福鼎大白茶是什么茶种 福鼎大白茶是哪种茶种？
1、福鼎大白茶也叫白毛茶、白茶仔，它是国家级的优质茶树品种，既是茶叶名，也是茶树品种名 ， 在我国很早的时候就已经培育而成，种植面积很广，由于当地的独特气候条件，形成了别具一格的品质特点 。
2、福鼎大白茶作为现代茗茶的后起之秀，在市场上发挥着不可替代的作用，它属于我国新型培育的茶树品种，其外形条索紧实，色泽如银，芽头匀整，香味浓郁持久，但叶芽很?。恢匦?。
福鼎白茶属于白茶 。
“福鼎白茶”作为我国六大茶类之一，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉 。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点 。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整 ， 汤色杏黄清澈 ， 滋味清淡、清甜爽口的品质特点 。
扩展资料：
福鼎白茶始发准确的年月难于考证 ， 但民间流传“太姥娘娘种茶治病”的故事，历史十分悠远 。说的是尧时，栖居太姥山下才堡村的农家女子，为人善良乐于向人施以援手，做了不少好事 。她以种蓝为业 ， 村民尊称蓝姑 。
一年正遇麻疹流行 ， 波及太姥山周围村庄 ， 眼看病魔夺去众多幼小的生命，蓝姑心急如焚，带领村民上山寻药，但都徒劳无果 。夜里，蓝姑梦见南极仙翁，指点她“鸿雪洞”顶有株茶树，采摘后把叶子晒干用开水冲泡，是治疗麻疹的良药 。蓝姑初醒趁着月夜，在洞顶榛莽之中找到茶树 。
把茶叶采下晒干分送每个村庄 ， 嘱咐煮茶给孩子们喝，终于把患病者治愈 。从此，人们在太姥山上遍植茶树 ， 茶种来自“鸿雪洞”母树，晒干的茶叶成白茶，名“绿雪芽” 。蓝姑在太姥山得道成仙，人们供养她为“太姥娘娘”，并首推为福鼎白茶始祖 。
参考资料来源：
百度百科-福鼎白茶
人民网-福鼎白茶与健康主题活动在京举行
人民网-崛起的福鼎白茶
###其它资料参考###1、福鼎白茶是轻微发酵茶 ， 白茶类 。
2、福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶 ， 不炒不揉，特殊工艺制作而成 ， 其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点 。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等 。
###其它资料参考###1、福鼎白茶属于白茶类，微发酵茶性偏寒 。
【福鼎大白茶是什么茶种】 2、福鼎白茶的产地为福建省福鼎市白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇，福鼎白茶的制作工艺为萎凋、干燥两道工序，根据原料的不同 ， 福鼎白茶分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。
