枞树菌煮多久才熟？
枞树菌煮5-10分钟就能熟 。
枞树菌是生长在亚热带的一种真菌，枞树菌是这种蘑菇的名字 。担子果具中生柄，通常单生或多个群生，新鲜时肉质，无嗅无味 ， 干后碎质 。菌盖幼时半球形，中间下凹，成熟时平展、中凹形，直径为3-12厘米，中部厚8-20毫米 。菌丝隔膜简单分隔，菌丝IKI-，CB- 。菌肉菌丝无色，略厚壁 ， 经常分枝，略弯曲 。菌髓菌丝无色，薄壁至略厚壁，少分枝，频繁分隔，略弯曲 。担孢子广椭圆形，无色，厚壁，具刺 。
枞菌的价格很高 。枞菌营养价值高，纯天然 ， 保质期短，很新鲜 。枞菌可以做酸辣枞菌 ， 排骨炖枞菌等 。
1、枞菌被称为菌中王子 。很多人都喜欢吃菌类食物，菌类食物对身体健康有益 。在菌类食物中有一种叫枞菌，这种菌类市场价格很高 。它也被称为菌中王子，枞菌对人身体有很多好处 。
2、枞菌和其他菌类的不同之处 。枞菌和普通菌类比较，枞菌具有的营养价值更高一些，它含有粗蛋白，粗纤维等 。其他菌类可以进行人工养殖 ， 枞菌却是纯天然野生的，所以枞菌的市场价格会更贵一些 。很多人都喜欢吃野生的菌类，这就把市场价格炒得很高 。枞菌味道很鲜美 ， 枞菌的保质期非常短 ， 采摘下来以后就要赶紧制作，否则就容易变质 。物以稀为贵，正是因为枞菌具有这么多优点，所以它的价格就更贵一些 。
3、用枞菌制作酸辣枞菌 。枞菌可以制作成酸辣枞菌 ， 也可以制作成排骨炖枞菌 。酸辣枞菌的制作方法是把枞菌清洗干净，切上一些辣椒，也可以采用瓶装的剁椒 。切一些青蒜，再准备一些调料 。锅里放油烧热后放入枞菌煸炒，加入剁椒或辣椒，煸炒出香味，加盐，加青蒜，加些鸡精就可以出锅了 。
4、用枞菌制作排骨枞菌 。排骨炖枞菌，需要准备一些新鲜排骨，干辣椒，葱花，姜片，蒜片和一些调料 。先把排骨焯水撇去浮沫 ， 捞出来待用 。锅里加油烧热，把排骨炒一下，炒出香味待用 。锅里放油加热，放入枞菌煸炒，加生抽炒出香味 ， 加蒜片继续炒出香味 ， 盛到盘子里 。把枞菌放到排骨中，加盐，加鸡精，加热水，小火慢慢炖 。等待排骨炖熟后，肉就很烂，汤很鲜美，就可以出锅装到大碗里了 ， 枞菌制作的菜都很美味 。
###其它资料参考###在中国云南的山区中生长着大量的的野生枞菌 ， 它肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值极高，既能滋补身体又能预防多种疾病 。但这种野生种菌怎么做才好吃呢，它在做的时候有一些方法与窍门 ， 只有掌握它们才能做出美味好吃的枞菌 。
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野生枞菌怎么做好吃
枞菌鸡汤
1、野生枞菌煲鸡汤特别好吃，在做的时候 ， 需要准备一只新鲜的农家小公鸡，质量在500克左右即可，再准备二百克枞菌和四片生姜以及适量的清水 。
2、把枞菌清洗以后去掉水分 。把小公鸡处理干净，剁成块状以后冷水入锅加清水煮开，去掉浮沫以后把鸡块取处放到砂锅中加入清水和生姜以及洗好的枞菌一起煮开用中火煲两小时，加食用盐调味，调匀以后关火取出即可食用 。
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蚝油枞菌
1、蚝油枞菌也特别好吃，蚝油的加入能更好的衬托出枞菌的鲜味 。制作时需要准备枞菌五百克，葱姜蒜各适量准备一些，再准备适量的生抽，蚝油和食用盐以及食用油 。
2、把准备好的葱姜全部切成细丝，大蒜去皮以后切成蒜片，枞菌要放到清水中认真清洗，特别是它的根部，一定要认真清理干净 ， 再用清水冲洗一次，去掉水分撕成块状 。
3、在炒锅中放油加热以后，放入葱姜蒜，炒出香气，然后放入蚝油炒匀以后把处理好的枞菌入锅，等它们变软变色以后再加生抽和食用盐 ， 接着翻炒三到五分钟，等枞菌熟透以后关火出锅即可 。
枞菌的做法窍门
枞菌烹调时有一定的方法窍门，如果是干燥以后的枞菌必须提前把它放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于24小时，而且在浸泡过程中要多次换水 。新鲜的枞菌在食用前则需要认真清洗，在烹调时最好能把它与肉类食材搭配在一起，这时枞菌会吸收丰富的油脂，会让它做好以后口感更丰富 ， 滋味更诱人 。
###其它资料参考###青椒洗净 ， 切成小块 。用手撕开，洗干净拿出来 。一定要掐水 。锅中倒入植物油，烧至七八成热 。将辣椒放入锅中，炒香 。然后 ， 将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油 。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里 。
###其它资料参考###1、枞树菌：半斤；瘦肉：二到三两 。调料：香葱：一根；蒜：两个；食用油：少许；盐适量 。
2、枞树菌洗净备用（把菌撕成俩瓣） 。
3、热锅冷油 。
4、菌子跟蒜子下锅爆炒 。
5、炒几分钟放清水中煮开 。
6、煮开后放瘦肉，加盐、鸡精煮几分钟 。
7、肉片煮熟起锅撒葱花即可 。
###其它资料参考###对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤 。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味 。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖 。将松茸切片放于锅中 ， 在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，揭开盅盖，一股珍菌的香鲜气息扑面而来 ， 令人馋涎欲滴 。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<数小时
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.鸡腿切块飞水，松茸切片备用
2.在炖盅内加入清水和全部食材
3.炖煮两小时起锅加入适量盐即可
4.松茸元贝鸡汤完成！
烹饪小贴士：
一年中的7-9月食菌好时节，大家千万不可错过了松茸尝鲜季哟！
在中国云南的山区中生长着大量的的野生枞菌，它肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值极高，既能滋补身体又能预防多种疾病 。但这种野生种菌怎么做才好吃呢 ， 它在做的时候有一些方法与窍门，只有掌握它们才能做出美味好吃的枞菌 。
野生枞菌怎么做好吃 枞菌的做法窍门
野生枞菌怎么做好吃
枞菌鸡汤
1、野生枞菌煲鸡汤特别好吃，在做的时候，需要准备一只新鲜的农家小公鸡，质量在500克左右即可，再准备二百克枞菌和四片生姜以及适量的清水 。
2、把枞菌清洗以后去掉水分 。把小公鸡处理干净，剁成块状以后冷水入锅加清水煮开，去掉浮沫以后把鸡块取处放到砂锅中加入清水和生姜以及洗好的枞菌一起煮开用中火煲两小时 ， 加食用盐调味，调匀以后关火取出即可食用 。
野生枞菌怎么做好吃 枞菌的做法窍门
蚝油枞菌
1、蚝油枞菌也特别好吃，蚝油的加入能更好的衬托出枞菌的鲜味 。制作时需要准备枞菌五百克，葱姜蒜各适量准备一些，再准备适量的生抽，蚝油和食用盐以及食用油 。
2、把准备好的葱姜全部切成细丝，大蒜去皮以后切成蒜片，枞菌要放到清水中认真清洗，特别是它的根部，一定要认真清理干净，再用清水冲洗一次，去掉水分撕成块状 。
3、在炒锅中放油加热以后，放入葱姜蒜，炒出香气 ， 然后放入蚝油炒匀以后把处理好的枞菌入锅，等它们变软变色以后再加生抽和食用盐，接着翻炒三到五分钟，等枞菌熟透以后关火出锅即可 。
枞菌的做法窍门
枞菌烹调时有一定的方法窍门，如果是干燥以后的枞菌必须提前把它放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于24小时 ， 而且在浸泡过程中要多次换水 。新鲜的枞菌在食用前则需要认真清洗，在烹调时最好能把它与肉类食材搭配在一起，这时枞菌会吸收丰富的油脂，会让它做好以后口感更丰富，滋味更诱人 。
###其它资料参考### 虽然枞树菌是一种野生菌类可以食用，但是很多人担心其是否含有毒性 。那么，枞树菌有毒吗？枞树菌怎么做好吃？
枞树菌有毒吗据州疾控中心健康教育所所长朱云峰介绍，有的枞树菌含有毒物质，食用后会引起恶心、头晕、昏迷等中毒症状，因此在食用时要格外小心 。验证所购买的枞树菌是否有毒，最好的办法是在烹调野生菌的同时添加一些食物加以识别 。
如放入灯芯草，灯芯草变成青绿色或紫绿色的为有毒菌；加进牛奶 ， 牛奶马上凝固的为有毒菌；加葱，葱变成蓝色或褐色的为有毒菌；放大蒜 ， 大蒜变黑的为有毒菌 。朱云峰介绍说，万一出现中毒症状，应立即拨打急救电话，同时用大量稀盐水催吐 。
枞树菌怎么做好吃食材用料：
枞树菌半斤
瘦肉二到三俩
香葱一根相克食物
蒜子俩个
食用油少许
盐适量
鸡精适量
枞树菌瘦肉汤的做法
1.枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）
2.热锅冷油
3.菌子跟蒜子下锅爆炒
4.炒几分钟就放清水煮开
5.煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮几分钟
6.肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
食用方法1、把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净 。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样 。用沸水焯两分钟 。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子 。松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌 。
2、准备一小块肉和几根辣椒 。肉要略肥一些，蘑菇吃油 。
3、先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒 ， 最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了 。
###其它资料参考###用料
枞菌
猪肉少许
葱花，蒜粒
盐
白胡椒粉
鲜掉牙齿的枞菌汤的做法
枞菌摘掉根底部，在清水中淌一淌，冲掉泥土和沙子
直接用手掰成小朵
一小块猪肉切成薄片，两颗蒜粒切碎
锅底少许油烧热 ， 倒入猪肉片划散，炒至发白，然后倒入枞菌和蒜，加一点盐一起翻炒出香味
倒一大碗水进去，烧开以后盖锅盖中火焖煮十分钟
碗底撒葱花 ， 一茶匙白胡椒粉，撒少许盐
【枞菌要煮多久可以吃】煮好后的枞菌汤马上倒入碗中 ， 激出葱花和胡椒粉的香味
