盐是煤炭需要适当摄取的物质，但是吃盐也不能田铎，否则也会对健康带来很多不利的影响，那么一天适合吃多少盐？有哪些人吃盐需要谨慎？一天适合的盐摄取量并不多，很多人的吃阎良都超标了，下面就来详细了解具体情况，以及吃盐的注意事项吧 。
1、一天吃多少盐好
一般来说，每人每天从食物中获得的食盐最多不应超过6克 ， 据情况决定，像有高血压病史的家庭，宜吃低盐饮食 。
2、食盐的存放技巧
首先，食盐忌暴露放置 。空气的相对湿度超过75%时，即为空气的潮湿状态，食盐在此潮湿环境中则容易潮解，并开始溶化 。所以食盐应放置在有盖的盛器内 。
其次 ， 食盐忌被水分或其他液态调味料浸染 。食盐若被浸染，应尽快将其浸染的部分盐分拣出来，以免在保存过程出现潮解，降低食盐的食用价值 。
最后，存放食盐忌选金属容器 。因食盐的化学成分为氯化钠，易发生化学上的原电池反应 ， 使金属盛器被腐蚀，盐分受影响 。
另外 ， 保存食盐的缸、罐等不要放在灶台上，否则会使碘分离，降低其含碘量，影响碘盐的质量 。做菜时加放碘盐要在菜肴成熟时放入，否则同样会因加热使碘升华而损失 。
3、哪些人吃盐要谨慎
1、慢性咽炎者
在食用盐含量高的食物之后，很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加 ， 嗓子不清 。
2、胃不好的人
盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度 ， 使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁 ， 因而会促进多种胃病的发生 。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性 。
3、骨质疏松的人
钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量 。对于骨质疏松的人来说 ， 这简直是雪上加霜 。所以，遵从“少吃盐等于多补钙”这句话一点没错 。
4、肾病患者
多余的钠要从肾脏排出，所以多吃盐就会大大加重肾脏的负担 。因此，肾病患者要严格控盐 。
5、常头疼的人
研究证实，多吃盐可能与头疼密切相关 。经常有头疼烦恼的朋友们，不妨试试少吃盐 。
6、易水肿的人
研究早已发现 ， 高盐饮食会促进组织水肿 。长期苦于经前期综合征（疲劳无力、情绪不稳）的女性，应当在经期之前主动控盐 ， 吃较为清淡的食物 。
4、食盐的选购技巧
(1)颜色鉴别
感官鉴别食盐的颜色时，应将样品在白绝上撒一薄层，仔细观察其颜色 。
良质食盐——颜色洁白 。
次质食盐——呈灰白色或淡黄色 。
劣质食盐——呈暗灰色或黄褐色 。
(2)外形鉴别
食盐外形的感官鉴别手法同于其颜色鉴别 。观察其外形的同时，应注意有无肉眼可见的杂质 。良质食盐——结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明 。不结块，无反卤吸潮现象，无杂质 。
次质食盐——晶粒大小不均 ， 光泽暗淡 ， 有易碎的结块 。
劣质食盐——有结块和反卤吸潮现象，有外来杂质 。
(3)气味鉴别
感官鉴别食盐的气味时 ， 约取样20g于研钵中研碎后，立即嗅其气味 。
良质食盐——无气味 。
次质食盐——无气味或夹杂轻微的异味 。
劣质食盐——有异臭或其他外来异味 。
(4)滋味鉴别
感官鉴别食盐的滋味时，可取少量样品溶于15℃～20℃蒸馏水中制成5%的盐溶液，用玻璃棒沾取少许尝试 。
良质食盐——具有纯正的咸味 。
次质食盐——有轻微的苦味 。
劣质食盐——有苦味、涩味或其他异味 。
【一天适合吃多少盐？有哪些人吃盐需要谨慎？】