咸米饭在电饭锅怎么做？
咸米饭在电饭锅做法如下：
1、将肥肉处理成块状、胡萝切丝 。
2、香菇放入开水中滚一分钟 ， 捞起，用清水冲一下，切成条状，个人推荐用剪刀剪比较快 。
3、肥肉下锅爆油，等肥肉的油差不多榨干时，加入葱头，姜片爆香 ， 再放入虾米翻炒几下 。
4、然后加入胡萝卜丝跟香菇，倒入适量的酱油 。
5、米饭洗净，可以倒入锅中一起翻炒几下，然后倒入电饭锅内胆，也可以直接放在内胆内然后将锅中的材料也倒入内胆内，加入适量的水，一般水差不多跟材料齐平 ， 不漫过 。搅一搅 ， 让材料分布均匀一点 ， 然后就可以按下煮饭键煮了 。
6、电饭锅跳到保温时 ， 饭就熟了 ， 打开锅盖，这是可以撒上葱花或芹菜，花生米，再倒入一点事先榨好的葱油（以上三个可以根据个人口味添加，也可都不加 ， 如果都不加就不用闷了哈哈哈 ， 直接搅一搅出锅吧）搅拌一下 ， 盖上锅盖闷一下下 。
咸米饭
以优质大米为主，本地的沙萝卜为辅，加上至少7至8种配料，细工慢火，精心制作出一锅极具特色的闽南咸饭，米饭色泽光亮，粒粒分明，色香味俱全，有山的味道，也有海的味道，是一道闽南人从小吃到大 ， 却怎么也吃不腻的美食 。
准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、洋葱半个、大米300克、小葱1根、盐1小勺、清水适量、植物油3汤匙
1、首先准备好所需要的材料，如下图所示：
2、之后把牛肉切成大?。?胡萝卜、洋葱洗净切小?。?小葱切葱花，如下图所示：
3、锅烧热倒入油 ， 放入牛肉翻炒，如下图所示：
4、再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒，如下图所示：
5、之后加入胡萝卜丁 ， 如下图所示：
6、把胡萝卜炒软后再加入盐，如下图所示：
7、然后加入适量的清水，如下图所示：
8、当肉汤沸腾后关火 ， 如下图所示：
9、大米洗净倒入电饭锅内，如下图所示：
10、再加入煮好的牛肉和汤，如下图所示：
11、电饭煲选择煮饭键；
12、煮饭时间结束后焖几分钟再打开锅盖，如下图所示：
13、开锅后撒上葱花，如下图所示：
14、最后拌匀即可食用了，如下图所示：
###其它资料参考###1、大米淘洗干净加适量水，放入电饭锅中，米饭内加入两滴油 。
2、腊肠和腊肉洗净切片 。
【怎么用电饭锅煮咸饭】
3、电饭锅内的米饭煮到水干，煮米饭时间还剩下一半的时间时，把腊肠腊味放入米饭上 。
4、两个鸡蛋煮好后剥皮 。
5、把鸡蛋对半切开 。
6、锅中加适量水，把生菜放入焯水 。
7、电饭锅蒸米饭时间到了以后 ， 把切好的鸡蛋，还有焯水后的生菜放入锅中 。
8、均匀的淋一层煲仔饭酱汁，翻拌均匀即可 。
###其它资料参考###材料：青菜400克、咸肉80克、大米300克、腊肠2根、姜丝适量、料酒10毫升、猪油20克清水适量 。
电饭煲咸肉菜饭的做法如下：
1、将咸肉80g、腊肠2根 ， 洗净切片，青菜400g洗净切小块 。
2、锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香出油 。
3、倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用 。
4、洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中 ， 再倒入清水与大米齐平 。
5、倒入菜肉，铺平，盖上盖子，按煮饭键煮熟 。
6、开盖，搅拌均匀，盛出装碗即可享用 。
###其它资料参考###懒人版的咸米饭，只需一个电饭锅而已 ， 你就可以做出一锅营养全面香喷喷的爱不释口的咸米饭！
1.首先准备食材：这些食材可以根据喜好或者存货来做增减；我选用的是一枚土豆，一枚香菇，一根火腿肠，一截儿山药，一块牛肉 ， 一把红薯粉条；红薯粉条用开水煮几分钟煮软；牛肉切丁，香菇切块 ， 山药切成段；
2.粉条清洗干净，火腿肠切成片，土豆切成丁，花生米提前浸泡半个小时；
3.大米淘洗干净，加入和平时焖饭一样多的水；把上述准备好的食材悉数放进电饭锅里，加入食用油、生抽、胡椒粉、蚝油、食盐，盖上盖子 ， 启动焖饭程序；此时，收拾好厨房 ， 喜欢干啥干啥去就行了；
4.煮饭程序结束，可以稍等五六分钟，打开锅盖 ， 香味扑鼻而来！用勺子搅拌均匀 ， 即可美美地开吃了！简单到一键操作，你学会了吗？
###其它资料参考###闽南咸饭做法
将马铃薯去皮洗净，切成厚度约为一厘米片（不能放太多土豆 ， 不然就会喧兵夺主，一锅饭三个人吃的话就只要一个大的就够了）
热油 ， 将少许虾米放入油中小炒
然后把马铃薯倒入，翻炒至两分熟（切忌不可炒太久，过一过即可）
然后将洗净的米倒入锅中与马铃薯一起炒30秒左右
然后将它们全部倒入电饭煲
加水至适当位置
注意自动式电饭煲在刚刚跳到保温后，可以打开在饭表面再涂一些油，会比较香
同时洒入香葱
例、南瓜咸饭
材料：米2杯 ， 南瓜400克，鸡腿肉80克，干虾仁10克，干蘑菇2个，葱1／2棵，油2大汤匙，酱油1大汤匙，酒1汤匙，盐少许 。
做法：
1．米洗净后，泡4个小时 ， 放入竹筐内控於水分 。
2．南瓜洗净去瓜瓤和籽，切成2厘米大小的块 。
3．鸡肉切丝 。
4．蘑菇、虾仁洗净，水泡后蘑菇去根部切碎，葱切细丝 。
5．油锅烧热，放葱、虾仁翻炒一遍，再放蘑菇 ， 鸡肉翻炒，最后放入南瓜煸炒，米也倒入锅内，反复煸炒 。加入酱油 ， 搅拌均匀 。
6．将米菜全部倒入蒸锅内，加虾仁、蘑菇汤，再加入2.5杯水，酒，上火煮，水开后再焖10分钟上下翻动一遍，即可盛盘食用 。
###其它资料参考###咸饭的做法
1.准备好所有材料并清洗干净 ， 将香菇切丝 ， 五花肉切丁或小条，胡萝卜切?。?大米清洗干净待用 。
2.锅里放油烧热加入肉扁炒至如图一样的颜色 。
3.然后放入香菇跟胡萝卜一起炒再倒入洗好的大米 ， 炒的过程先放入加饭酒翻炒再放入酱油跟盐鸡精一起翻炒1分钟后关火 。
4.炒好的样子如图把它倒入电饭煲内加入平时煮干饭一样的水量，按煮饭功能到它自动跳起来，再放入葱花 。
5.葱花放完拿饭勺翻拌一下 ， 拔掉电源 。香喷喷的咸饭就做好了 。
扩展资料：
1、富含氨基酸和蛋白质
香菇里面含有丰富的氨基酸和蛋白质，对于脑细胞是特别有好处的，所以对于一些正在发育期的孩子，可以多吃一点香菇，这样子可以让他们变得更加的聪明 。
2、含有许多微量元素
香菇里边还有许多的微量元素，而且含有特别丰富的维生素 ， 这些对于人体都是特别有好处的 。尤其是对于皮肤，它可以让皮肤变得更加的白嫩 。
