原味麦片怎么做好吃？？
到燕麦片，相信大家也都非常的熟悉了 ， 燕麦片是燕麦粒轧制而成 ， 呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品 。燕麦煮出来高度粘稠 ， 香甜美味，营养丰富！大多数的人，都喜欢煮来做早餐吃，尤其是小孩经常吃燕麦片 ， 也能够很好的长个！这期的美食教程呢，健之味美食就准备给大家分享燕麦片的几种特色吃法，喜欢吃燕麦片的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：燕麦香蕉糊
准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升 ， 枸杞20个 ， 香蕉1根
具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅 ， 加入20粒枸杞，中火煮至浓稠 ， 再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起 ， 搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖！
做法2：燕麦馒头
准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙 ， 酵母粉1茶匙，牛奶260克
具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面 ， 揉成不粘手的面团，和好的面团 ， 盖个盖子进行发酵，面团发酵好后 ， 取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！
做法3：燕麦片粥
准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克 ， 水10000毫升，枸杞适量
具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米 ， 大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用！
做法4：燕麦片山药饭
准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量
具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水 ， 把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键 ， 大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香 。
做法5：燕麦香蕉卷
准备食材如下：香蕉3根，燕麦片100克，鸡蛋1个
具体做法如下：把鸡蛋打散，香蕉切成段 ， 把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液，再沾满淀粉，再沾满鸡蛋液 ， 最后沾上燕麦片，全部沾上燕麦片后备用，锅中放入宽油，加热到七成热，将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出，捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以开吃了 。
1、和牛奶一起煮，加点蜂蜜味道更好 。
2、加脱脂酸奶冲泡（一个朋友的变态吃法），要泡的时间长一点 ， 适合夏天的时候吃 。
3、闲来无事的时候可以煮稀饭的时候加点，在稀饭煮好后快吃前5分钟加进去 ， 盖盖闷一下 。
4、和牛奶一起煮，放点香蕉，促进消化哦 。
5、以鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，稍加放置再食用 。鸡茸煮燕麦片
材料
鸡肉100克 ， 燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量 。
做法1、鸡肉洗净剁茸 ， 放入盐、姜汁和少许花生油，加入少许鸡汤拌匀后，再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡，备用；
2、煮开鸡汤，下燕麦片煮开后加入鸡茸，调味，再煮开后上锅，撒上葱花便成 。
黄油150克 ， 燕麦片300克，麦芽糖110克，巧克力豆50克，白糖30克，盐2克
做法1、黄油、白糖、盐放入锅中 ， 小火煮至黄油融化
2、倒入麦芽糖煮至起泡泡，关火
3、倒入燕麦片，搅拌均匀
4、最后倒入巧克力豆 ， 搅拌均匀
5、烤盘中薄薄涂一层油 ， 将混合好的燕麦倒入烤盘中，用力压紧
6、180度烤30－35分钟
7、晾凉后切成小条
###其它资料参考###燕麦片怎么做更好吃？推荐这3种新做法，低脂低卡，适合夏天！
【原味麦片可以怎么吃好吃吗】说起麦片大家都不陌生 ， 说它是我们的早餐好伴侣也不为过 ， 即便只用牛奶、酸奶、豆浆简单泡一泡 ， 麦片就很好吃 。其实做早餐的麦片，多是燕麦经过加工压缩成片，保留了燕麦大部分的营养价值，虽然热量与米饭相当，但是它富含膳食纤维，饱腹感强，因为被健身人士作为“瘦身必备”干粮 。
想要“好吃不胖”，该如何选择麦片？
对于爱美食的伙伴来说，“好吃不胖”应该是吃货们的终极目标了 。如果想要控制食欲，饮食更低脂低卡，那就推荐选择纯燕麦片作为早餐食材 。
纯燕麦片是指没有经过特殊处理、不加糖的燕麦片，根据烹饪处理的方式，可以分为即食燕麦片、快煮燕麦片（一般需要煮10分钟以下）和普通的燕麦片（比较厚，需要煮食的时间比较长） 。即食和快煮燕麦片一般都比较薄 ， 而且都经过熟制，所以吃的时候只需冲泡或快煮即可，节约烹饪时间，非常快手方便！
相对于纯燕麦片，还有调制麦片，主要有两种，一种是加入糖、奶粉等调配而成的麦片，另一种是加入果干、坚果，经过烘焙或油炸的麦片，两种热量与原味麦片相比都会高很多 。所以如果你要控制热量，原味麦片是最适合的 。
纯燕麦片怎么做好吃？
最简单就是用牛奶、酸奶、豆浆等冲泡，可热可凉，可以搭配上喜欢的坚果和果干，丰富口感 。比起烘焙麦片，自己搭配的缤纷果干燕麦片热量会更低一些，因为主要食材燕麦片没有经过特殊加工处理，还是比较原始的状态 。
除了冲泡，燕麦片还适合作为煮燕麦粥、燕麦饭、打燕麦豆浆或米糊，还适合作为做点心的食材，比如说燕麦面包、馒头、饼干等，都是非常受大家欢迎的健康小零食
下面就分享3道用燕麦制作的美食 ， 希望大家喜欢！
【紫薯红枣燕麦豆浆】
推荐理由：豆浆里加入燕麦一起打，口感更粘稠顺滑 ， 美味细腻；搭配紫薯、红枣，不仅颜值高、口感更好，营养也更丰富哟！
食材：
紫薯：1量杯，燕麦：1量杯，黄豆：1量杯 ， 红枣：3颗 。
制作步骤：
1、紫薯洗净，去皮切丁 。
2、红枣去核，切成小丁 。
3、黄豆洗净备用 。
4、将所有材料放入破壁机 ， 倒入清水至最高刻度线以下，选择“豆浆”功能运行一个程序 。
5、静待时光美好，自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜，加入了紫薯颜值也特别高哟，喜欢的伙伴不妨尝试一下 。
水果牛奶燕麦粥
推荐理由：早上一碗粥，是国人的习惯，牛奶中加入一些燕麦片，加热至微沸，关火焖一会，粘稠好喝的牛奶燕麦粥就做好了，配上一些喜欢的水果，齐活，美好生活就是这么简单！
配料：
即食燕麦片：1把，牛奶：400ml ， 水果：任意喜欢的切片或切丁 。
制作过程：
1、牛奶倒入奶锅，放入1把燕麦片 。
2、煮至牛奶微沸，盖上锅盖焖3分钟 。
3、将牛奶燕麦粥盛入碗中，表面摆上切片的水果即可 。
红薯燕麦饼干
推荐理由：爱吃甜食又怕胖，推荐这款红薯燕麦饼干给大家，做起来比较简单，低糖低脂美味健康！
食材如下：红薯200g，燕麦片：30g，葡萄干：20g 。
制作步骤如下：
1、红薯去皮切块，趁热碾成泥 。
2、依次加入燕麦片、葡萄干，拌匀成面团 。
4、将面团均匀分成9份 。放入烤箱中层，180度30分钟烘烤左右 。
5、出炉即可食用，饼干是软曲奇的感觉，还能吃到红薯的夹馅哟，口感比较丰富，热量比普通的饼干低很多哟！
3款用原味麦片制作的美食就做好了，喜欢的伙伴不妨尝试一下，美味低脂更健康哟！欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟
###其它资料参考###如果是即食的，可以加奶粉用开水冲食即可，如果是需要煮的就在锅中放入水烧开，水开后放入麦片煮2-3分钟，吃咸的加入盐、和切碎的青菜稍煮一下即可食用；如果吃甜的可以加糖，关火后加一些牛奶会很好吃的 。
###其它资料参考###-- 用料 --
即食燕麦 40g
纯牛奶 100g
蜂蜜 15g
红豆 25g
-- 做法 --
? 红豆较为坚硬 ， 淘洗干净后用清水浸泡 3 小时以上；时间紧的上班族可提前一晚泡发 。
? 水沸腾后倒入红豆大火煮开，转中火慢慢煮熟 。只要红豆煮的软糯就 ok 啦！也可以用压力锅缩短时间 。
? 牛奶用小奶锅加热，或用微波炉加热，微微沸腾即可 。
? 将即食燕麦片倒入大碗里，此菜谱为一人份哟~
? 倒入热牛奶，搅拌均匀，静置约三分钟，让燕麦片在牛奶的泡发下慢慢涨发起来 。
? 这时候香甜软糯的红豆也煮好了，滤干水分 。
? 将红豆铺在泡好的燕麦粥上 ， 摆上一个大大的红色爱心 ， 最后淋上蜂蜜，搅拌均匀 ， 就开始享受真爱范儿的早餐吧！
###其它资料参考###1、用麦片泡牛奶 。如果是生麦片 ， 就要加牛奶煮一煮 ， 如果是熟麦片那么泡了就可以吃 ， 非常方便，适合所有年龄段的人 。
2、对于一些不耐受乳糖的人，也可以选择用豆浆来冲泡麦片一样的美味营养 。
3、把麦片加入少量的米中做成粥麦片粥非常的美味而且很粘稠 。顺滑，容易消化，适合老人 。
4、另外麦片也可以加一些干果，坚果与酸奶混合使用 。这种吃法完全可以代餐，特别适合一些爱美人士和减肥人士 。
###其它资料参考###我家人很喜欢这个牌子的燕麦片，所以我们一直吃这个 。
说点自己的心得吧 。
不是原味牛奶的话，还是不要加进去了，我觉得味道会怪怪的 。
酸奶的话不建议跟这个搭配，就像你说的，加热了，破坏营养，不加热的话，味道很怪 ， 口感也不好 。酸奶适合跟玉米片泡 。
我一般会把纯牛奶加热到快要开的时候 ， 关火 ， 倒入麦片中，盖上盖子闷一会儿，然后加点蜂蜜进去就可以吃了 。（结晶的蜂蜜是可以放心食用的）
希望对你有帮助 。
###其它资料参考###麦片（oatmeal）：是一种以小麦为原料加工而成的食品 。是用普通的麦子和一些东西加工而成的 。
它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品 。麦片的片字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用 。
1、将卷心菜洗净，切去中心硬梗的部分，然后将菜叶切成细丝 。
2、然后将卷心菜丝装入碗中，撒入适量食盐，搅拌均匀，等待菜丝出水变软 。
3、变软后，倒入即时麦片，磕入鸡蛋，放入1克酵母、1勺白糖，然后少量多次倒入少许面粉 。
4、紧接着，用筷子稍微搅拌均匀，然后手揉成无干粉的面团，盖上保鲜膜发酵 。
5、等待面团发酵至明显变大后 ， 稍微按压排气 。
6、中小火煎制两面金黄，用锅铲按压会有明显回弹即可；煎制时也可以盖上锅盖，一边煎制一边还可以让饼中心受热 。
###其它资料参考###1、和牛奶一起煮，加点蜂蜜味道更好
2、加脱脂酸奶冲泡（一个朋友的变态吃法），要泡的时间长一点，适合夏天的时候吃
3、闲来无事的时候可以煮稀饭的时候加点，在稀饭煮好后快吃前5分钟加进去，盖盖闷一下
4、和牛奶一起煮，放点香蕉，促进消化
5、以鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，稍加放置再食用
###其它资料参考###说起燕麦 ， 大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优 。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包 。燕麦经过加工制成麦片后 ， 因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品 。据华润万家超市食品负责人透露，杭州的麦片销量，每年都在稳步增长 。不过，面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片 ， 你了解它们的营养真相，懂得挑选适合自己的麦片吗？ 目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类 。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上具有一定的差别 。减肥MM最适合吃纯麦片 关键词：纯麦片 口味指数： 纯麦片从形态上来看是压碎的麦片 ， 基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香，但口味淡，需要添加牛奶等调味 。方便指数： 纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类，前者经过高温处理 ， 已经是熟的，食用时只需要加热水或者热牛奶冲调，或是加热3分钟就能食用了 。而煮食麦片是由生麦片制成的 ， 需要煮20-30分钟才能食用 。营养指数： 从营养价值来看，纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高 。因为在加工过程中没有过多的加工工艺，只是简单地将燕麦压制成麦片，保证了谷类的完整性 。营养学家的观点是 ， 这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素 。除了原有营养成分外 ， 因为原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料，不会产生额外的热量，所以，原味麦片最适合减肥的MM饮用 。别用果味混合麦片引诱孩子关键词：果味混合麦片 口味指数： 随着人们对麦片口味的追求，许多生产厂家将一些果味混入麦片产品，市场上出现了牛奶味、巧克力味、水果味等混合麦片，因为口感丰富，特别受年轻人和孩子的喜爱 。方便指数： 这类果味混合麦片大多是熟麦片，使用牛奶或水冲泡就可以食用了，比较方便 。营养指数： 果味混合麦片往往需要进行深加工后重新压制成麦片，这一过程会导致维生素等营养成分有所流失 。此外，许多果味混合麦片所散发的果香、奶香味，都是经过特殊调配的 。比如市场上出售的一些奶香型麦片，并不是加入了真正的牛奶，而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的 。同理，一些水果味麦片也并不是实实在在地加添加了果料，而是由相应口味的水果香精制作而成的 。这类添加的香精大多是化学合成产生的，不过因为都是有限制地加入麦片中，所以少量摄入对人体的危害不大，也能通过新陈代谢排出体外，但对人体总没有好处，尤其对孩子而言，应尽可能少摄入 。因此建议家长，尽可能让孩子食用原味纯麦片 ， 果味混合麦片可以作为调剂口味尝尝 。速溶营养麦片营养流失最多关键词：速溶营养麦片 口味指数： 为了追求速溶麦片的口感 ， 不少营养麦片会添加植脂末等材料，食用时会有香浓的奶味 ， 口感不错 。方便指数： 对于办公室白领而言，速溶营养麦片应该是最为熟悉的了 ， 只要加入清水就能冲出浓浓奶香的麦片粥 ， 不但充当了匆忙上班族的早餐包，还能在下午茶时间泡一杯作充饥之用 。营养指数： 尽管标注着“营养麦片”的名头，但因为这类麦片往往经过粉碎精加工，其营养价值却是流失得最多的，比如存在于燕麦麸皮中的膳食纤维，会因为粉碎精制而损失 。从营养学角度来说，整谷类、简单加工而成的产品，营养价值最高 。像现在的大米，许多经过外层抛光处理，虽然外表光鲜亮丽 ， 但营养成分却流失得很快 。仔细阅读速溶营养麦片的配料单，不难发现有些产品中会添加植脂末等成分来改善口味，而植脂末即通常所说的奶精 。奶精的主要成分为湖精、香精、氢化油 。氢化油就是平常所说的反脂肪酸 ， 从科学角度讲，长期、过多食用会对人体有害，因为它能改变身体的正常代谢，增加罹患心血管病的几率 。学会解读原料和营养成分在品种繁多的货架面前，学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要 。仔细观察麦片的原料 ， 会发现其中大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物 。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片 。绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表 ， 包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标 。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量 。每100克麦片中，所含热量最好在1400千焦上下浮动，碳水化合物含量应控制在65-70%左右 ， 可溶性膳食纤维在6克左右为佳(一些经过精细加工的麦片，膳食纤维含量往往在4克以下) ， 蛋白质含量则应在10%左右 。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡 。早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养 就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富 ， 且人体吸收、利用率偏低 。不妨来做个计算：如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右 。因此，营养学家的建议是，在食用麦片的同时，喝一杯牛奶 ， 吃一个鸡蛋，可以保证营养更为均衡 。麦片营养TIPS ●尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源，其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的 。此外 ， 原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用 。●市场上出售的大部分速溶燕麦片，由于在加工中都经过高温熟化过程，维生素含量有所减少 。●购买时要注意，味道过浓的原味麦片，很可能是加了香味添加剂 。●食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮 ， 以防止维生素被破坏 。生燕麦片需要煮20-30分钟；熟麦片若与牛奶一起煮 ， 只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
