相信大部分的女性朋友和小朋友都会吃甜甜的樱桃吧,樱桃的营养价值非常高可以补血 , 适合受电脑辐射影响的上班族食用 。你知道哪些人不适合吃樱桃呢?草莓樱桃果酱怎么做?今天 , 就给大家讲一讲樱桃有哪些不适宜人群和美味吃的 , 接下来让我们一起来看看吧 。
1、哪些人不宜吃樱桃
1.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸 , 药用时应小心中毒 。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食 。
【哪些人不适合吃樱桃呢?草莓樱桃果酱怎么做?】 3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100g含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字 。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿 。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾 。当血钾>6.5毫摩尔/L时 , 即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动 。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手” 。
2、草莓樱桃果酱
材料
草莓约20颗,樱桃约10颗,麦芽糖1大匙,奇异果少许
做法
step1
草莓洗干净,去蒂头 。樱桃洗干净,用刀子纵画一圈,用手剥开,并去掉种子 , 备用 。
step2
草莓加樱桃、奇异果,炉火小火煮 。边煮边搅拌 。
step3
加1大匙麦芽糖,边煮边搅拌 。煮至有浓稠度 。约45-50分钟 。
step4
趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里 。瓶子倒扣放凉 , 成真空状态 。冰箱冷藏 , 未打开前,可保存数月 。开封使用后要冰冷冻保存 。用多少,稍稍退冰,挖出取多少即可 。
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