辣椒鸡蛋香肠饼的做法步骤图，怎么做好吃？
用料
鸡蛋3个
面粉200克
长青辣椒5个
香肠4根
葱1根
黄瓜半根
盐
鸡粉
麻辣鲜
香油
辣椒鸡蛋香肠饼的做法
第一，把原料洗好 切小丁或切碎
第二，放入鸡蛋 面粉 把材料都放进去根据自己的口味放多少加入点水伴成糊状
第三 锅烧热放少许油把面糊倒进去一面熟好 多翻几下就ok.了
第四 出锅非常好吃简单易学
将土豆切成块放在锅中煮
将煮好的土豆块拿出来去皮
用擀面杖将土豆碾成粉末
在土豆泥中加入适量的面粉，盐 ， 胡椒，辣椒粉和油等调味料
将它们一起搅拌均匀
在案板上撒些薄粉，将土豆面粉搓成长条
将它们揪成大小相同的剂子
按扁成圆形，中间放入香肠
将它们全部包好备用
将电饼铛上下两面刷层油
将土豆饼放入，按平
将饼煎成两面金黄色
盛入盘中即可
###其它资料参考###主料
茄子(绿皮) 3个 面粉 150克
辅料
食盐1茶匙 味精1/2茶匙 鸡蛋1个 葱1根 火腿肠1根 水适量 植物油4汤匙
步骤 1
准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根，今天没有洋葱，如果加洋葱会更香
步骤 2
把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝
步骤 3
面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊 ， 不往一个方向的话口感不Q不紧实，打1个鸡蛋，放入切好的茄子丝和火腿肠丝 ， 加盐和味精，继续往一个方向搅拌
步骤 4
差不多搅好了，厚厚的面糊，将搅好的面糊备用
步骤 5
锅热后放入油，把铲子放近油面以下，这一步很关键，不然饼粘在铲子上不下来 ， 然后往油面下的铲子上倒上一点面糊
步骤 6
放入面糊后，把铲子稍稍拿起 ， 把面糊弄薄，当然越薄越好
步骤 7
然后将面糊放入油中炸制
步骤 8
待炸制表面金黄 ， 用小刀或者筷子轻轻拨一下成型的饼，就下来了
步骤 9
翻面再炸一会儿，就好了 ， 捞起
###其它资料参考###用料
饼丝（饼自己切）
香芹一颗
圆白菜半个
香肠（各种你爱吃的）适量
蒜半头
蒸鱼豉油
盐
白胡椒粉
花椒油少许
干辣椒一个
橄榄油
香肠炒饼的做法
把圆白菜和饼切丝，香芹切断，香肠和蒜切片
锅里倒入橄榄油加热（其他食用油也可以） ， 同时放入一个干辣椒小火炸出香味捞出不要 。
放入饼丝翻炒受热，边缘微微起皱缩紧后放入圆白菜一起炒，等圆白菜变半透明放入香芹，香肠 ， （也可以提前把香肠煎一下，会更香）
倒入半汤匙的蒸鱼豉油炒匀，最后根据口味放盐，胡椒粉调味 ， 起锅前放蒜片 ， 再淋上少许花椒油搅拌均匀 。
喜欢醋的同学，出锅前可以喷点香醋提味，装盘，开动吧！
小贴士
用煎辣椒的油炒饼会有意想不到的香味，最后放花椒油比用炸花椒的油炒饼更清爽 ， 蒜是炒饼的灵魂，最后焖一下可以把蒜的味道发挥出来 。
###其它资料参考###北方地区的气体越来越热，温度变化很大 。前几天女儿感冒发烧，打喷嚏流鼻涕，然后咳嗽了三天 。这几天她不爱吃东西 ， 脸很快就瘦了，这让我心痛坏了 。这周发烧感冒好点了 ， 我给她做点好吃的，补补 。今天 ， 与朋友分享一种孩子们喜欢的小吃，简单易行 。味道不错 ， 渣子外嫩 。很简单 。看看你喜欢什么 。吃花式蛋糕，分享最简单的方式，外酥里嫩 ， 一口不想停 。前几天去商场 ， 在一个大型主题活动中看到台湾省的手抓饼，随手买了几袋，因为性价比很高 。事实上，台湾手抓饼是一种非常好的食物，它不仅可以油炸和烘烤，还可以用来制作各种美食 。
###其它资料参考###1.面粉和成团，饧半小时 。
2.香肠切成薄片
3.面团擀成长方形面片，越薄越好 。
4.香肠铺在面片的上半部
5.放上小葱
6.面片对折 ， 三个边都要捏实 。
7.油锅稍微放一点油，小火烙至二面金黄 。
8.切成块，装盘 。
###其它资料参考###1、蛋白和蛋黄分离 。
2、取少许蛋清和蛋黄混合 ， 给飞饼刷上鸡蛋液 。
3、放上一根火腿肠，也可以用香肠 。
4、从下往上卷起来 。
5、用刀把香肠飞饼卷均切成7份，给切好的卷刷上蛋黄液，撒上白芝麻 。
【辣椒香肠饼怎么样】 6、依次摆入烤盘中 ， 中间留有空隙，入烤箱中 ， 200度烘烤约20分钟 。
