像豌豆荚一样的玉石是什么？
这种玉石通常被称为碧玺，它是一种珍贵的绿色石头，来自于印度和中国 ， 具有深浅不一的绿色，有时还会有淡淡的紫色 。碧玺也被称为绿晶，是一种非常珍贵的宝石，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗癌等功效 。
韧豆腐不是老豆腐，卤水豆腐，又叫老豆腐、“盐卤豆腐”、“北豆腐” 。是在豆腐加工过程中 ， 加入了卤水或盐卤，卤水豆腐硬度较高，质地较粗糙，但钙含量高，有较好的补钙效果 。豆腐颜色白中略偏黄、比较老、硬，切面不如南豆腐光滑 ， 但弹性较好，蛋白质、钙含量都比南豆腐高，豆香味更浓些，适合煎、焖、炒、酿等 ， 不适合炒菜，豆腐还可制成各种加工品，如冻豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐乳、千页豆腐等 。
###其它资料参考###碧玉其实是和田玉当中的一大分类，主要划分的依据就是玉的颜色，简单点的理解就是绿色的和田玉，碧玉中的颜色也有比较复杂的颜色划分，例如有普通绿、灰绿、墨绿等等 ， 根据碧玉的颜色的不同价格也有可能是天差地别的，现在“菠菜绿”是最热的一种颜色 。
碧玉属于和田玉，自然也是软玉当中的一员 ， 其质地相对较软 ， 如果拿刻刀等尖锐物品划刻，可以出现明显的划分，是区分真假的方法之一，主要的矿物成飞是透闪石、阳起石，比起纯净的羊脂玉参杂了一些不同的杂质 ， 不过因此产生的绿色，让碧玉比起白玉多了一份清新和独特，更加受到年轻人的喜爱 。
不过碧玉看起来并不艳丽而是温润，透光后处于半透明的状态，其中和田碧玉内多有黑色小点，虽然有些拉低了颜值，但是胜在独特，并且这也是一种辨别真假的方法 ， 其次碧玉的产地其实有很多，例如现在知名的碧玉有玛纳斯碧玉、和田碧玉、俄罗斯碧玉、美国加州碧玉等等 。
最后还一种“碧玉”其实不算是玉石，准确的来说应该是“碧石” ， 属于石英质的石料，就连颜色也不是绿色，一般都是五颜六色的 ， 根本不用刻意区分真假 ， 因为一眼就知道和普通意义上的“碧玉”不同，不过以在某些商业活动中这些石头的商业名称的确被称为碧玉，因此特地指出 。
###其它资料参考###这是和田玉中的青花，但没有皮子，料子也比较干涩肉质粗大，没有籽料的油润感 ， 所以不是籽料的可能性比较大 。这种料子经过盘完后会变得比较油润，但想要更进一步的变化却很难，之所以如此是因为和田玉的密度太大 ， 汗液油脂之类的非常难以沁入 ， 想要看到较大的变化动辄就是几十年才能稍有不同 。
拓展知识：
所谓的青花籽料.就是指产自新疆和田地区喀拉喀什河流域的以闪透石为主黑白相间的玉石 ， 通常情况下.我们把产自卡拉喀什河流域的籽料称之为青花籽料或者墨玉籽料.而把产自新疆叶城和青海格尔木的叶城山料和青海烟青料统称为类青花山料.下面就来说说这几种料子的具体辨别方法.
首先我们可以通过外观来感受几种料子的不同之处.几种玉石原料最显著的区别之处就在于墨色部分的不同.青花籽料的墨色主要的存在方式是以雾状.片状和丝状为主.叶城类青花山料的墨色以点墨聚集状为主.此外叶城类青花山料中大部分都夹杂有类似“银沙”的矿物质颗粒.
叶城类青花山料的显著特征之一.当然在和田青花籽料中也有少数料子也存在有这样的特征.但是只是少数.而这一现象在叶城类青花山料中则是普遍存在的.所占比例能够大袋百分之九十五以上.如果你在选购青花类的玉石的时候只要看到其墨色中含有类似银沙状的颗粒.并且墨色以点墨为主.那你就完全有理由怀疑这是一块由叶城类青花山料的加工而成的东西了.这个时候需要购买的话就要慎之又慎.切莫被一些玉商的片面之言所迷惑.
真正的青花籽料手镯与叶城类青花山料手镯的对比.注意看墨色部分存在的显著差异.青花籽料手镯以聚墨 雾墨为主.而叶城类青花山料手镯则是以点墨散墨为主.
青海烟青料的产地在青海省格尔木市地区.是青海料的其中的一个品种.这种料主要以灰紫色和灰粉色搭配青肉或者白肉为主.因大部分料子的墨色部分颜色酷似燃烧所产生的青烟所以得名烟青料.在行内这种料子也被叫做乌边料.乌边料从外观上看形酷似叶城类青花山料 所不同的是烟青料中不会夹杂有银沙.
###其它资料参考###玉，石之美者 ， 它也是属
于石头 。首先对玉做一个定义：和田玉和翡翠 。这里面不包含石英岩、玉髓、岫玉、独山玉、蓝田玉、大理石(巴玉、阿富汗玉)等等……在宝玉石鉴定中，严格的说，这些都不能定义为"玉" ， 而这些相似石头，常常被人误以为是玉 。
于宝石中的一种 。定义宝石的三个特性：稀有、美丽、耐久，和田玉和翡翠具备这三个性质 。而和田玉在中国7000-10000年历史长河中，起着使用、装饰、礼仪、宗教、哲学等重要作用 ， 有很久远的文化底蕴 。
石英岩的化学成分是二氧化硅，它的硬度够高6.5-7，做出的产品也耐磨，可以刻划动玻璃，只是产量太大了 ， 缺少了稀有性 。由于硬度高，它们的光泽一般是玻璃光泽，亮度极高显晶质粒状结构 ， 手电打侧光，肉眼观察 ， 大部分时侯可以看到像是白砂糖被压在一起的小晶粒 。市面上的成品有平安扣和手镯，白色的商品名称多半叫"京白玉"，淘宝上很多商家在买 ， 实体商铺也就10-20元一个平安扣，黄色叫"黄龙玉"等一系列地方名 。称 。
玉髓的化学成分也是二氧化硅，硬度和光泽同石英岩 。它是隐晶质结构 ， 手电打透光，可以观察到鲕状(密集鱼籽样)结构或缟状(豆腐脑状)结构，非常特征 ， 可以和玉区别开 。玛瑙一样，手电透光打，可以看到缟状结构和规则的条带状构造 。新疆北疆出的"金丝玉"就是这个品种，所谓宝石光，不过是起荧、又比较细腻罢了 。
岫玉比较有迷惑性，它的有些颜色跟和田玉非常相似 。还从硬度来入手 ， 岫玉的硬度低2.5-4，用它刻划玻璃，是打滑的，刻不动玻璃 。如果在野外 ， 用小刀(硬度5左右)划过它，可以留下明显的划痕 。光泽是蜡状光泽，不亮不油，有软的感觉 。它的比重比玉轻，手掂着偏轻 。用手电侧光打观察 ， 它常有黑色不透明矿物杂质和白色斑块 。
【像豆腐颜色的是什么玉】独山玉相对好区分，首先它只产地河南南阳地区，其他的地方也没有 。其次它的颜色特别，一般一块上有多种颜色 ， 色杂不均 。再就是它也是粒状结构，感观和石英岩相似 。
蓝田玉这个名称，现在来说只是个神化 。在古代，蓝田地区产和田玉，但是在古代已经开釆完了 。如今，在西安地区市面上所称的蓝田玉其实大部分是蛇纹石化大理岩或岫玉 。硬度不够 ， 粒状结构，没有收藏价值 。
大理石在市面上常称为巴玉或者阿富汗玉 。硬度软，仅是3，如果是成品，在不显眼的地方 ， 用小刀轻轻的刻划一下，就可以看到很明显的白印和粉末 。也是粒状结构，虽然不那么容易看出来 。手电透光打或者侧光打，仔细找着观察，可以看到明显的层状构造，像是千层饼的横截面 。其实比较纯净的大理石手镯也很好看，价格也低，只要40、50元一只，只是太软，韧性也差，耐久性就没有了，容易碰断，没有办法长时间的佩戴 。
这只是列出了几种常见的石头，它们与玉明显不同的地方，怎么判断是玉还是石头,分辨伪的最重要的还要认识真的 。和田玉和翡翠的特征也是从硬度、光泽、结构、颜色、手掂轻重感这几点去识别，在这里就不多说了 。
玉并不神秘 ， 也不难认，她就在那里等着您去发现和了解，只要不放弃，多看多观察，您不用借慧眼，一样也可以识别出她来 。愿您有缘在合适的时间遇到合适的那块美玉，互相陪伴，终身到老～
###其它资料参考###豆腐有什么美好的寓意
1、过年吃豆腐的寓意，如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来 。而且过年吃豆腐，祈愿来年的生活能过得富富裕裕幸幸福福 。
2、春节吃豆腐习俗由来的传统说法“腊月二十五 ， 推磨做豆腐”，在北方习俗里，到了腊月二十五这天，就要推磨做豆腐，一些地方还有吃豆腐渣的习俗 。而且人都希望自己的家庭锦衣玉食，不愁吃喝 ， 年年有节余，也就是奔小康 。豆腐就代表锦衣玉食中的玉食之意，因玉为白色，豆腐也为白色 ， 极其相象，所以家家都要磨豆子做豆腐 ， 以备过年时享用 。
3、豆腐谐音“都福”，寓意着每个人都福气安康 。另外，豆腐的谐音还有“都富” ， 寓意着大家都富起来，表达了希望大家在新的一年里生活富裕之意 。
