在超市买的冷冻香肠用微波炉需要烤多久??
在超市买的冷冻香肠可以直接用微波高火,时间在1分钟与1分半之间,不能超过1分半,否则会干、裂 。不需要用微波炉的烧烤功能 。
扩展资料:
【微波炉烤冻香肠要多久】生鲜香肠是以鲜肉馅为主体,以2一4d内食用为目的而制造的肠类制品 。由于其目的不是为了储藏,因此不必使用硝酸盐 。
原料肉一般以猪肉为主 , 以腿肉和臀肉为最好,肥肉一般选用背部的皮下脂肪 。使用绞肉机将肉绞成小颗粒,装入斩拌机,加入香辛料,斩拌混合2min , 然后根据肉的状态加水 。在加入脂肪后再搅拌约1min 。搅拌好的肉通过灌肠机械灌入肠衣,通常填充到小口径人工、纤维素或胶原肠衣中,并在液体烟熏剂中浸渍,作为生猪肉香肠出售 。
参考资料:
生鲜香肠-百度百科
烤肠在微波炉里需要加热3分钟,如果是冷冻的香肠因为需要解冻需要时间长一些,加热6分钟 。
微波炉是将电能通过磁控管发射微波的 。微波是一种高频电磁波 , 频率为2450MHZ,穿透力极强,可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物 , 使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热,食物的内外同时发热,因而加热速度很快 , 电能转换为热能的效率很高 。
扩展资料:
香肠机烤香肠要注意事项:
1、应由指定人员熟练机器设备 。
2、不要让顾客接触机器,以免烫手 。
3、冰冻香肠用微波炉、不粘锅和香肠机直接加热 。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上 。
5、可将未烧烤过的香肠放在盘底里预热,但不要将烧烤过的香肠放进盘底,以免变得干硬 。
6、香肠机烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次 。清洁时先将香肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦试,搽试时无须切断电源,但不可将手直接与滚轴接触 。以免烫伤 。
###其它资料参考###自己灌的香肠微波炉烤生的要烤30分子左右,熟的要烤5分钟左右 。通常我们用微波炉来烤香肠的话,生的需要烤20分钟到30分钟左右才能够强,香肠烤好,如果香肠的个头比较大的话 , 考的时间还需要延长,我们再煮香肠的时候,可以先将香肠放在水里面煮熟,然后再用微波炉烤,这样的话熟香肠再烤5分钟左右就可以了 。
烤香肠注意事项:
1.如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表焦的很快但是香肠里面却还没熟 。但是如果烤箱内温度较低是不会使得香肠变焦但是需要烤的时间长很多,香肠的口感也会变差 。因此烤香肠最好的温度是在180到200度左右 。
2.在烤香肠之前在香肠身上划几刀,并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油 。这些都会使香肠更好吃 。
3.香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间 。
4.在正式烤制香肠之前要进行预热 。
###其它资料参考###微波炉烤香肠大概要3分钟即可 。
微波炉烤香肠做法:
材料:烤肠3根、橘子一个、孜然粉少许、番茄沙司
1、取三根冷冻烤肠,在烤肠身上划几花纹 , 放微波炉里,选择烧烤功能 。
2、叮上2分钟 , 然后给烤肠翻个身,再叮1分钟 , 要注意时间,防止将烤肠烤焦 。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成 。
每100克香肠营养成分:能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克,硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克 。
扩展资料:
香肠的功效与作用
1、补充能量
腊肠主要材料是猪腿肉 , 富含营养物质,可补充人体所需 。
2、开胃助食
腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质 。
3、预防贫血
腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质 , 提供人体必需微量元素,预防贫血等病症 。
参考资料:
百度百科-香肠
###其它资料参考###微波炉烤肠几分钟
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,加热双汇烤肠只要30-60秒,记得必须事先用牙签在烤肠上扎几个洞洞,防止开爆 。烤肠在微波炉里需要加热3分钟即可 。
微波炉烤肠做法
1、准备一袋台湾烤肠
2、肠放入微波碗内待用
3、每一根肠上用刀划两刀
4、划好口的肠的样子
5、把装了肠的微波碗放入微波炉里
6、选定高火,3分钟即可
微波炉蒸烤香肠做法
1、拿出两根放在盘子里(不需要先解冻),先用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸
2、再放进微波炉,注意,不是用微波炉的烧烤功能,直接用微波高火,定时一分钟20秒,
3、开始香肠上面有冰,加热过程中冰化成水留在盘子里,这样香肠接触盘子的部分就是湿的 。可以拿两根一次性的竹筷子 , 折断放在盘子里,然后再把香肠放在上面 , 这样就行了 。
冷冻香肠用微波炉需要时间1分钟 。
冷冻香肠放微波炉做法
1、拿出两根冷冻香肠放在盘子里(不需要先解冻),先用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸 。
2、再放进微波炉,注意,不是用微波炉的烧烤功能,直接用微波高火,定时一分钟,不要超过1分半,不然就干了、裂开了、糊了都有可能 。
3、等到微波炉停止工作后,稍等一会就可以拿出来了 。