“明年再下雪我也去弄一下,出个名 。”
“梅李镇这么多桥,不可能每个桥都有人看着 。首先是部分老百姓素质有问题,公共财产怎么能拿回家?这次是找回了,没有发生安全事件,(但)按理说我们还要追究她们的个人责任 。”镇政府党政办副主任徐晓英表达了自己的不满 。
2、融雪盐是不能吃的
融雪盐能吃吗
答:融雪盐属于工业用盐,外观尽管与食盐相似,却不是一样的化学成分,千万别拿回家食用!一旦被误食,后果不堪设想 。
融雪盐的成份是NaCl,和雪接触后,它是要溶解的,这里有个溶解平衡,平衡向着,盐完全溶解的方向进行,这样 , 雪就在溶化,为盐提供溶解质水 。
融雪剂主要分为两大类,一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂,虽然这一类融雪剂融雪效果好 , 没有什么腐蚀损害,但它的价格太高,一般只适用于机场等地 。而另一类则是氯盐类融雪剂,包括氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等,通称作‘化冰盐’ 。它的优点是便宜,价格仅相当于有机类融雪剂的1/10,但它对大型公共基础设施的腐蚀是很严重的 。
氯盐类融雪剂的除雪作用有两点,除了盐类的溶解吸热以外,还有一个作用就是盐水的凝固点较低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块,从而有利于排雪 。
雪融剂溶于水后,水中离子浓度上升 , 使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变.为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态 , 冰便溶化了.这一原理也很好的解释了盐水不易结冰的道理 。

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3、吃腌制食品的危害
(1)加重肝脏负担
由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒,但仍会造成年人体肝脏负担加重 。
(2)加重肾脏负担
火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,影响身体的水平衡 , 造成血压波动及肾功能损害 。
(3)易溃疡和发炎
腌制的食品,维生素C被大量破坏 , 其成分几乎“荡然无存” 。所以,如果大量进食腌菜,就会导致人体维生素C缺乏 。而VC缺乏就会导致抵抗力下降,引起各种炎症和溃疡 。甚至很容易引起各种疾病 。
(4)易中毒
腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染 , 如果加入食盐量小于15%,蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐,人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后,会引起中毒 。其症状为皮肤粘膜呈青紫色,口唇和指甲床发青 , 重者还会伴有头晕、头痛、心率加快等症状,甚至昏迷 。
(5)易结石
腌制类的蔬菜含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石 。
(6)易致癌
食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高 。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高 。

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食盐腌制食物可以做下饭菜吃,特别是我们觉得没有食欲的时候,就可以吃些腌制的食物来调理下胃口,腌制食物一定要使用食用盐 , 而别贪小便宜去拿工业用的融雪盐,融雪盐是不能吃的 , 吃了会中毒死亡的,请大家牢记,路上的东西千万别随便捡回家!

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