蒸肉末要蒸多长时间？
蒸12—15分钟就可以了，以下是蒸肉饼的做法：
主料：猪肉馅半斤
辅料：浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许
步骤：
1、准备食材 。
【蒸肉沫要蒸多久能熟】2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中 。
3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合 ， 充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒 。
4、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中 。
5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔 。
6、锅中烧开水煮沸后，放入锅中 。
7、隔水蒸12—15分钟后取出 。
1、10到15分钟 。
2、在使用蒸锅蒸制肉末的过程中需要注意火侯的大?。笮〔煌幕鸷钣刖咛迨褂玫氖奔湎喙匦院艽螅?肉末的蒸制不能过久，同样没有蒸熟就不可食用 。只有刚刚好蒸熟的肉末才是一份美好可口的佳肴 。只有蒸好的肉末和其它菜品搭配才会更加美味 。
###其它资料参考###1、20分钟 。肉末可以切的碎一点，倒在锅里之后可以铺展开，这样可以熟的更快 。
2、想要得到肉末可以买回来肉之后用刀剁碎或者用用机器绞碎，现在市场上有那种绞肉的机器，但是有的时候机器绞的块比较大，这样的肉可以再用刀剁一下之后再上锅蒸 。
###其它资料参考###1、猪肉隔水蒸需要10分钟左右就能蒸好了 。将猪肉清洗干净放到机器里面打成泥，盛到盘子里，接着在里面放些生粉、蚝油、盐、大蒜、胡椒粉、鸡蛋等搅拌均匀 ， 进行腌制 。
2、接着在锅中烧水，等水开了之后将腌制好的猪肉放进去隔水蒸就好了，一般十分钟左右即可 。喜欢辣一点的 ， 我们还可以在蒸之前加剁好的豆豉辣椒碎，搅拌均匀再放上辣椒圈做装饰然后蒸就可以了，吃起来也会十分入味 。
