广东比较出名的茶叶是什么茶

广东什么茶叶最出名?

广东比较出名的茶叶是什么茶

广东是生产广东是生产茶叶最多的地方 , 那里生产的茶叶品质相当的好 , 下面就会介绍几款好茶 。
20世纪八九十年代开始,铁观音成为广东人杯中主要的茶叶饮品 。采访人员20年前曾经做过一次佛山茶叶店调查,当时佛山各条街道每隔20米左右就有一家茶叶店,里面都是不同档次的铁观音 。到了20世纪90年代,铁观音在广东茶市一家独大 。
“这样的辉煌至少延续了20年 。近10年来,铁观音在广东市场出现明显下滑 。”业内人士称 , 2011年开始到2016年底 , 铁观音的价格和销量开始以每年10%的速度下滑,均价从最高峰的800多元/500克下降至2015年的400元/500克 。喝铁观音的人群从喝茶人群中的八成缩减至现在的三四成 。
2017年开始“跌停”并且呈现初步回暖迹象,价格仍然维持在400元/500克左右,近年来,茶叶价格的亲民化是整体茶产业发展的一个缩影与潮流,除了铁观音之外,其他茶类也无可避免 。2018年 , 铁观音茶叶的占有率维持在三四成左右,不过价格却有所上扬,同比增长30%左右 。
广州什么茶叶出名?
铁观音秋茶毛茶
二、生产层面
采访人员从广东省茶业行业协会获悉 , 预计2018年全国干毛茶总产量约在270万-280万吨之间;名优茶产量出现回升 , 大宗茶产量与去年持平 。其中,广东仍是中国重要的产茶省和最大的消费大省,2018年全省估计产量将达到10万吨左右 。
不过,在广州市本地是不生产茶叶的,目前在广东省生产还是以乌龙茶最好,广东是乌龙茶的三大产地之一 。最著名的的单株凤凰水仙茶 。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名 。
乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等 。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等 。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等 。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶~
其他名茶主要有:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等 。
凤凰单枞:
广州什么茶叶出名?
凤凰单枞
在广东生产的乌龙茶中,最为出名的非凤凰单丛茶莫属 。凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品 。凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的 , 如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;另外,还有很多以地名、传说等命名的 。
凤凰单丛是广东较为出名的茶叶 , 属于乌龙茶类,半发酵茶 。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽 , 润喉回甘,具独特的山韵 。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙” 。
凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是区别于其它产地单丛茶之处 。究其原因,离不开三个必备条件:一是优越的生态条件;二是良好的茶树品种资源;三是精湛的采制工艺 。
凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%,具有很高的价值功效 。
凤凰水仙:
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凤凰水仙
凤凰水仙 , 乌龙茶类 , 在广东也比较有名 , 原产于广东省潮安县凤凰山区 , 相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史 。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇 , 汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑” 。
凤凰水仙具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈 , 滋味浓醇鲜爽 , 叶底匀齐,青叶镶红边 。其泡茶方法也十分讲究,用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶,用“若深珍藏“小瓷杯泡饮,茶多水少时间短 。一泡闻其香;二泡尝其味;三泡饮其汤 。饮后令人释躁平矜怡情悦性 。畅销泰国;新加坡等国家 。
除此之外,凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产,其茶汤 , 黄绿澄明 , 气韵高远 。品饮价值极高 。
英德红茶:
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红茶
广东除了主产乌龙茶之外,近年来红茶也逐渐崭露头角 。其中以英德红茶最为出名,英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品 。
英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶 。英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶 。
英红九号是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种 。
英德红茶外形颗粒紧结重实 , 色泽油润 , 细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁 , 花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显 , 叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格 。
广东比较出名的茶叶是什么茶

广东地区还是有不少名茶的,广东名茶有天然茶,益康缘,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶等,其中天然茶以“绿色心情爽、天然又健康”为产品理念,以“促进营养均衡、提高免疫力”为产品特征,以观辣茎、观辣叶等为主要原料,配有独特秘方,严格按照国际卫生标准执行,采用天然植物,不但口感醇香 , 而且具有丰富的营养成分 。
1、广东韶关保健茶
广东韶关保健茶-观辣树茶集“营养+保健+养生”三者于一身,既能增强免疫力,排除体内垃圾和毒素 , 提神醒脑 , 又有降低血脂、血糖、胆固醇、脂肪肝、抗衰老等功效,对肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝等病患者,以及长者、幼童、素食者和体质虚弱、易疲劳者都有很好的效果 。
2、英德红茶
英德红茶,产于广东省英德县 。产品分为叶、碎、片、末4个花色,各花色中文包含了不同等级的多个茶号 。成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮 。其茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎等功效 。此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸,以及各种维生素及矿物质等含量丰富 。该茶可凉热净饮,单独泡饮或加糖、奶调饮 。
3、岭头单丛茶
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶 。该茶树品种原由饶平县坪溪镇岭头村茶农从凤凰水仙群体品种中选育而成 。2002年4月第三届全国农作物品种审定委员会审定为国家级茶树良种 。岭头单丛茶树属小乔木,中叶型,早芽种 , 分枝角度中等,叶长椭圆形,叶色黄绿,叶质柔软 , 生长快,产量高,品质优 , 适应性广,是当今广东省乌龙茶的当家品种,遍及全省各地 , 已扩展到福建、广西、湖南、海南等省 。
###其它资料参考###广东茶叶有以下品种:英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙 。
广东茶叶分布区域:广东的茶叶产区主要集中在山区 , 梅州、揭阳、潮州、肇庆、云涪湛江、河源、清远、韶关、茂名的茶叶种植面积、产量均占全省的95%以上 , 并以绿茶、乌龙茶为主 。
(一)广东韶关保健茶
广东韶关保健茶-观辣树茶集“营养+保健+养生”三者于一身,既能增强免疫力 , 排除体内垃圾和毒素,提神醒脑,又有降低血脂、血糖、胆固醇、脂肪肝、抗癌、抗衰老等功效,对肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝等病患者,以及长者、幼童、素食者和体质虚弱、易疲劳者都有很好的效果 。
(二)英德红茶
英德红茶,产于广东省英德县 。茶区峰峦起伏 , 江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境 。
英红的花色与品质:产品分为叶、碎、片、末4个花色 , 各花色中文包含了不同等级的多个茶号 。成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露 , 香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮 。其茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用 , 如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效 。此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸 , 以及各种维生素及矿物质等含量丰富 。该茶可凉热净饮,单独泡饮或加糖、奶调饮 。
(三)岭头单丛茶
岭头单丛茶 , 又称白叶单丛茶 。该茶树品种原由饶平县坪溪镇岭头村茶农从凤凰水仙群体品种中选育而成 。岭头单丛茶素以香、醇、韵、甘、耐泡、耐藏六大特色而负盛名,具条索紧结,重实匀净,色泽黄褐光艳;内质香气甘芳四溢,蜜韵深远 , 附杯性强,汤色蜜黄,清新明亮,滋味醇厚,润滑舒畅,回甘力强而快,饮后有甘美怡神,清心爽口之感 。
(四)凤凰单丛茶
凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区,山内峰峦连绵,云雾弥漫,空气湿润 。夏无炎热,冬无严寒 , 无处不宜茶,无处不产茶 。凤凰单丛是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,其成品茶品质优异,花香果味,沁人心脾,具独特的山韵 。
(五)石古坪乌龙茶
石古坪乌龙茶,产于潮州市潮安县凤凰镇的大质山山腰石古坪畲族村 。石古坪乌龙茶采制工艺要求严格、精细,制茶原料要求做到三不采(即不采雨水叶、不采露水叶、不采太阳下山叶) , 鲜叶采摘标准以驻芽梢2、3叶(即中开面)为适 。制作过程分为鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥、贮藏七道 。
石古坪乌龙茶品质具有“三耐”特点 。一耐即耐冲泡,冲泡十多次芬芳犹存;二耐即耐烘焙,采用文火慢焙,次数多,时间长;三耐即耐贮藏 , 成品茶一般贮藏1-2年,色、香、味依然正常 。
(六)西岩乌龙茶
西岩乌龙茶,创制于70年代,产于大埔县西岩山一带 , 这里自然条件得天独厚,山高多云雾,林木茂密,群山环抱,直射光少 , 多漫射光,相对湿度大,土质肥沃,适宜茶树平衡生长,芽叶肥壮,叶质柔嫩 , 叶色鲜绿,含有丰富的氨基酸及芳香物质等,因鲜叶内含物质丰富,为制好名优茶奠定了良好的物质基础 。
高级西岩乌龙茶品质以香、甘、清、滑、醇五大特点,蜚声于世 。西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿腹红镶边,耐冲泡 。
(七)南华大叶奇兰茶
南华大叶奇兰茶,属乌龙茶类 , 产于广东兴宁市茶林场 。选用灌木型,中叶类,迟芽种奇兰茶树品种的一梢2、3叶为原料 , 采制要求严格 。制作过程分晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复烘,历时约13—14小时左右 。
南华大叶奇兰茶一向以外观紧结匀整,色泽青褐光润;内质香气花香悦鼻,汤色橙黄明亮 , 滋味醇厚爽口 , 回味甘,叶底软亮等特点而受到省内外广大消费者的好评 。
(八)三峰黄金桂茶
三峰黄金桂茶,属半发酵乌龙茶类,产于广东省兴宁市名茶示范场 。用早芽种八仙[又名大叶黄旦]茶树品种鲜叶为原料制作而成 。因其成茶花香显现,味浓耐泡,上市早,满足了消费者“尝新”的心理需求,而获得良好的经济效益及社会效益,故誉之为“黄金贵(桂)茶” 。
(九)鸿雁金萱乌龙茶
鸿雁金萱乌龙茶,是省级名茶 。品质特点:外形紧结圆浑 , 似“绿色珍珠” , 完整匀净,色泽绿润,香气具清柔的花香,微带奶香,汤色清澈亮丽 , 滋味鲜醇甘美,饮之幽香泌齿 , 清快爽适,叶底柔软,略显红边 。
(十)龙星水仙香茶
龙星水仙香茶,产于广东省丰顺县谭山乡海拔1400多米高的鸡冠山区 。
水仙香茶,选用谭山水仙茶树品种一梢2、3叶为制茶原料,经过晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、足干、拣剔、包装等工序精制而成 。
茶叶外形紧结沉重,完整匀净 , 色泽青润,香气清高,花香细锐,汤色清澈明亮,滋味醇爽,口感甘鲜,叶底柔软匀亮,经多次泡饮,香味犹存 。
###其它资料参考###广东三大名茶是糖酒会评比的
广东三大名茶指的是英德红茶、紫金蝉茶、凤凰单丛茶 。
1.英德红茶的泡茶工序:准备一只白瓷盖碗(容量为110ml)、5g英德红茶、一壶开水 , 泡茶之前先将茶具烫洗一遍,然后将5g英德红茶投入到碗中,之后向盖碗中冲水 , 水温为95~100℃,注水的方式为环壁注水,注满水后即可出汤,最后将茶汤均匀倒入茶杯品饮 。
2.紫金蝉茶泡茶工序:下投法,先投入茶叶,然后一次性向茶杯(盖碗)注入热水 , 适合茶形厚实 , 芽叶较大的绿茶,可以更好地泡出茶香,茶叶 。
3.凤凰单丛茶泡茶工序:温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤 。
###其它资料参考###广东的乌龙茶最好
广东是乌龙茶的三大产地之一 。最著名的的单株凤凰水仙茶 。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名 。
乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等 。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等 。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等 。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶~
其他名茶主要有:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶 , 以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等 。
###其它资料参考###广东名茶有天然茶 , 益康缘,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶等,其中天然茶以“绿色心情爽、天然又健康”为产品理念 , 以“促进营养均衡、提高免疫力”为产品特征 。

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的 。并且也可以找到证据显示 。
确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的 。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。
但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明例如印度、非洲等 。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度 。
中国当然也有野生大茶树的记载 , 都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区 。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关 。

###其它资料参考###广东有名的茶叶还是有蛮多的,英德红茶,紫金蝉茶,凤凰单丛,
紫金蝉茶紫金蝉茶是广东省河源市紫金县茶农创制的传统名茶,紫金县特产,中国国家地理标志产品 。紫金蝉茶是特定品种、特定环境下,被一种昆虫——小绿叶蝉叮咬过的茶叶,手工采摘一芽二叶后,经特殊工艺精心制成的茶叶,有红茶,绿茶,乌龙茶,是广东有名的茶叶区域品牌 。
英德红茶广东省英德市特产 , 中国国家地理标志产品 。
凤凰单丛广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品 。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名 。

###其它资料参考###广东地区有哪些茶叶种类?
广东是乌龙茶的三大产地之一 。最著名骸的单株凤凰水仙茶 。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名
广东人最喜欢喝什么茶?
铁观音较多,之后普洱,花茶是女的喝多,一般广东人喝茶是功夫茶那种 。
广东省有几个茶都
天河茶叶批发市场 广东省广州市天河区黄埔大道中195-22号 芳村洞企石路茶叶专业街位于芳村洞企石路 。主要经营茶叶、茶具、茶工艺品的批发零售 。广东海印茶叶市场位于海珠区东晓路35号 , 即海印桥南路段 。主要经营茶叶、茶具、茶工艺品的批发与零售 。广东耀生糖菸酒茶叶交易市场位于广清公路石丰路口 。主要经营粮菸酒、茶叶的批发与零售 。芳村洞企石路茶叶专业街、南方茶叶总汇乘坐19、52、55、65、75、81、193、206、207、281、823路公交车 , 在山村站下车即可 。广东耀山糖菸酒茶叶交易市场 乘坐17、228、280、521路公交车 , 在石丰路口站下车即可 。广东海印茶叶市场 乘坐35、骸4、45、192、184、188、208、543、546、551、864路公交车,在海印桥南站下车即可
广东什么茶叶最好
广东的乌龙茶最好
广东是乌龙茶的三大产地之一 。最著名的的单株凤凰水仙茶 。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名 。
【广东比较出名的茶叶是什么茶】 乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等 。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等 。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等 。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶~
其他名茶主要有:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等 。
广东有什么知名的茶叶吗?
广东的知名茶叶挺多的,各有各的特色,比如个人比较喜欢的产自广东云浮市新兴县的象窝茶,其品质优良, 氨基酸含量高,具有形美、色 清、香郁、味醇的特色,香气清鲜馥郁 , 滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮 。当然好茶还有很多,以下是广东十大名茶的代表:象窝牌云大红茶(红茶)、猴采红牌原生态高山红茶(红茶)、枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶(乌龙茶)、东水山茶(红茶)、金螺春绿茶(绿茶)、凯达牌香妃翠玉(乌龙茶)、莞香茶(特种茶)、童氏石坪顶茶(绿茶)、“华煌”牌红茶(红茶)、宝溪口高山有机茶(绿茶)
广东人一般喝什么茶?
广东人特别喜欢喝早茶,一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑 。年青人多半是喜欢和福建的乌龙茶(也就是铁观英) , 此茶提神、消滞
广东茶有几种
著名的有吴裕泰,中茶,下关,每一种类的茶都是出名的茶厂 。一般广东人喜欢大概分为绿茶,红茶,花茶,白茶,黄茶,黑茶著名的茶叶品牌大概的我知道有天福,
广东产什么茶叶
朋友你好.
广东地区,潮州汕头的茶叶比较出名,例如大名鼎鼎的凤凰单从茶.
其他的地区多伐也种一些茶叶 , 但是都不出名 。
除此之外,广东还是乌龙茶的三大产地之一,其中有最著名的的单株凤凰水仙茶
此外,英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品 , 其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名 ...
广东这边什么茶比较有名气
早茶
广东人爱喝什么茶?
广东人比较喜欢喝乌龙茶 , 广东本身也是乌龙茶的生产省份,凤凰单枞茶就出自广东省 , 而潮汕地区就以品饮功夫茶而著称,在所有的六大茶类中,乌龙茶最适宜用功夫茶的泡法冲泡 。再加上广东毗邻福建,福建是产乌龙茶的茶叶大?。苷庑┑厍跋?nbsp;, 整体上说广东人以喝乌龙茶为主 。

广东比较出名的茶叶是什么茶

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