老枞水仙的口感以及特征？
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久 。原来自水吉之大湖 ， 传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙 。
老枞水仙的口感味浓醇厚，喉韵明显 ， 回甘清爽 。
老枞水仙外形紧实、条索状，颜色多为色泽乌绿润带宝色 ， 干茶香馥郁，老枞味，叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征 ， 叶脉浮于叶面之上 。
老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效，抗肿瘤、预防老化，可用来消除危害美容与健康的活性氧 。
海堤茶客茶是一种茶叶品牌 ， 主要生产出产于中国福建省武夷山市的武夷岩茶 。海堤茶客茶名由来是因为武夷山靠山面海，岩峰嶙峋 ， 与海相连，形成了海堤之地 。茶叶在这样的地理环境下生长，具有独特的风味和品质 。海堤茶客茶崇尚传统制茶技艺，注重自然、环保，致力于提供高品质、健康的茶叶产品 。
###其它资料参考###【海堤老枞水仙怎么样】老枞水仙是高档茶 。
老枞水仙香味儿高长，在岩骨香气的基础上面有突出的兰花香味儿与枞味 ， 老枞水仙的枞味关键有三味，分别为木质香、青苔香、糙米香 。老枞水仙的茶树一定是五六十年之上树龄的水仙茶树，采摘出的叶面比通常茶叶大1倍以上 ， 叶质也很肥硕 。
老枞水仙冲泡注意事项
老枞水仙香气高，有花香，老枞味前几泡被香气遮盖，后面几道汤老枞味就出来了，一直可以保持10泡以上 。用沸水进行冲泡 。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快，从第三泡开始每泡可延续10秒出水 。
老枞的茶汤呈金黄色或橙黄色有明显的光圈，老枞水仙特征浓香甘醇，喉韵明显，回甘清爽，品茶时第一口顺畅倒胃，第二口齿颊留香，第三口满口生津 。
###其它资料参考###1、老枞水仙属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的一种，属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品 。老枞水仙茶味浓厚醇香、花香十足，常喝能改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、清除牙垢、预防蛀牙、减肥瘦身、预防肿瘤 。
2、老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久 。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下 ， 故名为祝仙 ， 因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今 。
3、老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树 ， 在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味 。
4、老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表 。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味 。
###其它资料参考###老枞水仙一斤800块好 。老枞水仙的品质要根据树龄、耐泡度和茶汤口感来区分 。树龄大的、耐泡度高的，品质越好 。老枞水仙的茶汤口感有木质味、粽叶味和青苔味，三种口味兼而有之，就是上乘 。武夷正岩茶里，老枞水仙的木质味是比较明显的，从头至尾都有 ， 而且非常的耐泡 。粽叶味，则次之；青苔味又次之 。连这三种口味中的一样都没有，就是最差的 。800块一斤的老枞水仙品质不错 。
###其它资料参考###引言:水仙茶是福建的茶农创制而成的一种名茶 ， 它是中国茶叶的优良品种，也是福建乌龙茶中的一种 。水仙茶原产于闽北 ， 在1000年前这种茶就已经出现了，但是人工栽培却是三百多年前 。
一、水仙茶是什么
水仙茶产自于建州一带 ，在一千多年前，这种树就已经出现，但是人工栽培却是在三百多年前。大概在1821年的大湖村就有发现人工栽培水仙茶，那么水仙茶到底怎么栽培呢 ？最开始人们采用的是叉木法来栽培，这个栽培非常的难以传承 ， 后来无意间一堵墙倒塌了 ， 将水仙茶压倒，水仙茶因此发根，后来才领悟了正确的压茶方法，于是这个方法便流传下来。在清光绪年间，茶叶非常的繁盛 ， 当时有别的地方都慕名前来大湖设立茶庄 。据资料记载当时的茶叶交易非常大，曾经突破过万担 。
二、为什么老水仙的品质更好
三、总结老水仙的品质更好是因为老水仙是自己自然生长的 ， 并没有施加任何的化肥，也没有经过修剪或者打农药，所以说老水仙的品质更好一点 。而且老水仙是比较贵重的，但是市场上大部分的老水仙是通过高纵水仙来冒充的。如果想要买到品质好的老水仙，可以买武夷山的茶叶，这是老水仙的主要产地，而茶山也是在武夷山作为主要的饮用水源地。老水仙品质更好还有一个原因是因为水仙属于半乔木型，它的根系非常的发达，所以树的年龄越长，根扎得也就越深 ， 分布的也就越广，吸收的营养成分也就越多，所以老水仙的品质也会更好。
水仙茶产自于福建，水仙茶的茶种属于半乔木型，所以说树的时间越长，茶叶也就越好 ， 所以老纵水仙的品质会比较更好。如果想要买到很好的老水仙福建的，福建作为原产地品质会更好 。
###其它资料参考###老枞水仙是武夷岩茶中之望族 ， 栽培历史数百年之久 。
老枞水仙属于乌龙茶中的武夷岩茶，产于福建闽北武夷山一带 ， 老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味 ， 抓老枞的枞味 。
老枞水仙茶在之前是岩茶中定义为品质较差的，而那一段时间导致了老枞水仙茶被大量的砍伐 ， 好多百年老枞水仙茶树没有得到很好的保留，而随着岩茶被广泛认知，茶道的发展也让越来越多的人重新认识到老枞的宝贵 。
老枞水仙的特点
老枞水仙具有条索较粗壮，呈油亮蛙皮青色，条索紧结沉重，色泽滑润暗沙绿等特点 ， 冲泡后清澈橙黄，叶底厚软黄亮，叶绿朱砂红边或红点，叶绿朱砂红边或红点 ， 闻之香气浓郁，有一股幽柔的兰花香气 。老枞水仙茶有着普通水仙所不具备的特征，隐含的韵味，顺滑而后重的茶水 ， 让很多岩茶爱好者为之痴狂 。
