烧仙草放什么
烧仙草奶茶里面都有哪些配料 烧仙草奶茶里面的配料有什么？
1、烧仙草奶茶里面有仙草冻、红芸豆、赤小豆、花生、绿豆、杏仁、葡萄干、芋圆、西米、珍珠、牛奶等配料 。
2、烧仙草奶茶里最主要的食材就是仙草冻，它是烧仙草的灵魂 。然后就是各种美味的配料，主要有红芸豆、赤小豆、花生、绿豆、杏仁、葡萄干、芋圆、西米、珍珠、牛奶等，也正是因为这些配料让烧仙草的口感更加丰富 。
烧仙草里一般加什么配料
我们现在在奶茶店里购买到的烧仙草除了有仙草果，奶茶，还会加一些红豆，绿豆，白豆，葡萄干，椰果，珍珠以及其他的小料 ， 这个每个地区添加的都不一样 。我们可以购买一些仙草粉或者是仙草液，这样自己在家就可以制作烧仙草，吃的也比较放心，而且可以购买一些绿豆，红豆和芸豆，自己煮熟了之后和烧仙草一起吃，再自己煮奶茶，夏天的时候放一些冰块，口感非常的好，冬天的时候就加热再吃 。总而言之都是非常美味的 。希望大家都能够多多发掘一些美食，一起分享 。
烧仙草的做法
原味烧仙草
首先准备适量的烧仙草液，水，沙糖，勾芡材料，太白粉以及其他的材料 。把勾芡材料当中的太白粉和水混合在一起，搅拌均匀 。往干净的锅中加入烧仙草液和水，搅拌均匀之后用中火进行烧煮，一边搅拌一边加入砂糖，直到溶解，直到再次沸腾，用勺子去除浮沫之后把勾芡的太白粉和水倒入锅中，等到水沸腾之后熄火，取一个小碗，把烧仙草装在碗中，把其他的配料加进去就可以吃了 。
烧仙草功效与作用
首先，烧仙草是一种叫仙草的草药熬制成的，它的口感非常的清甜，能够清热解毒，在夏天的时候还有消暑的作用，而且烧仙草能够去除我们体内的肝火，起到排毒的作用 ， 而且还能够美容养颜，对于爱美的女性来说，吃烧仙草是非常不错的，不仅仅如此，烧仙草还能够补肾，能够用来治疗肾炎 。同时还能够舒活我们的筋骨，有效地消除疲劳 。
烧仙草的危害
烧仙草的营养价值非常的高，但是由于里面的东西都是寒性的，那些本身就是寒性体质的人最好少吃或者是不吃 。如果吃，最好也在热的季节吃不要在冬天吃，因为他们吃了之后很容易导致免疫力下降 ， 很容易生病 。
烧仙草哪些人不可以吃
一般人群都可以吃烧仙草，但是体质比较虚寒的人要少吃或者是不吃 。
烧仙草和龟苓膏的区别
有的人会问烧仙草和龟苓膏有什么区别呢?首先，龟苓膏是乌龟去除内脏 ， 加上地黄，土茯苓，金银花，甘草 ， 火麻仁一起熬制成的，它的外观是棕黑色的 。有微微的香气，味道非常的爽甜 。而烧仙草是用仙草的草本植物 ， 晒干之后加水熬制，冷却提取的一种棕褐色的流体，加糖之后微甜 ， 他们的外观相似，但是龟苓膏有药香 。
孕妇可以吃烧仙草吗
在南方地区，烧仙草是一种非常流行的甜品，南方比较热 ， 在这个时候喝一碗冰镇的烧仙草，能够清热止渴，那么孕妇可以吃烧仙草吗?首先烧仙草在《本草纲目》上就有记载，仙草能够清肝明目，有效地去除我们体内的肺火，而且根据实验研究表明 ， 仙草对我们人体细胞有抗氧化的效果，还能够保护我们的肝脏，降低胆固醇，对孕妇妈妈们来说 ， 能够有效地防止孕妇妈妈由于内分泌紊乱而导致的便秘，提高孕妇的免疫力，增强抗病毒能力，而且还能够通乳 。
从它的营养价值上来看，孕妇是可以吃烧仙草的 ， 但是我们在甜品店当中买到的时候，仙草都是加了冰，但是孕妇不能够吃生冷的食物，所以就不适合吃从甜品店里买的烧仙草 ， 有人说烧仙草还有热的孕妇可以吃吗?热的时候仙草在制作的时候会加入珍珠，珍珠都有添加剂 ， 而且它的口感没有冷的好，所以，对孕妇妈妈们来说都是不好的，所以孕妇尽量还是不要吃了，如果要吃的话，可以自己在家制作 。
烧仙草的材料
烧仙草里有哪些材料呢?首先我们可以准备适量的水，烧仙草 ， 还有糖 。把烧仙草汁放在锅中煮沸，再加入烧仙草粉和水进行了稀释 ， 搅拌均匀之后，隔着水加热，能够让它凝固 ， 再加一些花豆和珍珠一起，会让它口感更加的好 。
###其它资料参考###原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 适量
芶芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2取一勺 ， 放入水和黑糖一起混合均匀 。
3再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮开 。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水沸腾后熄火 。
6取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中 ， 再将配料加入即完成 。
主料：即冲型烧仙草1包，酥红豆20g，牛奶40ml，细砂糖20g，水150g
辅料：抹茶粉少许
1准备好用料 。
2将水、仙草粉倒入锅中 。
3搅拌均匀 。
4中小火加热至沸腾 ， 倒入容器中静置至凝固 。
5红豆煮至酥烂倒出多余水分 。
6取20克，加入细砂糖拌匀 。
7放置糖溶化 。
8扣出凝固的烧仙草 。
9把烧仙草切成小丁 。
10放入杯中 。
11将抹茶粉放入牛奶中 。
12用奶泡器搅打出奶泡 。
13将牛奶液体倒入烧仙草中 。
14把奶泡舀在表面 。
15最后放上红豆就可以享用了 。
###其它资料参考###说起夏天的味道 ， 大家第一个想到的是什么呢？是不是西瓜和冰淇淋呢？其实还有一个也是代表着夏天的味道哦，那就是烧仙草 。仙草的弹性十足和芋圆的软糯香甜 。吃上一口，就能让人感觉到开心与快乐，仿佛在柔软的云朵上悠闲地躺着 。
夏天吃上一碗冰冰凉凉 ， 香甜软糯的烧仙草 ， 是一种很愉快的心情 。一般甜品里的烧仙草都会放着红糖或者是白糖，或者是一些芋圆，珍珠等配料来吃，但随着人们口味的多样化，越来越多商家喜欢在烧仙草里面放入西米，红豆，甚至是水果等多种食材搭配 。
味道不仅更是鲜甜可口，口感上也更有了层次感 。是一种家常备用的甜品在家里自己也可以制作出来 。当然，不止西米、红豆、水果这些可以和烧仙草搭配在一起食用，一些小吃和烧仙草也很搭配 。比如咖喱鱼丸、亲亲肠，还有一些比较清爽可口的小菜 。这些都可以和烧仙草一起来搭配来享用 。
其实烧仙草不止可以在夏天食用，也可以在冬天享用 。一碗熬制好的烧仙草，加入红糖水和煮好的红豆、西米、芋圆 ， 和仙草搅拌在一起，就做成了一碗热腾腾暖胃又暖身的甜品 。夏天吃，就是一份冰爽清凉的消暑圣品，既可以清热消暑，又能生津止渴，还带有养颜的功效哦 。
烧仙草源于福建、台湾那边的甜品小吃，伴随着一代又一代的年轻人的记忆 ， 在许多人的童年回忆里都有出现 。如今，烧仙草的搭配种类越来越多，也越来越受到广大群众的喜欢 。这不仅是一道美食甜品，也是一份回忆与美好 。大家有空也可以自己在家里尝试着做做烧仙草，想吃什么配料就加什么配料 。
###其它资料参考###台湾的烧仙草是如何做的？
烧仙草作法：
烧仙草又称凉粉 ， 是华南地区著名的小吃之一，凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同 。
制作时先将仙草干，采人工搓洗干净 ， 再放入大锅煮，提炼八小时 ， 才将仙草所含的胶质慢慢熬出来 ， 浓稠度控制得宜，经过滤后的原汁加少许糖及太白粉，再煮沸保温 。将热腾腾的仙草原汁浇在配料上，就成为一杯甘醇好吃的仙草汁 ， 大部分的人喜欢烧仙草稍回温半凝结时吃，有的趁热直接喝下汁液 。
材料：仙草1/2斤、水8斤、苏打粉1/2茶匙、桂圆2两、红砂糖1/2斤、树薯粉1.5两、水3两、粉圆、红豆、软花生、蒜香花生、果冻粉1大匙、奶球 。
作法：
（1）将仙草、水、苏打粉、桂圆一起熬煮1~2小时 。桂圆和仙草一起熬煮，可以让桂圆的甜度和香气释放到仙草汁中，增加仙草的风味 。
（2）待水带有浓稠度 ， 过滤掉仙草和桂圆，加入红砂糖拌匀 。
（3）将树薯粉和水调匀，加入步骤2的仙草汁中勾薄芡 。用树薯粉勾芡可以减慢烧仙草凝固的速度，让烧仙草保持汤水貌的时间较长 。
（4）将粉圆、红豆等配料放入杯中，倒入步骤3的仙草汁，撒上蒜香花生 。蒜香花生除了可以增加烧仙草的香气和口感外 ， 因为带有咸味，也可以解腻 。
（5）取部分步骤3的仙草，待降温至70~80度，放入果冻粉使之凝固，淋上奶球即完成此道料理 。
还有一种更简单的方法来制作烧仙草 ， 首先去市场买一块仙草，买粉圆，红豆，绿豆，花生，薏仁，凉圆 ， 芋头等，煮好备用 。仙草用冷开水冲净，放入锅中加一倍到二倍的水，用刀把仙草划成小块，上灶中弱火煮至融化，再把自己喜欢的材料放进去就大功告成了 。
龟苓膏做法 :
材料:
龟苓膏粉40g(金钱龟, 鲜鳖甲, 土茯苓等)
水 400g
水 1100g
蜂蜜 适量
做法 :
1. 水400g先与龟苓膏粉完全拌匀备用,
2. 水1100g 煮至完全沸腾, 倒入1.一面煮一面搅拌至再次沸腾2分钟
即可. (也可加入少许冰糖, )
3. 冷却后, 可加入奶精, 果糖, 蜂蜜一起食用. 冷藏后冰凉食用也很棒.
烧仙草的做法 烧仙草怎么做
食材用料：
黑凉粉40克
红茶一包
牛奶250ML相克食物
蜜豆适量
葡萄干适量
炼奶适量
蜜蜂适量
菜谱做法：
1.牛奶放锅中煮至微开
2.放入一包红茶,浸泡30分钟成奶茶
3.将奶茶倒入碗中
4.放凉至50度左右加入二汤匙蜜蜂搅匀
5.准备好40克黑凉粉
6.锅中烧开水,水约1000ML
7.用80克清水将凉粉调成较稀的糊
8.将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌
9.煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时
10.准备好葡萄干及蜜豆
11.将冰冻好的凉粉切小块
12.加入晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆
13.加入一汤匙炼奶,搅匀即可
烧仙草怎么做 10分
放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；
将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
即速冷却或隔水加热 。可加生粉凝固 ， 加蜜红花豆放在上面更加甘甜 。[3]
古早仙草甘茶
美味烧仙草 (14张)
10人份：
材料： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟 ， 过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可 。
康健小秘诀：
此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡 ， 即为市面上的烧仙草 。
仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得 。
营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal 。
原味烧仙草
原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克
芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升
步骤：
将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧 。
一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，继续煮到再次烧开 。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火 。
取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完 。
冬瓜烧仙草
原材：烧仙草液...1升、水...1.5升、冬瓜 半块 、
芶芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步骤：
将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解 。
再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮开 。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火 。
取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成 。
黑糖烧仙草
原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克
芶芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步骤：
将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀 。
再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮开 。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水沸腾后熄火 。
取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中 ， 再将配料加入即完成 。
热的烧仙草怎么做
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开 ， 改以小火煮约40～50分钟 ， 过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可 。
康健小秘诀：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草 。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得 。
营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal 。
2.原味烧仙草
材料：
烧仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧 。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L 。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火 。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完 。
3..冬瓜烧仙草
材料：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜块...半块
芶芡材料：
太白粉...30公克 (一公克=1g)
水...500c.c
做法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2.取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解 。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮?L 。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火 。
6.取一小碗 ， 将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料工入即完成 。
4.黑糖烧仙草
材料：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
黑糖...200c.c
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀 。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮 。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中 ， 水沸腾后熄火 。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成
烧仙草的配方怎么做
把6000ml纯净水倒入锅中，烧开、
再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，沸水烧开 。
把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水烧开后倒入 。
边倒入边搅拌，边搅边关火，直到倒完并搅拌均匀停止，去掉表面的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用 。
取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量 ， 放于奶茶杯中待用 。
取雪克杯，装入6分满冰块，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克数次 。
将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用 。
注意事项
烧仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，比如煮制6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，
淀粉需用适量的水（以淹过淀粉表面为准）勾成水淀粉
台湾烧仙草怎么做？
主料
仙草粉50克
辅料
蜂蜜适量 炼奶适量
红腰豆80克 红豆30克
花生40克 绿豆20克
薏仁10克
台湾烧仙草的做法步骤
1. 先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟 。
2. 50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状 。
3. 将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌 。
4. 接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火，等待它自然冷却 。
5. 冷却到常温状态就会自然结冻了 。
6. 这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜 ， 也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味 。
小贴士
夏季冰镇过后口感更好，现在的季节建议配合牛奶，坚果，红豆，花生，莲子，红枣食用 。
怎么做牛奶烧仙草?
去奶茶店里看他们怎么做不就懂了，不过一般的烧仙草 ， 配好料后，不都是直接倒鲜奶进去的嘛
烧仙草奶茶怎么做
材料
仙草干100公克 ， 水2500cc ， 太白粉水适量，白砂糖80公克
烧仙草的做法
1.仙草干洗净后沥干水分备用 。
2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火持续熬煮4小时，使仙草干能释出其中之胶质 。
3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后，继续以小火煮开，此时的仙草汁仍是水水的，再慢慢加入适量的太白粉水芶芡成稀稠状后，并加入糖调味 。
4.持续开最小火保持温度，使烧仙草液不凝固即可 。
怎样做烧仙草又脆又滑
主料
凉粉 (一小包)
辅料
炼乳(纯奶，奶粉等) (适量)
凉粉取少许，用凉水调成糊状待用 。
锅置于火上，加适量水烧开 。
把糊状凉粉边搅拌，边倒入开水中 。
搅拌均匀，烧开起锅 。
倒入容器 ， 待凉 。
炼乳取少许加开水调开 ， 加入适量砂糖 。放凉 。
把放凉的凉粉切碎块 ， 加入放凉后的乳液 。
小窍门：
凉粉量和水的比例可以因人而已，弄的凉风块可软可硬 。砂糖，水和炼乳的比例因个人口味而加 。此外，可以加如葡萄乾，蜂蜜等 。
怎么用仙草汁做烧仙草
将仙草原汁制作成仙草冻的方法
一.准备好煮制仙草冻的饮具,煮锅、钢盆、细网勺、大小量杯、称等 。
二.用开罐器将罐打开,将仙草原汁按1:4的比例兑水,例如1斤(500克)仙草汁加4斤(2000克)水搅拌均匀后放入锅中,再按10:1的比例、即将50克的白砂糖同时加入煮锅,开中火用勺子不停的搅煮 。
三.煮滚后便可转换成小火继续煮,在煲煮过程中仙草热汁的表面会不断的涌渗出一些浮沫,可用汤勺轻轻的将浮沫撇出扔掉,直到将其基本清除干净 。
四.用台湾产的薯制太白粉或国内市场上易购的名牌粟米粉,如“理想”粟米粉,先按100:1的比例称量好,再按1:2的比例兑水,调制成粉浆 。如上例煮好的5斤(即2500克)热仙草汁,应称量25克的粟米粉,然后用50克的水来调制成粉浆,然后将粉浆徐徐倒入热仙草汁中,并且边倒边快速搅动,使粉浆尽快均匀的溶入仙草汁中,然后继续不停的搅煮,直到煮滚,即可熄火起锅 。
五.将钢盆放置好, 将煮好的烧仙草慢慢倒入细网勺中，使之通过细网勺滤入钢盆中，热仙草汁经过网勺的梳理 ， 冷却成型后，口感会变得更加的细嫩和爽滑，除了做成大块的冻之外，也可趁热分装入碗、盅、盘,或食品模具中，以获得各种形状的仙草冻 ， 可以更好的配合美食主题的各种造型，完美的表现美食艺术，展现仙草料理的美食魔力 。
六．倒在钢盆或其它容器中的仙草汁待放至稍凉，便可入冰箱冷冻，待冻透冻凉便可取用，取用前可用水果刀划成小块 。
###其它资料参考###具体回答如下：
一般情况下配料为：红茶、龟苓膏、西米、蜜枣、葡萄干、红豆、椰果、芋圆、花生、黄七姑烧仙草、冰淇淋、玉米片、牛奶等等 。根据制作实际情况略有不同 。
具体制作步骤如下：
1、红豆洗干净泡一晚上的时间，第二天加糖之后放锅里煮至熟透，注意要保持有颗粒感，捞起来沥干糖水之后放到冰箱保鲜；
2、煮一锅水 ， 将白糖和龟苓膏粉用清水兑开之后倒入，边倒边搅拌煮开即可倒进保鲜盒里晾凉放冰箱冷冻；
3、将西米用热水烫5分钟左右 ， 捞起来过冷水后倒进锅里煮至熟透；
4、红茶包加糖放装有开水的锅里煮30秒；
5、捞起茶包，晾凉之后加入蜂蜜；
6、准备1000ml的牛奶，加入晾凉的红茶，搅拌均匀 ， 放冰箱冷冻；
7、取出凝固好的龟苓膏，切成小块；
8、在杯子里放一勺红豆；
9、加入一勺西米；
10、加入龟苓膏；
11、以上各项均根据个人喜好适量放入即可，接下来倒入奶茶；
12、即可制作成功 。
###其它资料参考###烧草的做法:
1.先将35g仙草倒入大盆中 ， 加入30g糖拌匀，再加入100g冷水 。加入时，与鸡蛋一起搅拌 ， 直到没有颗粒 。
2.将800克水倒入锅中 。水烧开后倒入之前调好的仙草糊，和鸡蛋拌匀 。刚开始会呈胶状 ， 搅拌均匀后会变得很亮 。搅拌后将仙草液全部倒入锅中，边烧边向一个方向搅拌，防止结块 。烧开后，将仙草液倒入盆中 ， 待用 。
3.接下来调好汤底，往盆里加入200克椰子汁、200克牛奶、80克酸奶、60克淡奶油、50克白糖 。搅拌均匀后放入冰箱冷藏 。
4.在烧草的冷却过程中 ， 可以煮一些西米和芋头 。先将西米煮熟，锅中加入适量的水，大火烧开 。煮沸时 ， 加入西米，煮15分钟左右 。把西米煮到颜色变透明，里面还有一点白核 。关火 ， 再炖20分钟 。闷至颜色完全透明，取出凉水，西米熟了 。然后煮一些芋头丸子 。
5.冷却后，烧焦的草会凝固 。用案板盖好盆，把凝固的烧焦的草倒扣在盆外 ， 然后用刀切成小块，切好后放在碗里，就可以直接吃了 。成品烧出来的草鲜亮嫩滑，入口即化，很有弹性 ， 不易碎 。
6.接下来做曹宪果盘，准备好曹宪、西米、芋头和鲜果，在碗底放一些曹宪 ， 再放一些西米、芋头，放一些水果 。以西瓜、芒果、红龙果为果 ， 上面放一些蜂蜜红豆 。最后倒入冰箱冷藏过的汤底 。
###其它资料参考###我特别愿意回答这个问题，因为我家生产仙草粉二十多年了 。要最烧仙草，如果不用草料 ， 那就直接用粉料吧～
首先，材料有：仙草粉、凉白开、开水、炼奶、时令水果、香油、红米椒、香菜、盐、鸡精、陈醋、白糖等
其次，步骤有：
1 / 仙草粉倒入碗中，500ml凉开水把仙草粉调成稀糊状；
2 / 1500ml烧开水迅速倒入步骤一的稀糊中，用汤匙顺着同方向搅拌，直到仙草汁不贴汤匙为止，放凉让其凝固；
3 / 咸味酱：红米椒切小圈，香菜切小段，装入碗中 ， 依次倒入生抽、陈醋、鸡精、香油、糖搅拌，加入燕家自制辣椒酱味道棒极啦；
4 / 甜味备料：各种自己喜好的时令水果切小?。?
5 / 凝固后的仙草冻切大小相等的小方块（形状可以随意），放入不同的碗里；
6 / 浇上特制咸味酱 ， 撒上香菜装饰 ， 即可食用；
7 / 另一碗放入水果丁，浇上炼奶搅拌，即可食用 。
小贴士：
1、 步骤一中，搅拌顺着同一方向，直到没有小团为止；
2、 步骤二中 ， 一定要烧开的开水，马上倒入稀糊中，不断地搅拌，越搅拌越Q弹，直到仙草汁不贴汤匙后就要停止搅拌，避免不成形；
3、咸甜随意，各种调料根据个人口味可以调整 ， 目前推荐的只是仙草妹妹喜好的两种味道，特别推荐的是咸味酱 ， 可以一试，味道真的很独特；
4、优质仙草粉的选购是仙草冻成败的关键，推荐燕子妈妈家天然食品厂生产的仙草粉，纯天然的食材，二十年品质生产 ， 家里的孩子们夏天必备 。
###其它资料参考###烧仙草奶茶里的配料比较多，一般会用到植脂末，蜜香红茶，果糖，仙草冻，葡萄干，花生 ， 红豆，燕麦等小料，里面做得非常的入味 ， 有龟苓膏 ， 有花生，各式各样的配料 ， 能品尝不同的配料，是有一种别有样的味道 。感觉累了，困了，慢慢地咀嚼这烧仙草，感觉好爽 。
好多品牌的烧仙草 ， 都不能集所有优点于一身！所以，我们选烧仙草，首先就是要选择它的味道 ， 是不是大众型的 。上面这一款就味道就特别棒！香甜可口，大人小孩都喜欢，几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰 。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙 。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和 。奶茶也可以自己制作 ， 牛奶和红茶，以1：2的比例分别泡好 。
红茶包轻轻浸泡在热水里几分钟即可，不用搅拌 。将牛奶和红茶混合，制作成奶茶，按照个人口味加入白糖调味 。纯绿色天然的芋头、清淡高雅的烧仙草，在这种最原始却是最完美的搭配下，制作而成的是拥有独特风格韵味的甜品 。拒绝色素等一切添加剂，完全取自于纯天然的材料，进行深加工，从蒸煮到搓揉，从搅拌至切制 ， 全部是纯手工制作 ， 植脂末就是氢化了的植物油，含有大量反式 脂肪酸 。
主要目的是减少奶的用量 ， 增加食品的奶味 。奶精吃多了对身体是有害无益的，长期食用更容易诱发血管硬化，增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率 。添加了一颗颗小芋圆和燕麦 ， 饱腹感非常强，很适合下午补餐 。各种口味的益菌多 ， 我个人喜欢喝草莓益菌多，益菌多是偏向于养乐多那种，就是酸奶型的，益生菌种类的 ， 这是近来比较火爆一款奶茶了！
###其它资料参考###烧仙草的主要原料有：浓香型仙草干草，烧仙草粉
主要配料：QQ果（Q粉/脆粉）
次要配料：花生，椰果，蜜红豆，薏仁 ， 葡萄干
主要口味：糖水 ， 蜂蜜，牛奶，奶茶，原味
我们提供原料成本在0.5元左右，加盟高提供成本在2元左右 。
免费提供制作技术，不需要任何的加盟费用！
【烧仙草放什么】欢迎洽询！
