冬天理应是一个慢节奏的季节，许多动物开始冬眠 ， 树木也多掉光了落叶，减缓了自身的生机 ， 而我们人类虽然喜欢了在冬日里正常工作 ， 但适当的进补储存能量还是十分有必要的 ， 而在这寒冷的通天吃什么也十分讲究，接下来就为大家推荐6种根菜，能有效帮助调理身体 ， 对疾病的预防也能起到很好的效果 。
1、多吃这6种根菜
?。?）冬天吃根菜：多吃萝卜
萝卜可算是第一“根菜”了 。《本草纲目》记载，萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气” 。其实“生吃萝卜”这种民间吃法是很健康的，特别是吃完肉等油腻食物后，生吃萝卜可解腻爽口、消食顺气 。
?。?）冬天吃根菜：多吃红薯
中医认为，红薯补虚、益气、健脾、强肾 。红薯中含有较多的维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高 。冬天吃些红薯，可以保持血管壁的弹性 。
另外 ， 红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道 ， 增强蠕动，润肠通便，尤其对老年性便秘有较好的食疗效果 。有研究显示，红薯的抗癌作用位列抗癌食品之首 。
?。?）冬天吃根菜：多吃牛蒡
牛蒡有“东洋参”的美誉，也被日本人称为长寿菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及维生素等营养元素，而且常吃对预防三高有一定作用，冬季可以适当多吃一些 。
?。?）冬天吃根菜：多吃甜菜
甜菜富含甜菜红色素，有利于清洁血液循环系统，还能抑制肿瘤细胞生长，有一定的抗氧化和解毒作用 。
?。?）冬天吃根菜： 多吃冬笋
冬笋与春笋、夏笋不同 ， 它生长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高 。它富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪 ， 不但味道更鲜美，还可以清热解腻 。此外 ， 它还富含膳食纤维，有助于通便 。
?。?）冬天吃根菜：多吃莲藕
莲藕最主要的药用价值就是“补弱”了，老幼妇孺、体弱多病者最好多吃一些，生吃、煮熟都可以 。买莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的 。煮的时候也不要用铁锅，以免食物变黑影响美观 。
2、冬日进补的禁忌
一、戒乱进补
首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚 。一般而言 ， 中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主 。但具体到个人 ， 又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定 。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒 。
二、戒惟补药而补
对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法 。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑（做脑操）、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生
三、补而戒偏
中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长 。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾 。
四、补而戒腻
对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能 ， 否则服再多的补物也是无用 。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味 ， 以易于消化为准则 。
五、外感戒补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷 。
六、戒以贵贱论英雄
对于如何进补 ， 最好能在医生指导下进行 。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法 。
3、冬日养生的原则
一要少出大汗
冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液 。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的 。但也不可暴暖 ， 尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗 。
二要健脚板
健脚即健身 。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，还应按摩和刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上，活动双脚 。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环 。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要 。
三要防犯病
冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生 ， 使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧 。因此，冬季应注意防寒保暖 ， 特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼 ， 提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生 。
四要水量足
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养 ， 以保证正常的新陈代谢 。一般每日补水仍不应少于2000～3000毫升 。
五要调精神
冬天确实易使人身心处于低落状态 。冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、滑冰、打球等 ， 是消除冬季烦闷，保养精神的良药 。
六要空气好
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍 ， 应注意常开门窗通风换气，或在室内放一台负离子发生器，以清洁空气 ， 健脑提神 。
七要粥调养
冬季饮食忌黏硬生冷 。营养专家提倡晨起食热粥，晚餐宜节食，以养胃气 。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜 。
八要入睡早
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张“早卧迟起” 。早睡以养阳气 ， 迟起以固阴精 。
【冬天多吃这6种根菜，能调理身体预防疾病】
