苟杞叶猪杂汤怎么煮 _枸杞

枸杞叶猪杂汤怎么做好吃？

猪杂枸纪叶汤的做法步骤11.枸纪叶择好清洗干净
猪杂枸纪叶汤的做法步骤22.瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净，切好，用油、盐、酱油、生粉，加入姜丝腌15分钟
猪杂枸纪叶汤的做法步骤33.烧一锅水，加入适量油盐
猪杂枸纪叶汤的做法步骤44.大火把水烧开后，放入猪杂，滚烫两分钟
猪杂枸纪叶汤的做法步骤55.加入枸纪叶，水再次煮开后即可食用

枸杞叶猪杂汤是一道药膳，具有补肝明目的功效。
用料
主料枸杞叶200克猪腰1个猪肠（猪粉肠）150克猪肝70克猪瘦肉80克
辅料生姜6块米酒1勺酱油1勺精盐1克
做法
1.将枸杞叶洗干净。
2.将猪杂洗干净。
3.取出猪杂洗净后切块。
4.加进调料腌制30分钟去腥入味备用。
5.下姜煲开水。
6.水开了下猪杂。
7.再烧开水下调料即可。
烹饪技巧
1、此汤具有补肝明目的功效，大家可以多喝；
2、最重要的是枸杞叶要最后才放哦，否则煮的太软就会影响口感。
###其它资料参考###猪杂枸纪叶汤的做法步骤11.枸纪叶择好清洗干净
猪杂枸纪叶汤的做法步骤22.瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净，切好，用油、盐、酱油、生粉，加入姜丝腌15分钟
猪杂枸纪叶汤的做法步骤33.烧一锅水，加入适量油盐
猪杂枸纪叶汤的做法步骤44.大火把水烧开后，放入猪杂，滚烫两分钟
猪杂枸纪叶汤的做法步骤55.加入枸纪叶，水再次煮开后即可食用
###其它资料参考###用料
猪粉肠、猪肝、猪肉各一些
枸杞叶适量
猪杂枸杞汤的做法
买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮，十几二十分钟刚刚好!
猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下，这样才有滑嫩的口感。
粉肠煲好后取出切小段再放回汤中，把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开，注意不能煮太久，不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。
枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团，半分钟左右后放点盐就可以熄火了，这时猪肝可能只有七八分熟，我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了，千万别等猪肝完全熟才关好，那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了。
最后就可以开喝啦!
###其它资料参考###杞的补肝益肾之效，由来已久枸杞，不但可增强人体免疫功能，还对肿瘤的形成有抑制作用，另外在预防脂肪肝、延缓衰老、调节血糖、血脂、治疗胃病方面也被广泛应用。所以加入猪肝明目、猪肺润肺。这汤可有明目补肝清润的功效。
烹饪步骤
1:猪粉肠用面粉水洗干净，内面也要洗，猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水) ，瘦肉洗净，枸杞叶洗净沥干。
2:粉汤切段，瘦肉和猪肝切片。
3:猪肝用料酒和少量生抽，淀粉腌制。
4:锅中倒入水，烧开，用高汤更好。
5:烧水的时候将瘦肉也用少量油，生抽腌制。
6:开水中倒入粉肠生姜一起煮。
7:再加入瘦肉煮十分钟左右，快熟时加入猪肝。
8:加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。
枸杞能预防动脉硬化及防止老化，还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
【苟杞叶猪杂汤怎么煮】营养分析:枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

苟杞叶猪杂汤怎么煮

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