为什么要经常吃苹果?常吃苹果竟有这些惊人好处


为什么要经常吃苹果?常吃苹果竟有这些惊人好处

苹果这种水果相信大家都很熟,我们都听过每天一苹果医生远离我的说法,这是因为吃苹果能为健康带来不少的好处,但是吃苹果也有许多要注意的地方,正确的吃法对健康才是最有利的,不过并非每个人都相信吃苹果有这么大的好处,这里将会给你讲解要常吃苹果的理由 。

为什么要经常吃苹果?常吃苹果竟有这些惊人好处

1、要常吃苹果的理由
理由1:苹果能中和人体酸性物质
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物) , 增强体力和抗病能力 。
理由2:天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
苹果对健康有利,更是女性健康的守护神 。吃苹果最好连皮一起吃 , 因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高 , 抗氧
化活性也较强,并能防止中老年女性中风 。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药 , 在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然” , 吃苹果前最好洗净、削皮 。
理由3:多吃苹果能预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失 。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松 。
理由4:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症 。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,最终发现有668例女性发生癌症 。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大 。研究提示 , 超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素 。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有,可以常吃苹果 。
意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃苹果少于1个相比,每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42% 。
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物 , 后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高 , 这样更容易被人体吸收 。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用 。
理由5:苹果内含多种有效预防心脏病元素
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生 。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大 。
1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了 。
在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食 , 并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大 。苹果为高纤维、低热量食品 , 常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥 。

为什么要经常吃苹果?常吃苹果竟有这些惊人好处

2、苹果的选购技巧
1、看形状:柚子买尖不买圆,好的柚子体型应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整 , 像一个不倒翁或水滴状是最好的 。如果柚子形状是比较规整的圆形 , 反而是不好的 。
2、掂重量:柚子买大不买?。×刻粞〈蟾龅蔫肿樱?买重不买轻,挑两个差不多大小的柚子 , 用同一只手分别掂量下,也可以用秤量一下,注意不要同时使用左右手比较 , 因为左右手的感觉阈限不同 。较重的柚子含水分较多 , 比较好吃 。
3、看颜色:柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,汁多味甜 。相反 , 如果柚子皮颜色太黄或太青,可能是因为放置时间较长或者不够熟 。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子,若想储存一端时间再食用,可选择果皮偏青黄的柚子 。
4、看果皮:看柚子皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子皮则比较粗糙 , 所以选择表皮光滑的柚子比较好 。
5、看硬度:用拇指按压果皮,如果比较硬,不容易按下去,表示果肉较紧实 , 属于皮薄肉多的好柚,如果很软,很容易按下去,说明皮厚肉少 , 水分较少 。
【为什么要经常吃苹果?常吃苹果竟有这些惊人好处】 6、看果肉:上面的方法已经足够可以挑选出好吃的柚子了,最后这个方法可以作为最后检验柚子好坏的标准,剥开柚子,看果肉水分 , 如果柚子果肉饱满,水分充足 , 说明柚子很甜 。相反,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味 。

为什么要经常吃苹果?常吃苹果竟有这些惊人好处

吃苹果带来的好处相信大家有了进一步的了解,每天吃苹果带来的好处是非常不错的,但是吃苹果的禁忌也不能忽视 , 其中最重要的就是吃苹果的时间,早上吃苹果的效果是最好的,晚上不宜吃苹果,会导致营养大量浪费,所以每天早晨吃一个苹果,是最养生的哦 。

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