鸡蛋花的功效与作用及食用方法 鸡蛋花的功效与作用及食用方法简单介绍？
1、鸡蛋花的功效与作用：
（1）抗菌消炎 。鸡蛋花中还有一些天然的鸡蛋花素，它是一种能消灭多种致病菌的药用成分，而且能清除身体内的炎症 ， 对人体经常出现的气管炎和肺炎以及肠炎等病，都有一定治疗作用，经常用鸡蛋花煮水喝，还能增强人体自身的抗菌能力 。
（2）清热解暑 。鸡蛋花是一种性质寒凉的中药材 ， 它能清理身体内的热毒，而且能防止中暑症状出现，它特别适合人们在炎热夏天中食用，另外人们因中暑导致恶心呕吐或者腹部疼痛，以及食欲不振时，及时食用鸡蛋花，还能让身体出现了不适症状减轻 。
（3）通便利尿 。鸡蛋花中含有的一些活性成分能对人类肠道产生温和刺激，并能维持肠道菌群平衡，它能让人体内的大便尽快排出体外，另外它含有的一些药用成分还能作用于人类的肾脏，可提高肾功能，也能防止多余水分滞留，经常服用利尿作用特别明显 。
2、食用方法：
（1）鸡蛋花炖鸡：以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜 。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅 。
（2）泡水喝 。将适量的晒干的鸡蛋花与清水一起煎煮即可 。
（3）鸡蛋花糖水 。鸡蛋花洗净备用 ， 锅里加适量清水，放鸡蛋花进去煮 。另起锅把鸡蛋煮熟 。等到鸡蛋花煮的透明了，把煮好的剥了壳的鸡蛋放进去一起煮，加入适量冰糖再煮两分钟关火即可 。
膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介
鸡蛋花 ， 中药名 。为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮，夏、秋季采茎皮，花开时采花 ， 晒干或鲜用 。主要用于感冒发热，肺热咳嗽，湿热黄疸 ， 泄泻痢疾，尿路结石，预防中暑 。
基础知识一览
小试牛刀
食用禁忌
凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，慎用 。
膳食食谱
鸡蛋花罗汉果饮
【材料准备】
新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
【泡茶操作】
1、准备好鸡蛋花和罗汉果
2、将鸡蛋花过水洗净，用清水泡30分钟
3、将干罗汉果表面洗净后，用双手轻轻掰开，分成两半，放入锅中 ， 倒入适量的清水煮开后 ， 再调至成小火煮30分钟 ， 最后将罗汉果味尽量留在水中 。
4、将鸡蛋花从清水中捞出，放到过滤网中，滤干鸡蛋花表面的水分，在放入罗汉果水的锅中，混合煮10分钟即可 。
【注意事项】
1、女性在 月经期以及怀孕 时不适合服用鸡蛋花 。
2、鸡蛋花有一定的排便泻肠道作用，所以 肠胃不好 的人群最好不用服用鸡蛋花这味中药，避免腹泻情况 。
部分素材来源于网络
###其它资料参考###用法用途
在我国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植 ， 故又名“庙树”或“塔树” 。鸡蛋花是热情的西双版纳傣族人招待宾客的最好的特色菜 。在热带旅游胜地夏威夷，人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品，因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征 。
鸡蛋花夏季开花 ， 清香优雅；落叶后，光秃的树干弯曲自然 ， 其状甚美 。适合于庭院、草地中栽植，也可盆栽 。花香，可提香料 ， 或晒干后供制饮料和药用，有去湿之功效 。木材白色，质轻而软，可制乐器、餐具或家具 。
[编辑本段]药用鸡蛋花
【药名】鸡蛋花
【别名】缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔
【汉语拼音】jī dàn huā
【拉丁植物动物矿物名】Plumeria rubra L.cv.Acutifolia
【归经】肺；大肠经
【功效】清热；利湿；解暑
【考证】出自《岭南采药录》 。
【科属分类】夹竹桃科
【拉丁文名】Flos seu Cortex Plumeriae
【主治】感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾；尿路结石；预防中暑
###其它资料参考###导读： 的与专区，为您详细介绍的与的药用价值、鸡的花语等，要更多鸡的功效与相关知识，不妨来关注一下 。
花简介花的功效与作用花的药用价值鸡蛋花的药用附方鸡蛋花的花语鸡蛋花简介
鸡蛋花，中药名，为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮 。夏、秋季采茎皮 ， 花开时采花，晒干或鲜用 。干燥花朵，黄褐色至棕褐色，皱缩，主要为5枚大形旋转排列的花瓣 。花瓣倒卵形，长约3厘米 ， 宽约1.5厘米；下部合生成细管，长约1.5厘米 。内藏雄蕊5，花丝极短；有时可见小的卵状子房 。气醇香，味清淡稍苦 。以净花、干燥、色黄褐、气芳香者为佳 。
鸡蛋花的功效与作用
清热；利湿；解暑 。主感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾；尿路结石；预防中暑 。用于预防中暑，， ， 消化不良，小儿疳积，传染性肝炎 ， 支气管炎 。
1、《岭南采药录》：治湿热下?。?里急后重，又能润肺解毒 。
2、《南宁市药物志》：止咳 。
鸡蛋花的药用价值
鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药，具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等 。在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料，很受欢迎 。鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢症、腹痛肚子疼等，搭配其他的中药一起进行治疗 。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，有化痰清肺的作用 。
【药名】鸡蛋花
【别名】缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔 。
为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵 。夏、秋采摘盛开的花朵，晒干 。
【归经】肺；大肠经
清热；利湿；解暑
【主治】感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾；尿路结石；预防中暑 。
【用法用量】内服：煎汤，花5～10g；茎皮10～15g 。外用；适量，捣敷 。
凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用 。
【出处】《中华本草》
鸡蛋花的药用附方
治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服 。（广州部队《常用中草药手册》）
鸡蛋花的花语
孕育希望 ， 复活，新生 。鸡蛋花花期是五月到十月，它没有神秘的传说，没有优雅的气质，高贵的芳姿，却有着很简单的外表---用五片花瓣组成了一个清新，充满希望的花语 。
以上就是一些鸡蛋花的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注养生之道网频道 。
【鸡蛋花】、【鸡蛋花图片】、【】、【】、【】
###其它资料参考###鸡蛋花又叫蛋黄花，形状非常漂亮 。鸡蛋花一般在夏季的时候开花，清香优雅 。鸡蛋花外层是乳白色，心鲜黄色，让人联想到鸡蛋花 。鸡蛋花的作用也很多，在庭院种植观赏，还可以盆栽 。那么，鸡蛋花的作用有哪些呢？
鸡蛋花的作用
☆鸡蛋花的作用-观赏
鸡蛋花是由5~6瓣花瓣组成花冠，花瓣外圈呈现乳白色，而内部是鸡蛋花的颜色 。因此，当你看到鸡蛋花一定会想到鸡蛋，并把其命名鸡蛋花 。在夏天绽放给人美的感受，有一种纯洁的象征 。观赏就是鸡蛋花的作用之一 。
☆鸡蛋花的作用-装饰
鸡蛋花既然具有这么好的观赏性，那么鸡蛋花的作用之二肯定就是装饰洛 。鸡蛋花种植在庭院是一种美，而放在室内不也可以充当一件天然的装饰品 。鸡蛋花可是老挝的国花，在夏威夷人们还用来制成花环作为装饰品佩戴在身上 。
☆鸡蛋花的作用-食用
鸡蛋花的作用还有一个非常实用，那就是还能供我们食用 。鸡蛋花在晒干后就可以称为鸡蛋花茶，特别在我国广州，饭后品一品鸡蛋花花茶是一件再幸福不过的事，被列为五大花茶之一 。
☆鸡蛋花的作用-药用
在我国鸡蛋花也有了上百年的历史文化 。在中医领域鸡蛋花的作用也是一剂良药 。能够治疗治疗咽喉疼痛等疾?。迦冉馐睢⑷蠓稳蠛砹彩羌Φ盎ǖ淖饔茫饪刹蝗莺鍪?。还有夏天的痢疾、腹痛等，都可由鸡蛋花的作用起到治疗效果 。
☆鸡蛋花的作用-香精
我们这里说到的都是白色的鸡蛋花 。而还有红色和黄色的鸡蛋花我们还没有体积 。它们也同样具有重要的鸡蛋花的作用 。提取鸡蛋花中的香精制成高级的化妆品，清洁香皂是非常上等的产品，有很大的商业开发潜力 。
鸡蛋花生命力顽强，在南方很多城市可以采用地栽，而北方只能盆栽 。其实鸡蛋花的作用被人们更加关注，因为鸡蛋花的作用除了有很好的观赏性之外，还有很多鸡蛋花的作用 。中药鸡蛋花为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵，以下具体介绍中药鸡蛋花的功效有哪些 。
鸡蛋花功效
【中药鸡蛋花别名】
有蛋黄花、擂捶花（《广东中药》Ⅱ）、大季花（《广西药植名录》）、印度素馨 。
【中药鸡蛋花处方名】
鸡蛋花、蛋黄花、缅栀子、大季花
【中药鸡蛋花采集】
夏、秋采摘盛开的花朵，晒干 。
【中药鸡蛋花性味归经】
《南宁市药物志》：“甘，平，无毒 。” 入肺、大肠二经 。
【中药鸡蛋花的功效】
中药鸡蛋花具有清热解暑、清肠止泻、止咳化痰的功效 。
【中药鸡蛋花的作用】
中药鸡蛋花可治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽 。
【中药鸡蛋花用法用量】
内服：煎汤，花5～10g；茎皮10～15g 。
外用；适量，捣敷 。
【中药鸡蛋花用药禁忌】
凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽 ， 皆宜慎用 。
【中药鸡蛋花药物配伍】
配西瓜翠衣 ， 清热生津；配马齿苋；清利气分热；配竹茹，肺热咳嗽 。
【中药鸡蛋花考证】
出自《岭南采药录》 。
【中药鸡蛋花的临床应用】
清热；利湿；解暑 。感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾；尿路结石；预防中暑
【中药鸡蛋花的治病验方】
中药鸡蛋花治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱 ， 水煎服 。
【中药鸡蛋花各家论述】
1.《南宁市药物志》：中药鸡蛋花止咳 。
2.《岭南采药录》：中药鸡蛋花治湿热下?。?里急后重，又能润肺解毒 。
鸡蛋花落户我国已有数百年历史，深圳平湖街道就有一株生长400多年的鸡蛋花古树 。鸡蛋花的花朵和树皮均能入药 ， 可以清热解毒，润肺止咳 ， 在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料，很受欢迎 ， 那么，鸡蛋花的产地和形态特征有哪些呢？
鸡蛋花产地以及形态特征
【产地和分布】：
原产墨西哥 。我国广东、广西、云南、福建等省区有栽培 。
【形态特征】：
落叶灌木或小乔木 。是夹竹桃科鸡蛋花属落叶小乔木或灌木，高约5-8米 。枝条粗壮、肉质茎、具丰富乳汁、绿色、无毛 。小枝肥厚多肉 。叶大，厚纸质，多聚生于枝顶，叶脉在近叶缘处连成一边脉 。花数朵聚生于枝顶，花冠筒状，径约5-6厘米，5裂，外面乳白色，中心鲜黄色，极芳香，呈螺旋状散开，瓣边白色 ， 瓣心金黄色，恍如蛋白把蛋花包裹起来，也有红色的 。花期5-10月,果期7-12月，一般栽培的植株很少结果 。鸡蛋花夏季开花，清香优雅；落叶后 ， 光秃的树干弯曲自然，其状甚美 。适合于庭院、草地中栽植，也可盆栽 。
鸡蛋花一直都深受人们的喜爱 ， 接下来的时间，我们就来针对鸡蛋花的做法问题进行一下详细的分析和介绍，希望可以得到各位的认可 。
鸡蛋花的食用方法
☆祛暑湿的凉茶五花茶中
材料包括鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花，将上述五花每种各取约10克，用水清洗浸泡5分钟，放入煲中猛火煲滚后，改用慢火煲约10分钟，去花加冰糖或蜜糖调味饮用，便能清热解暑，凉血利尿 。
☆鸡蛋花炖鸡
以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜 。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅，加1250ml冷开水 ， 大火炖开后文火慢炖，共150分钟左右，服食时才下盐调味，适合3~4人食用 。
☆鸡蛋花沙参煲猪踭
鸡蛋花干花20克、沙参30克、猪踭400克，姜三片、水十碗，一起放入煲中，大火沸后转文火煲90分钟左右 。此汤可养肺 。
以上就是小编为大家介绍的有关鸡蛋花作用的相关信息的介绍，希望可以帮助大家更好的了解鸡蛋花食用鸡蛋花 。
###其它资料参考### 鸡蛋花
(《岭南采药录》)
【异名】蛋黄花、擂捶花(《广东中药》Ⅱ)，大季花(《广西药植名录》) 。
【来源】为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵 。
【植物形态】鸡蛋花 ， 又名：缅栀子(《植物名实图考》) 。
灌木至小乔木，高3～7米 ， 有乳汁 。小枝肥厚而多肉质，有叶聚生于顶 。叶散生 ， 具柄，矩圆形 ， 长20～40厘米，宽达7厘米 ， 两端渐狭，秃净，羽状脉，侧脉近边处连结成一边脉.聚伞花序顶生，花大 ， 多数，极香；萼?。?裂，裂片钝头；花冠外面白色而略带淡红，内面基部黄色，长5～6厘米，裂片倒卵形，彼此覆盖，远较冠管为长；雄蕊5，着生于冠管基部，花药钝头，基部 *** ，与柱头分离：子房上位，心皮2 ， 分离 。蓇葖果，长圆形 。花期8月 。
栽培于庭园、花圃 。分布广东、广西等地 。
【采集】夏、秋采摘盛开的花朵 ， 晒干 。
【药材】干燥花朵，黄褐色至棕褐色 ， 皱缩，主要为5枚大形旋转排列的花瓣 。花瓣倒卵形 ， 长约3厘米，宽约1.5厘米；下部合生成细管，长约1.5厘米 。内藏雄蕊5，花丝极短；有时可见小的卵状子房 。气醇香，味清淡稍苦 。以净花、干燥、色黄褐、气芳香者为佳 。
【药理作用】本品不详 。其原种植物PlumeriarubraL.不同部位的水提取液对兔、豚鼠、猫、小鼠有局部麻醉及非特异性的解痉作用 。树皮中含有白色结晶甙-喜蛋花甙，对粘膜无 *** ，静脉注射后对呼吸、循环无影响，对离体子宫亦无直接作用 ， 主要是泻下作用 。人在临睡前口服0.2～0.3克，次晨可泻下1～2次 ， 如剂量大于0.3克，还有利屎作用 。叶、茎中的成分富瓦喜蛋花素1.5微克／毫升能抑制结核蓖的生长 。
【性味】《南宁市药物志》："甘，平，无毒 。"
【功用主治】①《岭南采药录》："治湿热下?。?里急后重，又能润肺解毒 。"
②《南宁市药物志》："止咳 。"
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～4钱 。
【选方】治痢疾 ， 夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服 。(广州部队《常用中草药手册》)
提醒您：鸡蛋花 此中草药来源于网络 ， 使用前请遵医嘱 。【植物鸡蛋花有什么吃法】
