香芋地瓜丸可以用烤箱烤吗??
香芋地瓜丸可以用烤箱烤 。
香芋地瓜丸用烤箱要烤3-5分钟 。香芋地瓜丸也可以用油炸的方法烹饪 。香芋地瓜丸不需要解冻,炸之前可以先放1、2个地瓜丸,试一下油温够不够 。
如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡 , 证明油温够了 。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中 。等到地瓜丸浮起在油面上,炸制2-3分钟,香芋地瓜丸变成金黄色就可以捞出来了 。炸的时候迅速放进去,然后不停地翻滚油锅,但不能太过用力,保证受热均匀 。
做香芋地瓜丸的小诀窍
1、芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状 。
2、过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻 。
3、加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度 。
4、糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯 。
5、也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸 。
以上内容参考百度百科-香芋地瓜丸
紫薯地瓜丸可以用烤箱烤,方法如下 。
1、紫薯洗干净蒸15分种左右 , 将皮去掉 , 利用保鲜袋将紫薯弄碎 。
2、紫薯团成丸子,可以根据自身爱好添加馅 。
3、放入烤箱,烤1-2分钟即可 。
###其它资料参考###220度25分钟 。
香芋地瓜丸用烤箱烤的话也可以烤熟,但是口感并不好 。打开包装,在烤箱里铺上锡纸 , 放置香芋地瓜丸,然后220度大火25分钟就可以吃了 。
###其它资料参考###1、烤箱上下管200度预热7分钟 。每个烤箱的预热时间不同,烤箱预热就是发热管发红后再变黑,温度就达到了 。
2、将地瓜放入烤箱烤,先烤20分钟 。
3、烤到20分钟,再取出地瓜翻面继续烤20分钟 。
4、这样细长的地瓜上下管200度一起烤上40分钟就可以了,取出地瓜,用手轻轻地按一下,地瓜很软了就可以了 。大的地瓜适当延长烤的时间,大概需要一个小时左右 。
###其它资料参考###材料:高筋面粉150g、细砂糖20g、盐2g、无盐奶油20g、鸡蛋半颗鲜奶45cc、白神酵母粉(面包机专用)2g、地瓜200g、鲜奶45g
做法:
1、地瓜300g以上,洗净,不去皮,放水波炉蒸烤 。
2、输入自动蒸烤地瓜模式 。需蒸熟至筷子可轻松插入地瓜里,若未蒸熟 , 请再追加蒸烤时间~地瓜蒸熟后去皮,将200g地瓜加鲜奶压搅成泥(个人使用调理棒打泥)
3、将所有材料放入面包机里 。
4、面包机盖上上盖,放入水波炉中,并锁紧 。
5、选择面包模式中的~搅打乌龙面模式~
6、取出面包机,并放入白瓷盘 。
7、烤盘上放保鲜膜,将面团整圆放上烤盘,再将烤盘放入水波炉中下层 。
8、设定手动发酵40°c发酵50分钟 。
9、发酵完成时面团会澎至2倍大,且手指在面团中间戳洞,面团不会回弹压出面团空气,分成8小团 。
10、面团杆成长条,并在中间割画3条线,再斜斜卷起来,并将头尾黏好成甜甜圈状 。(注意:中间空洞不可太小 , 免得2次发酵时面团会涨大到空洞会不见)
11、放入水波炉中下层2次发酵 。
12、设定手动发酵40°c发酵50分钟 。
13、发酵完成取出烤盘,设定手动烤箱预热180°c烘烤时间17分钟(最后3~5分钟可将烤盘换边 , 可烤较均匀) 。预热完成放入水波炉中层,并按启动 。
14、面包放凉后可密封起来,若隔天要吃,不用冷藏也不需烘烤,可直接吃,还是很松软喔~
###其它资料参考###1、地瓜丸用空气炸锅机炸10分钟 。放好预热的空气炸锅,180度炸10分钟 , 预热炸锅3分钟 。
2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 , 使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。
3、所以 , 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。使用完后先将锅底的残油倒出 。内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好 。
###其它资料参考###使用空气炸锅制作香芋地瓜丸,需要12分钟 。
先在空气炸锅加热6分钟,然后按下暂停键,用筷子翻面之后,再用同样的温度加热6分钟,两边酥脆的香芋地瓜丸就制作完成了 。使用空气炸锅制作地瓜丸的时候,大约需要10-12分钟,根据地瓜丸大小时间不一,制作过程中人们可以自己调整时间 。
香芋地瓜丸做法:
1、从冰箱中取出香芋地瓜丸半成品 。无需解冻 。
2、在香芋地瓜丸两面刷上一层薄薄的油,不用刷太厚 。
3、在空气炸锅的烤盘上放入一层锡纸,然后将刷好油的香芋地瓜丸依次在上面摆开,记得不要重叠 。
【地瓜丸烤箱烤多久】4、摆好后将空气炸锅门关上 , 先用180度加热6分钟,关火 。然后将每一个香芋地瓜丸翻面 , 再打开空气炸锅,用180度加热6分钟,香脆的香芋地瓜丸就制作好了 。