怎么做咸黑豆？？
【咸黑豆的做法 】食材用料：
黑豆200克、清水适量、食用盐三小勺、糖一小撮、油一汤勺 。
做法步骤
黑豆加清水 ， 浸泡6个小时以上，淘洗几次，动作要轻点，免得破皮了；
浸泡好的黑豆 ， 加适量清水，水大慨稍微能把黑豆淹没就好了；
加入一勺油，三小勺盐，一小撮白糖 ， 白糖用三个手指头抓起 ， 一小撮就好；
水开之后用勺子去掉浮沫；
关小火，慢慢熬煮；
直至把汤汁收干，尽量干一点；
把煮熟的黑豆稍微放凉，放入已经消毒好的玻璃瓶中 ， 随吃随取 。
小贴士
黑豆一定要泡透，可以前一晚先泡制；
二小勺盐做出来的成品不会很咸，根据个人喜欢的口味，盐可以增减，如果盐放少了，那黑豆存放的时间就相对短了，大概只能放一周 。
盐水黑豆原料：黑豆60克，精盐适量 。
盐水黑豆制作：
把黑豆淘净，入锅后加水，用旺烧沸 ， 改用小火煮到黑豆熟烂，加精盐即可 。
药用：每天早、晚分食 。
这是一道很好的食物据说可以滋阴补肾、活血祛淤；对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效 。
###其它资料参考###咸黑豆的做法
1.将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用 。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用 。
2.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用 。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成 。
###其它资料参考### 黑豆是很多家庭都会储备的一种食材，尤其是人们知道食用黑豆对于补肾有好处之后，黑豆就成为了补肾食材中最常见的一种 。
盐炒黑豆的做法材料：黑豆、粗盐
做法：
1、将黑豆倒出，然后将破损的或者杂质去掉
2、将挑拣好的黑豆放入盆中 ， 然后洗净加水浸泡1~2天
3、黑豆泡发好后 。捞出沥干水分备用
4、将粗盐倒入锅中，然后炒热后 ， 加入黑豆
5、不断翻炒，直到黑豆爆响的声音渐弱，黑豆变酥脆后关火
6、将黑豆筛出来晾凉即可 。
盐炒黑豆的功效盐炒黑豆的食用注意1、不要过量食用，以免涨肚 。
2、要根据自身的体质进行选择食用 ， 过多食用很容易上火 。
###其它资料参考###主料：黑豆250克
辅料：粗盐500克 ， 水1000毫升
买来的绿心黑豆，用水泡1天
捞出来控干水，锅里放上盐，烧热，放入黑豆
不停地翻炒
【黑豆咸豆怎么做好吃】20分钟后 ， 捏开看看，有的上焦色了 ， 就好了，酥脆可口
