在我们平时的日常生活当中，相信胃不好的朋友们是非常多的，而且导致胃不好的直接原因和我们的日常饮食有很大的关系，所以那些胃不好的朋友们还是应该从饮食上面注意，特别是在吃早餐的时候要趁热吃，按时吃 。那么胃不好的人怎么吃早餐？胃不好的人要怎么养胃？
一、胃不好怎么吃早餐
1.早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气” 。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺 。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的 ， 或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽 ， 时常感冒，小毛病不断 。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力 。
2.早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等 。牛奶容易生痰、容易过敏 ， 较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用 。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖 ， 并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率 。
适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛 。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡 。
二、胃不好怎么养胃
1、主食：少吃胀气的豆类
容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气 。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃 ， 但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上 。胃动力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障 。
此外，糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃 。如果熬粥，还可以放入莲子、山药干等，再加点枣肉和桂圆肉，既有营养价值，对胃又非常好 。
2、肉类：避开太肥的
胃的脾性是喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉 。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼 ， 因为它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效 ， 最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用 。
另外，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩 ， 可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动 ， 导致腹泻加重 。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康 。因此 ， 最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸等方法 。
3、蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种，比如南瓜，其中含有丰富的果胶成分 ， 能够保护胃部不受刺激;胡萝卜，能够增强脾胃抵抗力;甘蓝，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率 。
但苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃 。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维 ， 有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用 ， 因此胃不好的人最好别生吃蔬菜 。
4、调料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神经末梢 ， 引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌 ， 从而健脾胃、增食欲，很适合胃寒的人食用 。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。
【胃不好的人怎么吃早餐？胃不好的人要怎么养胃？】 脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气 ， 加点八角能起到缓解作用 。但辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损 。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题 。