肠胃健康对身体健康的影响是非常巨大的,如果肠胃出现了问题,会影响人体对营养的吸收利用率,从而导致人体营养缺乏导致各种健康问题 , 所以日藏生活中做好肠胃保养工作是非常重要的 。保养肠胃适合吃的食物有很多 , 这里为代价介绍几种常见的水果养胃 。
1、保健肠胃的水果
1、菠萝能帮助消化和排毒
营养价值比较高,其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助 。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质 , 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素 。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;此外,菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效 , 在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食,可作提神之用 。
2、猕猴桃促进肠胃蠕动
含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C 。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳 。
3、草莓治疗便秘嫩白皮肤
它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C 。草莓含丰富的膳食纤维素 , 足足有橙的两倍,在帮助消化 , 通畅大便,降低胆固醇等方面功效极佳 。内含的维生素C更可抑制黑色素,让皮肤保持嫩白幼滑 , 皮肤受油腻食物影响之时,正好吃一些来补充养分,拯救肌肤 。
4、雪梨能消滞解腻清理肠胃
营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中 。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘 。此外,还不妨以冰糖来炖雪梨,制法简单,不但可消滞解腻,亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润 , 一举多得 。
5、西柚可消食去肠中恶气
营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富 。在不少减肥餐单中,都可见到西柚的踪迹 , 西柚的营养价值甚高,其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通 。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能纾缓因过饱而致的肠胃不适 。
2、菠萝的食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡 , 会让人有一种麻痹刺痛的感觉 。
因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍 , 浸出甙类,然后再吃 。
用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力 , 并丧失对于有的体质的毒性 。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固 , 影响消化 。
【保健肠胃的水果有哪些?保养肠胃要常吃这些水果】 4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎 。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用 。
相信大家了解了保养肠胃的水果后 , 对水果的选择有了更清晰的认识,吃这些水果对肠胃健康带来的好处非常多,经常食用对肠胃是非常有利的,但是吃这些水果也有许多禁忌要注意,因此除了知道其功效之外最好也了解其禁忌事项才是最健康的 。